آکٹوبین گنیککن سے ترکیبیں
بیف شوروت پر سیلری سوپ
اجزاء: بیف فلیٹ کے 700 جی، 700 جی کیجری اسٹاک، 2 بلب، 1 سٹیم قطار، 2 گاجر، 1 بنڈل ڈیل، 1 بنڈل 1 بنڈل، 1 بنڈل 1 بنڈل، 1 بنڈل کی پتیوں، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: کھانا پکانا گوشت شوروت، گوشت کو ہٹانے اور پتلی کاٹنا. شوروت میں کٹائی کی کھالیں ڈالیں. لوک نے کچل دیا، گاجر کو ایک بڑے grater پر رگڑنے، شوروت میں متعارف کرایا. پتلی کٹی گرین، ابلا ہوا گوشت، نمک اور مرچ کو شامل کرنے کے لئے تیاری سے پہلے دس منٹ.
بیف بروت پر سیلری سوپ. .
ھٹا کریم کے ساتھ زچینی fritters
اجزاء: 600 جی نوجوان زچینی، 1 انڈے، آٹا، لہسن، سبزیوں کا تیل، ھٹا کریم، نمک، مرچ کا 600 جی.
باورچی خانے سے متعلق عمل: ایک بڑے grater (جلد کے ساتھ ساتھ) پر Zucchini لوڈ کر رہا ہے. انڈے، آٹا، نمک اور مرچ شامل کریں. مکس پینکیکس کو سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک گرم بھری ہوئی پین پر رکھو اور دو طرفوں سے تیاری کرنے کے لئے بھری ہوئی.
ھٹی کریم کے ساتھ ایک ہی تیل پر لہسن پتلی کٹ اور بھری ہوئی. نتیجے میں چٹنی کے ساتھ پینکیکس ڈالو.
ھٹا کریم کے ساتھ زچینی سے فریٹرز. .
شیف ہدایت
البراڈاس سوپ
اجزاء: چکن شوروت کی 600 ملی میٹر، 400 گرام چکن کی چھاتی، تازہ پالک کے 200 جی، پلمیسن کے 120 جی، سفید خشک شراب کی 150 ملی میٹر، تازہ تھامے کے 10 جی، 1 لہسن کے کپڑے، 1 لہسن کی للی، 300 جی کے 300 جی بلغاریہ مرچ، ٹماٹر کے 600 جی کے اپنے جوس، 1 پیاز، 1 مرچ مرچ، 1 بیم کی 1 بزنس بنڈل، 1 بنڈل بنڈل، 1 بنڈل 1 بنڈل، 100 جی مکھن، 100 جی سبزیوں کے تیل، 150 جی ایڈیجی پنیر کے 150 جی، 150 جی چیمپئننن، 250 جی چیری ٹماٹر.
باورچی خانے سے متعلق عمل: تھیم کے ساتھ سبزیوں کے تیل پر بھری لہسن، کٹ سبزیوں (انڈے، گھنٹی مرچ، مرچ مرچ، چیری ٹماٹر)، ٹماٹروں کو ان کے اپنے رس، مشروم اور سٹو میں چٹنی موٹائی تک شامل کریں.
گوشت کی چکی کے ذریعے تبدیل کرنے کے لئے چکن، کچلنے پیاز شامل کریں. ایک خشک پین پر ٹیبلچ بھری 1 منٹ، کٹ اور مائنڈ گوشت میں منتقل. مسح Parmesan اور Adygei پنیر، کیسا اور اجمی شامل کریں. سبزیوں کے تیل پر گوشت کی بالیاں اور بھری بنائیں. شراب، تھام، لہسن شامل کریں، بتائیں شراب شراب. meatballs میں برے ہوئے سبزیوں کو تبدیل کرنے کے لئے، چکن شوروت اور تیاری تک تک سٹو ڈالیں.
Albondigas سوپ. .
"کھانے کا وقت"، ہفتے کے دن، پہلے چینل، 12.15 پر