ایک
ازبک Pilaf اور Avchukhuk.
اجزاء: 6 سرورز کے لئے: 1.5 کلوگرام میمن، میمن سالہ 100 جی، 400 جی چاول، 6 پی سی. پیاز، 1 کلو گاجر، 150 گرام کے 150 جی، کوریگی کے 150 جی، 2 سربراہ لہسن، 2 پی سیز. شدید مرچ مرچ، 1 ٹی ایس پی. زیرا، 1 ٹی ایس پی. بارباریس، 1 ٹی ایس پی. Coriander اناج، 4 ٹماٹر، 2 Knse Twigs، 2 ڈیل twigs، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 2 گھنٹے
کس طرح کھانا پکانا: فروخت کے barans پر پیاز بھری. کازان کو میمنی بھیجنے کے لئے، مکس اور آگ کو بڑھانے کے بعد. چند پریس لہسن لونگ، ہلکی، گاجر، زرا، تیز مرچ مرچ اور خشک بیری شامل کریں. ابلتے پانی ڈالو. اگر آپ چاہیں تو، ایک اضافی گوشت اجزاء پائلف میں شامل کیا جا سکتا ہے - مثال کے طور پر، کازا گھوڑے ساسیج ہے. کازان کے مرکز میں لہسن کے پورے سربراہ کو ڈالنے کے لئے، مرچ اور نمک موٹی کے موثر اناج کے ساتھ چھڑکیں. بچاؤ، پھر کازان میں چاول ڈالیں، ممبئی ڈالیں، خشک اور زیادہ پانی پرواز کریں. ٹامبر جب تک چاول تیار نہیں ہے، اور پھر سلینٹرو اور ڈیل کے ساتھ پتلی کٹائی پیاز، ٹماٹر اور تیز مرچ سے ایک سپٹرٹر سلاد کے ساتھ خدمت کریں.
2.
شراپی
اجزاء: 4-6 سرورز پر: 500 گرام کے ساتھ میمن اور ہڈیوں کے ساتھ، بارنسی سالہ، 2 پی پی ایم کے 100 جی ہلکی، چاول کی مٹھی، 2 ٹماٹر، لہسن کے 4 لونگ، 1 گاجر، 2 پی سیز. ریک لوقا، 10 پی سیز. خوشبودار مرچ، کورینڈر کے بار بار اناج کی 1 چوٹ، ڈیل کی 2 twigs، 2 Knse twigs، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کس طرح کھانا پکانا: ایک بڑی چٹنی میں ٹرمنے والی میمن کا حصہ ابال. ہلکی، لہسن اور گاجر شامل کریں. ایک دخش کے ساتھ ایک میمنی پر بھرا ہوا گوشت کا دوسرا حصہ، پھر ایک چٹان کو بھیجیں. اس کے بعد مستقبل میں سوپ ایک بڑی کٹائی ٹماٹر اور خوشبودار مرچ میں ڈالیں. shoustio کو ڑککن کے نیچے سست آگ پر ناراض کرنے کے لئے چھوڑ دو، اور پھر خراب کنڈرر اناج. چاول کا ہاتھ اٹھاؤ، ساتھ ساتھ پتلی کٹی ڈیل، پرندوں اور لہسن.
3.
بکو میں گرین لوبیو
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: پوڈولی کے 500 جی، 1 انڈے، 3 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 کیسا بنڈل، 2 پی سیز. پیاز، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: پیاز پیاز پیاز. پھر دخش میں ایک ابلا ہوا سبز سبز شامل کریں. Kinza انڈے کے ساتھ مکمل طور پر فروغ دینے اور مخلوط ہے. پیاز کے ساتھ سبز پھلیاں کا مرکب ڈالو، سب کچھ مکس اور ایک سوادج ناشتا تیار ہے!
چار
انگور کی چٹنی کے ساتھ پھل ترکاریاں
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: 2 سیب، 1 نیبو، 5 پلا، 2 آڑو، 1 انگور، 2 چمچ. چینی، مکھن 50 جی.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: صاف سیب، کٹ، ایک بڑے کٹورا میں ڈالیں اور نیبو کا رس چھڑکیں. پتلی کٹی پلاپس، ناشپاتیاں اور آڑو کے ساتھ ملائیں. چٹنی کے لئے، چینی اور پگھلنے مکھن کے مرکب میں ایک بھری ہوئی پین میں انگور کی گرمی کا گودا. درمیانے گرمی پر چٹنی کا تعین، اور پھر پھل ترکاریاں خمیر!