نوجوان گوبھی وٹامن سی میں امیر ہے، لہذا اس کی خوراک میں اکثر ممکنہ طور پر شامل ہونا ضروری ہے. اس میں نادر وٹامن یو بھی شامل ہے، جس میں گیسٹرائٹس اور السروں میں مدد ملتی ہے اور جگر کے آپریشن کو معمول میں مدد ملتی ہے. نوجوان گوبھی بچوں کے لئے مفید ہے، کیونکہ اس میں وٹامن ک، بچوں کی ہڈیوں اور دانتوں کے قیام کے ساتھ ساتھ زخم کی شفا یابی کی تشکیل میں مدد ملتی ہے. گوبھی انیمیا کے ساتھ غذا میں شامل ہے، گردوں کے کام میں تائیرائڈ گرینڈ اور خرابی کے ساتھ مسائل.
کیپنگ پینکیکس
اجزاء: کوکان گوبھی (تقریبا 700 جی)، 1 لہسن کی پتلون، 2 انڈے، نمک، سیاہ گراؤنڈ مرچ، ڈیل، سبزیوں کا تیل کے کئی twigs.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: ایک بڑا چٹان میں پانی، نمک ابال. کوکان 4 حصوں میں (آپ زیادہ سے زیادہ حصوں کے لئے کر سکتے ہیں)، نمکین پانی میں اتارتے ہیں اور نرم تک کھانا پکاتے ہیں. انڈے نے ایک کٹورا میں توڑ دیا، لہسن، نمک، مرچ کی للی کو نچوڑ، ایک پتلی کٹی ڈیل شامل کریں. گوبھی colander پر دباؤ کرنے کے لئے، پانی اور ٹھنڈا کا ایک ٹریک دے. پینکیکس سے سلائسوں کے ساتھ سلائسیں کٹائیں. ایک سنہری کرسٹ تک انڈے اور بھری میں گلے لگائیں.
ٹپ: انڈے کے بعد انڈے کے بعد جھٹکا لگانے والے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں. پھر وہ زیادہ خطرناک ہو جائیں گے.
100 جی 75 KCAL میں.
Kulesh گوشت یا دباؤ کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے
تصویر: Pixabay.com/ru.
KULESH.
اجزاء: 1 گلاس کا گلاس، 3 چکن ران، 1 بلب، 1 گاجر، ½ کوچانا گوبھی، لہسن کے 3 لونگ، 3 چمچ. ایل. ٹماٹر پیسٹ، نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: دو گھنٹے دو گھنٹے کے لئے ابلتے پانی ڈالو. اس وقت، باقی اجزاء کو تیار کریں. ہپس چھوٹے ٹکڑوں میں، نمک اور سنہری کرسٹ میں بھری ہوئی. پیاز چھوٹے کیوبز، ایک چھوٹا سا بھوک گاجر میں کاٹتا ہے. سبزیوں کے تیل پر فوچ سبزیاں، پتلی کٹی لہسن شامل کریں. چکن میں اضافہ، مکس. بھلا جاری رکھیں گوبھی پتلی کٹ، گوشت میں شامل کریں. تھوڑا بجھانا، ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. 10-15 منٹ بجانا جاری رکھیں. دھویا باجرا شامل کریں، باقی اجزاء کے ساتھ مت کرو. Kulesh ایک pilaf کے طور پر تیاری کر رہا ہے، لہذا کروم صاف طور پر تحلیل اور دو شیشے پانی ڈال دیا ہے. نمک، مرچ. جب پانی کی کھالیں، ڑککن کا احاطہ کریں اور باجرا لانے تک باجرا لائیں. Kulesh تیار ہونے کے بعد، اسے 25 منٹ کی وقفے دے دو.
ٹپ: کوالش کے بغیر، گوشت کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے. آپ ہدایت میں شیمپینن بھی شامل کرسکتے ہیں.
100 جی 120 کلو.