ٹی وی پریسٹر اولگا بوزوفا سے چیزیکیک
اجزاء: 350 جی کاٹیج پنیر، 2 انڈے، 6 چمچ. ایل. گندم آٹا، 2 چمچ. ایل. چینی، سورج فلو کا تیل.
کھانا پکانے: تمام کاٹیج پنیر کو ایک کٹورا میں رکھو اور اسے ایک کانٹا کے ساتھ پھیلاؤ تاکہ اس میں کوئی بڑی پودوں باقی نہیں رہیں. انڈے پینے، چینی ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پنیر 5 چمچوں (سلائڈ کے ساتھ) کاٹیج میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. آپ تھوڑا سا آٹا ڈال سکتے ہیں، پھر cheesery زیادہ گھنے باہر نکل جائے گا. اور اگر آٹا کم ڈالتا ہے، تو پنیر زیادہ نرم ہو جائے گا.
پین کو درمیانی آگ پر رکھو اور سورج کے تیل کا تیل ڈال دو. ایک پلیٹ پر تھوڑا سا آٹا ڈالو. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے اور ایک پلیٹ پر ڈال دیا. اس کے بعد آٹا میں دائرہ گیندوں کو چلانے کے لئے موڑ لے لو، یہ تھوڑا سا رونا اور اسے پین پر ڈالنا ہے. ایک سنہری کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے 1-2 منٹ پہلے ہی چیزیں. میں ھٹا کریم یا condensed دودھ کے ساتھ cheesecakes سے محبت کرتا ہوں! ان کی خدمت کرو اور سب سے پہلے جنوری کی صبح میں!
اداکار اندری گائیڈولین سے کیک "میڈویک"
اندری گیڈولان اپنی بیوی ڈیانا کے ساتھ
اجزاء: 300-500 جی آٹا، 200 جی چینی، 100 جی مکھن، 2 چمچ. ایل. شہد، 2 انڈے،
1 ٹی ایس پی. (سلائڈ کے بغیر) سوڈا. کریم کے لئے: مکھن کے 300 جی، 1 ابلا ہوا condensed دودھ کی کر سکتے ہیں،
سجاوٹ کے لئے اخروٹ، بادام پنکھڑیوں یا چاکلیٹ کے 100 جی.
کھانا پکانے: ایک اجتماعی کٹورا میں، مکھن، چینی اور شہد رکھو. ایک پانی غسل اور گرم، ہلکا پھلکا، تقریبا 4-5 منٹ تک ایک کٹورا ڈالنے کے لئے، جب تک کہ مرکب ہم آہنگی ہو جاتا ہے، اور چینی جزوی طور پر تحلیل کی جاتی ہے. سوڈا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس اور گرم، ہلچل، ایک منٹ. پانی کے غسل سے ایک کٹورا کو ہٹا دیں، انڈے کو شامل کریں اور فوری طور پر پتی کو ہم آہنگی سے ملائیں. آٹا اٹھاو (300 جی) اور مکس. 20-30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر آٹا کے ساتھ کٹورا کو ہٹا دیں. ٹیبل کو آٹا لے لو، آٹا ڈالو، تھوڑا سا آٹا کاٹنے کے لئے بہت زیادہ. فوری طور پر آٹا کا استعمال اور 8-9 برابر حصوں پر تقسیم. آٹا ٹکڑے ٹکڑے گیندوں میں جلدی اور بولڈ آٹا پر ایک بورڈ یا ایک پلیٹ ڈالو. مخالف طرف کے پیچھے (آپ سلیکون چٹائی یا پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ہر گیند کو پتلی طور پر باہر نکال سکتے ہیں). پلیٹ ڈالنے کے لئے سب سے اوپر (میں نے 21 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک کیک کے لئے ایک انگوٹی کا استعمال کیا)، ایک چاقو کے ساتھ اضافی آٹا فصل اور ایک کانٹا کے لئے ایک مٹی کی فصل اسی طرح کے طور پر بیکنگ کے دوران سوگ نہیں. کیک پکانا 3-5 منٹ پہلے تندور میں جلدی سے پہلے 200 ° C. ٹرمنگ (تمام cortes سے) کنٹینر میں گنا کرنے اور بچانے کے لئے - انہیں کیک کو سجانے کی ضرورت ہوگی.
