لہسن croutons.
اجزاء: رائی کی روٹی کا 1 ڈھیلا (آپ "Borodinsky" لے سکتے ہیں)، لہسن، نمک، زمین مرچ، ہتھوڑا مرچ، 5-6 tbsp کے 4-5 لونگ. نباتاتی تیل.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: LOAF کٹ کرسٹس سے. گوشت کو ایک ہی لامحدود میں کاٹ دیں. سبزیوں کے تیل کی نچوڑ لہسن میں، مصالحے کی چوٹ میں شامل کریں. ہلچل اور اسے دے دو 200 ڈگری سے پہلے تندور. روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے خوشبودار تیل میں چوستے اور اس کے برعکس ایک پرت میں ڈالنے کی ضرورت ہے. 10-15 منٹ کے لئے منٹ جانے کے لئے بھیجیں.
لہسن croutons.
تصویر: Pixabay.com/ru.
پنیر کرسٹس
اجزاء: ٹھوس اقسام کے 150 جی پنیر، 120 جی مکھن، 1 کپ آٹا، 4-5 چمچ. دودھ، نمک.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: تیل کو ریفریجریٹر سے پیش کیا جانا چاہئے تاکہ یہ نرم ہو جائے. گرے پنیر. مکھن کے ساتھ ملائیں. آٹا، نمک شامل کریں. سب کچھ ملائیں. آٹا کو کچلنے کی شکل میں تبدیل کرنا چاہئے. دودھ شامل کریں آٹا گھاٹ کھانے کی فلم لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے ہٹا دیں. آٹا کو کئی حصوں میں تقسیم کریں. ایک بہت پتلی پرت میں ہر رول اور پھر rhombic پر چھری کے ساتھ تقسیم یا شکل کے اعداد و شمار کو کاٹ. کرسٹاسشینس کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ 180 ڈگری تک پہنچنے کے لئے 180 ڈگری تک preheated جب تک وہ موڑ نہیں ہیں.
نیتا سے پاپکارن
اجزاء: چکن کا 1 کپ، چوٹ نمک، پاپیکا اور خشک لہسن کی طرف سے.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: سرد پانی میں کئی بار کھینچیں اور لینا. اس کے لئے، پانی کو گری دار میوے کو 3-5 سینٹی میٹر کی طرف سے احاطہ کرنا چاہئے. رات کو ایک چٹان چھوڑنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے. پانی کی تیاری کرنے سے پہلے اسے دوبارہ ڈالنے سے پہلے کہ یہ نٹ 5-6 سینٹی میٹر پر مشتمل ہے. تقریبا 40-60 منٹ تک کھانا پکانا. بیکنگ کاغذ کے لئے بیکنگ بیکنگ شیٹ. نٹ کو ملنے اور پانی کو نالی کرنے کے لئے. ایک پرت میں بیکنگ شیٹ پر رہو، مصالحے کے ساتھ چھڑکاو. تندور میں رکھو، 180 ڈگری تک، تقریبا آدھے گھنٹے تک پہلے سے ہی.
نیتا سے پاپکارن
تصویر: Pixabay.com/ru.
Lavasha سے چپس
اجزاء: پتلی ارمینی لوا، پاپرا، سبزیوں کا تیل، نمک کی 1-2 شیٹ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: Lavash شیٹس سٹرپس پر کاٹ، یہ زیادہ آسان ہو جائے گا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک برش کے ساتھ رگڑ سٹرپس، نمک اور پاپرا کے ساتھ چھڑکیں. چوکوں پر کٹ اس کے برعکس، بیکنگ کے لئے چمکتا کاغذ، مثلا پیٹا کے ٹکڑے ٹکڑے تقسیم. اسے تندور میں رکھو، 190 ڈگری تک گرمی، جیسے ہی تیل جاگتا ہے، درجہ حرارت کو کم. دیکھو کہ چپس کو جلا نہیں دیا گیا ہے. جیسے ہی وہ موڑ رہے ہیں، تندور اور ٹھنڈا سے باہر نکلیں.