عظیم پوسٹ کے دوران غذا کافی سنجیدگی سے ایڈجسٹ کیا ہے، تاہم کچھ آرام دہ اور پرسکون ہیں، مثال کے طور پر، ماہی گیری کے دن آپ اپنے آپ کو سمندری غذا کے ساتھ چیلنج کر سکتے ہیں، جو خوش نہیں ہوسکتا. لیکن ایک ہی وقت میں یہ کلاسک ہدایت کی طرف سے مچھلی کو ابال یا بھری کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. جہاں ایک مزیدار ناشتا کھانا پکانا بہتر ہے، اور بالکل وہی، ہم آج بتائے گا.
کیویار کے ساتھ سرخ مچھلی کی سوفل
ہمیں کیا ضرورت ہے:
کریم 34٪ - 300 ملی میٹر.
سیلون فلیٹ - 500 جی
انڈے پروٹین - 2 پی سیز.
- کریم پنیر.
- نمک.
سرخ کیویار.
جیسا کہ آپ تیار کرتے ہیں:
مچھلی کو ایک بلینڈر میں کٹ جانا چاہئے، چھوٹے ٹکڑوں میں سے پہلے کاٹنے. اگلا، ہم نمک کے ساتھ پروٹین کی طرف متوجہ کرتے ہیں اور انہیں کریم کے ساتھ ڈالتے ہیں. ہم ایک موٹی بڑے پیمانے پر قرض دیتے ہیں. مچھلی بھی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. بیکنگ کے لئے تیار کردہ فارم میں نتیجے میں سوفل سے باہر نکلنا. سوفل کے ساتھ چھوٹے سانچوں نے ایک گہری بیکنگ شیٹ میں ڈال دیا اور پانی میں پانی میں ڈال دیا جب تک پانی سوف کے ساتھ مولوں کے وسط تک پہنچ جاتا ہے. ہم نے سب کچھ 180 ڈگری تک تندور میں پیش کیا. ہم 40 منٹ کے انتظار کر رہے ہیں اور باہر نکلتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، سوفل کو ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. سوفل کے کناروں میں ایک کنفیکشنری کی سرنج کا استعمال کرتے ہوئے کریمی پنیر کا سامنا کرنا پڑتا ہے. ہر سوفل کے وسط میں ایک سرخ کیویئر سے باہر نکلتا ہے.
ریڈ کیویئر کے ساتھ آلو کے لیٹکس
ہمیں کیا ضرورت ہے:
آلو - 500 جی
پیاز پیاز - 1 بلب.
آٹا - ¼ کپ.
انڈے - 1 پی سی.
ذائقہ نمک.
ذائقہ کے لئے کالی مرچ.
- مونگھلی مکھن - ذائقہ.
ھٹا کریم.
سرخ کیویار.
جیسا کہ آپ تیار کرتے ہیں:
ہم آلو اور پتلی کٹ پیاز کو رگڑتے ہیں، پھر سب کچھ مل کر ملائیں. گوج کی مدد سے ہم اضافی سیال کا ایک ٹریک دیتے ہیں. پریس، لیکن زیادہ نہیں. ہم ایک بڑا کٹورا لے لیتے ہیں جس میں ہم مرچ کے ساتھ آٹا، انڈے اور نمک کا مرکب کریں گے. ہم آلو کو ایک دخش کے ساتھ شامل کرتے ہیں اور دوبارہ ملاتے ہیں. پین پر سبزیوں کا تیل ڈال دو اور تھوڑا سا گرم. میٹھی چمچ کی مدد سے، ہم دونوں اطراف پر پین اور بھری میں آٹا ڈالتے ہیں. تیار کردہ آلو کی چھتوں پر ذائقہ کرنے کے لئے ایک سرخ کیویئر اور ھٹا کریم.
کیویار کے ساتھ آپ کو ایک بڑی تعداد میں برتن کھانا پکانا
تصویر: Pixabay.com/ru.
ریڈ کیویئر اور آوکوڈو کے ساتھ کینیڈ
ہمیں کیا ضرورت ہے:
ریڈ کیویئر - 65.
- Avocado - 2 پی سیز.
- سیاہ روٹی - ڈھیلا کا نصف.
پگھل پنیر - 50 جی.
نیبو نصف.
جیسا کہ آپ تیار کرتے ہیں:
روٹی کٹ، لیکن بہت موٹی سلائسیں نہیں. سلائسس کا ایک حصہ چوکوں میں کاٹتا ہے، اور چھوٹے مگ کو کاٹنے کے لئے دوسرے کا استعمال کرتے ہیں. میں چوکوں پر پنیر کو بچاتا ہوں. ہم نے Avocado کاٹ اور ہڈی باہر ھیںچو. چھڑی کو ہٹا دیں. نصف گودا مگ اور نیبو کے رس کے ساتھ تھوڑا سا پانی پر کاٹتا ہے تاکہ پھل سیاہی نہ ہو. باقی گوشت کی سمیر. گول Avocado ٹکڑے ٹکڑے روٹی کے حلقوں پر ڈالتے ہیں، اور Avocado چوکوں سے پاکی کو پھیلاتے ہیں. ہم اوپر سے سرخ کیویار شامل کرتے ہیں.