کریم تیار کریں کریمی مکھن کے کمرے کا درجہ حرارت ایک کٹورا میں باہر نکلتا ہے اور مکسر کو پف کو شکست دیتا ہے. 4-5 استقبال میں شکست کو روکنے کے بغیر، ابلی ہوئی condensed دودھ شامل. ہم آہنگی سے پہلے کریم کو مارو. corh سے crimples ایک blender میں پیسنے. اخروٹ بھی ایک بلینڈر میں کاٹ یا چاقو کاٹتے ہیں. نصف گری دار میوے کچلنے کورٹیکس فصل اور مرکب کے ساتھ منسلک کرنے کے لئے (باقی گری دار میوے باقی رہیں). Korzh ڈش پر باہر نکالا اور کریم کا ایک ٹکڑا smear. کچل گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں (ملتوی کیا گیا تھا). دوسرا کورش، وغیرہ کا احاطہ کرنے کے لئے اوپر. اس طرح ایک کیک جمع. کریم کے ساتھ دھوکہ دہی کے لئے اپر کوریز اور کیک کے اطراف. کٹی سینڈی-نٹ کروم کو سجانے کے لئے کیک سائڈز (کچل کی کھجور کو ڈائل کریں، کیک کے کنارے پر دبائیں، crumbs کے اضافے کے اضافے). کیک کی سطح ریت کے نٹ کچلوں کے ساتھ سجانے اور، بادام کی پنکھڑیوں کے ساتھ سجانے کے. فرج میں ہٹانے کے لئے کیک اور اسے 6-12 گھنٹے بننے دو.
Nastrithic گلوکار سے سالم پنیر پائی
Anastasia Krainov.
اجزاء: 2 چمچ مکھن، 1 چمچ. گراؤنڈ پیپریکا، 2 لوقا-شالٹ، 75 جی grated روسی پنیر، 3 انڈے، نمک، مرچ، 1 چمچ. لانگ وائٹ چاول، اجملی کے 2 چھڑکیں، 1 ٹی ایس پی. خشک سرکار، 1 چمچ. دودھ، 250 جی سیلون اس کے اپنے رس میں، 2 چمچ. آٹا
کھانا پکانے: پیاز صاف اور کچلنے. چاول کللا اور بیکنگ شکل میں ڈال دو، کٹ پیاز اور چوٹ نمک شامل کریں. گرم پانی کے 2 شیشے ڈالیں اور مکمل صلاحیت پر 12 منٹ کے لئے مائکروویو میں ڈالیں. 1 چمچ شامل کریں. ایل. کریم تیل اور 1 انڈے، مکس. مضبوطی سے ایک بلیڈ کے ساتھ نتیجے میں مرکب دبائیں. سیلون چھوٹے ٹکڑوں میں الگ الگ اور تصویر میں ڈال دیا. مائکروویو تندور میں باقی مکھن پگھل. آٹا، سرسبز اور مرچ شامل کریں. مکمل طاقت پر 1 منٹ تیار کریں. دودھ شامل کریں، مکس اور مائکروویو تندور میں ایک اور 3 منٹ کے لئے واپس. چٹنی کو کچلنے والے اجمود، grated پنیر اور تھوڑا سا whipped انڈے میں شامل کریں. چاول اور مچھلی کے ساتھ مرکب اور آہستہ شکل میں ڈالیں. اوپر سے ایک paprika کے ساتھ چھڑکیں. مکمل طاقت کے ساتھ 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر 70٪ تک طاقت کو کم کریں اور ایک اور 7 منٹ کے لئے تیار کریں.
گلوکار Tatyana Kotova سے satishes
Tatyana Kotova.
