ایک
پاشوٹا انڈے کے ساتھ سبز سوپ
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: 4 آلو، 1 بلب، سوریل کے 1 بنڈل، 1 بنڈل کے 1 بنڈل، 1 ابلا ہوا چکن چھاتی، 4 ککڑی، 1 نیبو، سبز پیاز، 4 انڈے، نمک، مرچ کا ایک گروپ، 4 انڈے، نمک، مرچ ، ھٹا کریم.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 40 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: آلو ایک کیوب اور ابال میں کاٹ. پین میں مندرجہ ذیل، ننگی سوریل، پالش، ساتھ ساتھ پوری بلب ڈالیں. جب آلو ویلڈڈ کیا جاتا ہے تو، سوپ کئی لیمونز میں ڈالیں، اور کل پانچ منٹ کے لئے. پھر نیبو کو ہٹا دیں، اجمود شامل کریں اور سوپ کو ایک بڑی کٹورا میں کٹائی سبز پیاز، ککڑی اور ابلا ہوا چکن کے ساتھ باہر لے لو. پاشوٹ انڈے تیار کرنے کے لئے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنا کرنے کے لئے، انڈے کو اس میں پھینک دیں اور جڑنا بظاہر ابلتے پانی میں جڑیں. اس طرح ابال پلیٹوں کو سب سے پہلے ڈالو، ہر حصے کو پاشوٹ انڈے کے ساتھ سجانے اور ایک موٹی ھٹا کریم کو سخاوت سے بھوک لگی!
2.
سبزیوں اور پنیر کے ساتھ پکا ہوا چکن فلیٹ
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: 3 پی سیز. چکن فلیٹ، 1 بلغاریہ میٹھی مرچ، 2 ٹماٹر، 1 ٹی ایس پی. آٹا، 120 ملی میٹر. کریم، 1 چمچ. کریم تیل، 1 پیاز، لہسن کے 2 لونگ، 40 جی پنیر، 3 چمچ. سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: سبزیوں کے تیل پر پیاز اور لہسن کاٹ اور بھری. بلغاریہ مرچ بھیجنے کے بعد، پتلی بجتی کی طرف سے مسخ کیا. بیکنگ کے لئے فارم میں منتقل کرنے کے لئے برے ہوئے سبزیوں کو بیکنگ کے لئے، اور ایک مکعب کی طرف سے کٹی کی طرف سے مفت fryed پین بھری چکن بھر میں. پھر سبزیوں پر چکن ڈالیں، اوپر اوپر ٹماٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں. نمک. کریمی تیل پگھل، آٹا شامل کریں، کریم ڈالیں اور، ایک کمزور گرمی پر مسلسل ہلچل، ایک چٹنی میں تبدیل کریں. پھر گرے ہوئے پنیر کے ساتھ مداخلت کریں اور چکن سبزیوں کے ساتھ پنیر کریم کی چٹنی ڈالیں. ایک سو آٹھ ڈگری کے درجہ حرارت میں پندرہ منٹ تک پندرہ منٹ تک ڈش پکائیں.
3.
زرد Muffins.
اجزاء: Kuragi کے 225 جی، برانڈی کے 60 ملی لیٹر، 450 جی آٹا، 130 جی مکھن، 4.5 چمچ. چینی، 2 انڈے، 180 ملی میٹر کیفیر. کریم کے لئے: 150 گر مکھن، 6 چمچ. شوگر پاؤڈر، 1 ٹی ایس پی. سنجیدہ، 1 سنتری.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 50 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: ایک بلینڈر میں کچلنے کے لئے کرچک، تھوڑا برینڈی شامل. Sifted آٹا چینی، انڈے، مکھن، کیفیر اور زرد بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملا ہے. آٹا کو گھومنا اور اس کے مولوں کے مطابق اسے خارج کردیں. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے کپ کیک پکانا. دریں اثنا، کک کریم. مکھن کو تبدیل کرنا چینی پاؤڈر کے ساتھ ایک بلینڈر میں دھندلایا جا سکتا ہے، برینڈی شامل کریں، کچلنے والی ڈرم کے چمچوں کی ایک جوڑی اور ایک سنتری کے زیسٹ. نتیجے میں کریم زرد muffins کو سجانے اور چائے کی خدمت کرتے ہیں.