شراب ایک پینے والا ہے جو تھائی لینڈ سے منسلک نہیں ہے. جی ہاں، اور میں اپنے آپ کو، اگرچہ یہ بار بار یہ ہوا، کسی نہ کسی طرح مقامی winemakers کی مصنوعات کے ساتھ واقف کرنے کے لئے کسی طرح سے پریشان نہیں کیا. لیکن وہ، winemakers، یہاں موجود ہیں. اور بہت اچھی میز کی شراب پیدا کرو. اور اگرچہ میں، اپنی ماں کو نرسنگ کرتا ہوں، اب تک تیزی سے ویڈیوز، افسوس سے، اس سے انکار کرنا پڑے گا، لیکن مستقبل میں کامیابیاں تیار کرنے کے لئے کوئی بھی منع نہیں ہے.
بے شک، اس طرح کی خبروں سے فرانسیسی آسانی سے دل کے حملے حاصل کر سکتے ہیں، لیکن Thais ہر چیز سے شراب کو چلاتا ہے جو ہاتھ پر آتا ہے. اور ہاتھ میں، انگوروں، لیچی، منگوؤں اور صرف علاج کے جڑی بوٹیوں کو اس پھل جنت میں گر پڑتا ہے. ٹھیک ہے، یقینا، چاول - اور آپ نے کیسے سوچا؟ بعد ازاں کی مصنوعات، تاہم، آپ کو الکحلوں کو شاید ہی خاص طور پر منسوب کر سکتے ہیں (اگرچہ میں ذاتی طور پر اس پھل کی کمپنی کے بارے میں شک کرتا ہوں). لوگوں کو جاننے والے لوگ - چاول سے شراب - ایک شادی کی طرح زیادہ. میٹھی اور کمزور.
لیکن وہاں ہے، تھائی لینڈ میں مقامی پیداوار شراب دونوں ہے. اصلی انگور سے. اور اس کے لئے ہمیں محنت کش شمالی علاقوں کا شکریہ ادا کرنے کی ضرورت ہے، جو زراعت کے دیگر علاقوں میں زراعت کے دیگر علاقوں میں اضافہ کرنے سے انکار کرتے ہیں. اگر، 1995 تک، تھائی لینڈ میں انگور فرانس سے نکل گیا (جو شک کرے گا)، اب وہ ان کی اپنی لاگت آئے گی.
یہ مقامی شراب کے قابل ہے جو سستے نہیں کہنا ہے. الٹی گنتی 200 بٹ (روبوس میں - بوتل کے لئے زیادہ سے زیادہ) سے منعقد کیا جاتا ہے. اور یہ صرف آغاز ہے. کبھی کبھی قیمت زیادہ سے زیادہ ہوسکتی ہے اور ایک ہزار بٹ (روبل) کے لئے.
ان الکحلوں سے جو مارکیٹ میں پیش کئے جاتے ہیں، ایک بہت ہی وفادار راز، جس کے ساتھ میں نے کسی طرح سے مقبول کامیابیوں کے مقامی نمائش میں ملاقات کی، مانسون وادی کو مضبوطی سے مشورہ دیا. یہ ہن ہن کے ریزورٹ کے علاقے میں کہیں اور کیا جاتا ہے، اور اس خوبصورت خاتون نے یقین دہانی کرائی، فرانسیسی کی ایک مہذب ٹیبل سے تھوڑا مختلف ہے (بعد میں بدمعاش ہو سکتا ہے). کم سے کم یورپی نمائش میں کچھ انعامات جیت گئے. جی ہاں، یہ تمام فرانس کے ماہرین کی تیار قیادت کے تحت شراب کی طرف سے کیا جاتا ہے. کسی بھی صورت میں، میں نے پہلے ہی اپنے آپ کو مقامی شراب کی دکان میں آنے والی چکھنے کے لئے مختلف قسم کے بوتلوں کے ساتھ ایک مقامی شراب کی دکان میں دیکھا ہے ...
جاری ...
یہاں اولگا کی پچھلی تاریخ پڑھیں، اور یہ سب کہاں شروع ہوتا ہے - یہاں.