اجزاء: 1-1.5 کلو وایل یا میمن، beshbarmak کے لئے کیک (یہ خود کو ایک نوڈل کی طرح، ایک نوڈل کی طرح کرنے کے لئے بہتر ہے)، گاجر، پیاز، نمک، مرچ، لہسن اور کباب، سبزیوں کا تیل، میئونیز کے لئے ایک چھوٹا سا سمندر کنارے.
تیاری: گوشت درمیانے ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں. کازان میں یا ایک چٹنی میں (جس میں یہ غذائیت نہیں کرے گا) گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں، ایک بڑی grater پر فضلہ گاجر شامل کریں - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے، کٹائی پیاز (پتلی نہیں) - 2-3 بڑے سر اور سبزیوں کا تیل، نمک، ذائقہ کی تصویر. آپ کچھ پانی ڈال سکتے ہیں. اس کے بعد لہسن کے 2-3 للیوں کو شامل کریں (وہاں ایک ہلکے لہسن کا ذائقہ ہونا ضروری ہے) اور گوشت کا موسم گرما، لیکن تھوڑا سا. تیاری تک سٹو. نمکین پانی میں گولی بوجھ، پانی ضم، اعلی اطراف کے ساتھ ایک بڑے فلیٹ ڈش میں ڈالیں، اور پورے ہوائی جہاز پر گرمٹر گوشت کو ختم کرنے کے لئے سب سے اوپر. میئونیز کے 3-4 پیک لے لو، اس میں لہسن کو نچوڑ، مکس اور تھوڑا سا چٹنی کے ساتھ گوشت (یہ زیادہ نہیں ہونا چاہئے). ہماری ڈش تیار ہے اور گرم ہونا ضروری ہے!
ایک گلوکار میں چکن ٹانگوں نیسی کدری گلوکار
نریزی کدری
اجزاء: 350 جی چیمپئننن، پف پیسٹری کے 700 جی، 10 چکن ٹانگوں، 1 پیاز، 1 گاجر، نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
کھانا پکانے: سبزیوں کے تیل پر پیاز پر پیسنے اور بھری. لپیٹ گاجر شامل کریں، پھر پتلی کٹی مشروم. نمک، مرچ اور بھری ہوئی سیال سے بھرا ہوا.
ایک اور بھری ہوئی پین میں، ایک روڈ کرسٹ میں بھری ہوئی چکن ٹانگیں.
آٹا باہر نکلیں اور چوکوں میں کاٹ دیں. ہر مربع پر تھوڑا سا بھری ہوئی سبزیوں اور ایک ٹانگ پر. آٹا ایک بیگ کی شکل میں ٹانگوں کے ارد گرد جمع، اور اسی طرح یہ ٹوٹ نہیں ہے، ایک سبز دخش کے اسٹیج کو باندھا.
آٹا میں ٹانگوں کو بیکنگ کے لئے ایک شکل میں ڈالیں اور آدھے گھنٹہ کے لئے 190 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے ایک تندور بھیجیں. ختم ٹانگوں کو فوری طور پر میز پر کام کیا جا سکتا ہے.
ٹی وی پریزنٹیشن Ayza Anokhina سے بیکڈ ہنس
Aiza Anokhina.
اجزاء: 2.5 کلو گرام کیڑے بکری، 3-4 سیب، 2 چمچ. شہد، 2 چمچ. سویا چٹنی، 2 چمچ. Worcester چٹنی. مارینیڈا کے لئے: 1.5 ایل پانی یا سبزیوں کے شوروت، 1.5 چمچ. خشک ادرک، 5 چمچ. چینی، 2 چمچ. نمک، 70 ملی میٹر. سویا ساس، ایپل (یا چاول سرکہ) کے 80 ملی لیٹر، بدی کے 2 ستارے، 1 ٹی ایس پی. سچیان مرچ، 1 ٹی ایس پی. مرچ، ½ ٹی ایس پی کے مرکب. دار چینی.
