امریکی فلموں میں، اکثر مستقبل کے دوستی کے ایک نشانی کے طور پر - نئے ہاؤسنگ کے مالک خود کو بیکڈ کیک کے ساتھ اپنے تمام پڑوسیوں کے مالکان کو بپتسمہ دیتے ہیں. ہم پڑوسیوں کے ساتھ فوکٹ میں صرف سیاسی طور پر سلامتی کرتے ہیں - جیسا کہ میں سمجھتا تھا، آپ کی سزا کے ساتھ ناجائز لوگوں کو توڑنے کے لئے کوئی روایت نہیں ہے. لیکن ان کے تھیس، جن کے ساتھ ہمیں مسلسل بات چیت کرنا ہے، ہم باقاعدگی سے روسی سے کچھ کھانا کھلانا چاہتے ہیں. نہیں کہ میں خود کو چولہا کے پیچھے کھڑا تھا - عام طور پر اس معاملے میں بہت سے پیشکش موجود ہیں، جو ہم اکثر تاریخی وطن سے لایا جاتا ہے.
لہذا، Thais دیکھیں، جو کچھ نیا اور غیر متوقع پیش کی جاتی ہے - یہ اب بھی تفریح ہے. اگرچہ مقامی رہائشیوں نے خود کو تقریبا ہر چیز کھایا ہے جو فلوٹ، مکھیوں یا چلتا ہے، ان کے لئے بہت سے اصل روسی مصنوعات کی کھپت کے لئے نا مناسب ہے. مثال کے طور پر، چربی کے لئے، سب سے زیادہ حصہ کے لئے، وہ ناقابل یقین ہارر کے ساتھ نظر آتے ہیں. "یہ صرف سورج کی چربی ہے، واقعی اس وجہ سے؟" ہم نے شالکا سالہ پڑھنے کے بعد ہم نے مہمانوں میں سے ایک کو واضح کیا. اور ایک مثبت جواب سنا ہے، میں ڈوریللی نے مزید کہا: "لیکن وہ خام ہے!" کیا خیال کیا گیا تھا، جیسا کہ میں سمجھتا تھا، الفاظ "ناقابل یقین" الفاظ کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے. thais خود کو یقین ہے کہ کھانے پر کھانا پکایا جانا چاہئے (بہتر - کھلا). اگر کچھ خام فارم میں کھانے کے لئے جاتا ہے (مثال کے طور پر، جھگڑا یا آستین)، تو اسے صرف سمندر سے باہر پکڑا جانا چاہئے. سب کچھ لازمی ہے! تھرمل پروسیسنگ کے مطابق. ٹھیک ہے، ان کے آب و ہوا میں کھانے کے لئے کافی وضاحت کی ضرورت ہے!
وہ لوگ جو خشک ووببل کو یاد کرتے ہیں وہ فکر مند نہیں ہیں - تھائی لینڈ میں، یہ کچھ عام طور پر سمجھا جاتا ہے.
تھائی میں کوئی کم ہارر ہماری ہیرنگ کا سبب بنتا ہے. میں نے سنا کہ کچھ یہ نازک آسان ہے - "روسی سڑے ہوئے مچھلی". وہ کہتے ہیں، جیسے ہی آپ بینک کھولتے ہیں، یہ پہلے سے ہی واضح ہے کہ اس طرح کی ایک ڈش سے دور رہنے کے لئے بہتر ہے. ہیرنگ کے علاوہ - بہت خام. BR-R-R!
لیکن خشک زخم بہت سے مقامی رہائشیوں کی طرف سے عام طور پر کچھ عام طور پر سمجھا جاتا ہے. یہ یورپ میں، ہمارا مطابقت پذیری، ہماری مطابقت پذیری، میز پر ایک مضبوط ماہی گیری کی نظر میں گھاٹ کر رہے ہیں. یہاں، تھائی لینڈ میں، وہ بھی کسی بھی مچھلی کو خشک بنائے جاتے ہیں، تاہم، وہ عام طور پر صرف کھانے میں شامل ہیں: انہوں نے ابھی تک ایک بیئر کے ساتھ ایک آزاد ڈش کے طور پر اندازہ نہیں کیا ہے.
سیاہ روٹی، جس کے بارے میں کچھ روسی جین، تھائی بھی عجیب لگ رہا ہے. ایک ہنسی کے ساتھ ہمارے واقف تیکا میں سے ایک نے یاد کیا کہ پہلی بار انہوں نے کامکا "بوروڈینو" دیکھا، اس بات کا یقین تھا کہ یہ ایک کپ کیک کی طرح کچھ ہے. اور یہ بہت پریشان تھا جب میٹھی روٹی اچانک کوسکایکا کے ساتھ ہو، اور اس کے علاوہ، انہوں نے خمیر کو گرا دیا.
Thais یقین ہے کہ مچھلی یا گوشت کو آگ، بہتر کھولنے کے لئے تیار ہونا ضروری ہے.
ٹھیک ہے، میں بھی مایوس تھا جب مجھے ایک میٹھی دہی میں سرخ پھلیاں ملی. تاہم، تھیس خود کو میٹھی پھلیاں اور استعمال کرتے ہیں. اور مخلصانہ طور پر یقین ہے کہ، مثال کے طور پر، گوشت کے ساتھ پھلیاں مکمل طور پر ناقابل اعتماد ہے. تو Lobio وہ تعریف کرنے کی امکان نہیں ہے.
لیکن متنوع روسی مٹھائی تھائی بہت احترام کرتے ہیں. اگرچہ ہم نے مقامی روسی چاکلیٹ کی تعداد سے ہماری واقف (thais کی محبت کے بارے میں، جس میں تمام مقامی فورم لکھنے کے بارے میں)، پھر ایک بہت غیر متوقع دریافت بعد میں بنایا گیا تھا ...
جاری ...
یہاں اولگا کی پچھلی تاریخ پڑھیں، اور یہ سب کہاں شروع ہوتا ہے - یہاں.