کھانا پکانے: ایک گندگی کی ہنس اور باہر، اور اندر، خشک مسح کرو. پھر ابلتے ہوئے پانی (1 لیٹر) کے ساتھ چلائیں، سنک میں ایک پرندوں کو سنک میں ڈال دیں، جس کے بعد یہ دوبارہ اچھی طرح سے کاٹ دیا جاتا ہے. برباد کرو.
للی میں اچار کے لئے اجزاء کو مکس کریں اور 5 منٹ کے بارے میں پکارتے ہیں. بڑی صلاحیت میں ہنس گرم، شہوت انگیز اچار پھانسی. گوز ایک وسیع کٹورا یا چٹان میں سمندری سب سے بہتر ہے جس میں یہ ریفریجریٹر یا بالکنی میں 1-2 دن کے اندر اندر اٹھایا جائے گا. ہنس کو وقت سے وقت (3-4 بار) سے زیادہ موڑنے کی ضرورت ہوگی تاکہ اس کی چٹائی چٹنی کے ساتھ جھگڑا ہو.
آپ اب بھی چھاتی کی پوری سطح کے ساتھ نوٹس بنانے کی ضرورت ہے. اضافی چربی ان کے ذریعے جاری کی جائیں گی، جو جلد کو زمین بننے کی اجازت دے گی، اور کرسٹ بھی زیادہ غصہ ہے.
اگر آپ خشک راستہ سے گزرتے ہیں تو، وقت 2-3 دن تک زومنگ کے قابل ہے: کھانے کی فلم میں ایک گندگی لپیٹ کریں اور بالکنی یا ریفریجریٹر میں ہٹا دیں.
ایک بکری بیکنگ کرنے سے پہلے، ہمیں کمرے کے درجہ حرارت پر 2-3 گھنٹے منعقد کرنے کی ضرورت ہے.
ہنس، امیڈک اور ھٹا میٹھی سیب بھرنے کے لئے بہت موزوں ہیں (وہ بھی اضافی چربی لے جائیں گے). نصف میں سیب کٹائیں اور ان کے پیٹ کو بھوک دیں. پرندوں کو سلائی کیا جا سکتا ہے، اور ٹانگوں کو ٹائی. پرندوں کے لئے شروع ہونے کی سفارش کی جاتی ہے کہ اس طرح کی جگہ رہتی ہے، تو پھر یہ خوشبو اور موٹی گوشت میں بھرا ہوا ہے. آپ کو بھی کوئز شامل کر سکتے ہیں.
preheat تندور. کم سطح پر پانی کے ساتھ کم سطح پر رکھو. وہاں تمام چربی وہاں پھینک دیں گے، جس کا شکریہ وہ جلانے سے دھواں نہیں دے گا.
جھاڑیوں کو بندوبست کرنے کے لئے برعکس کے اوپر جس میں بکری پکایا جائے گا. پرندوں کو ورق کے ساتھ پکڑو اور 15 منٹ کے درجہ حرارت 200 ڈگری پر پکانا. پھر درجہ حرارت کو 180 ڈگری تک کم کریں اور ایک اور 45-60 منٹ پکائیں. اگر بکری میں پنکھوں کو کاٹ نہیں کیا جاتا ہے، تو وہ ورق سے لپیٹ کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ وہ جلا سکتے ہیں. شہد، ویسٹرسٹر اور سویا چٹنی کے مرکب کے ساتھ پرندوں کو دھوکہ دینے کے لئے - یہ ایک مثالی طور پر tanned کرسٹ اور ایک اضافی مزیدار تلفظ دے گا (اختیاری - شہد اور سرکار، بھی بہت سوادج). 170 ڈگری درجہ حرارت پر ایک اور 30-40 منٹ پکانا. ایک دفعہ ایک جوڑی ایک مرکب کے ساتھ اضافی طور پر چکھا سکتا ہے. ایک متبادل راستہ - حزب اختلاف سے تیل کا پانی پانی.
اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ برتن تیار ہیں، ٹانگ علاقے کو چھیدیں: اگر شفاف جوس باہر آتا ہے تو، تندور بند کردیں. دوسری صورت میں، تھوڑا سا وقت پکانا.