گھریلو خاتون کی ترکیبیں
ترکاریاں "ہاربر"
اجزاء: 1 چکن چھاتی، 1 چمچ. نیبو کا رس، زیتون کا تیل 50 ملی میٹر، سبزیوں کا تیل 50 ملی میٹر، 2 ککڑی، 5 چیری ٹماٹر، 1 بلغاریہ مرچ، سبز پیاز کی ½ بیم، ½ بیم کیسا، ½ بیم اجملی، نمک، مرچ. پینکیکس کے لئے: 2 انڈے، زیتون کے تیل کے 20 ملی میٹر، نمک. چٹنی کے لئے: 100 ملی میٹر قدرتی دہی، ادرک کے 15 جی، 5 ٹن ٹکسال (خشک)، 1 ٹی ایس پی. نیبو کا رس، 2 ایچ. Mandarin Juice، ½ tsp. چینی، نمک.
باورچی خانے سے متعلق عمل: چکن چھاتی کو مار ڈالو، نیبو کا رس، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کی چٹنی میں اٹھاو. سبزیوں کے تیل پر بھلا چکن، ٹھنڈا دے دو، ایک مکعب میں کاٹ.
زیتون کے تیل اور نمک کے ساتھ انڈے پکانا، پتلی پینکیکس بھری ہوئی سٹرپس میں کاٹ.
دہی میں چٹنی کے لئے grated ادرک میں شامل، خشک ٹکسال، چینی، نمک، نیبو کا رس اور مینڈین کی چوٹی. مکس
چٹائی ککڑیوں اور گھنٹی مرچ کے ساتھ چکن کو مکس کریں، چٹنی سے بھریں. مندرجہ بالا ترکاریاں، انڈے نوڈلس اور چیری ٹماٹروں کے ہلکے سے پتلی کٹی گرین ڈالنے کے لئے.
ترکاریاں "ہاربر". .
سبزیوں کی طرف ڈش کے ساتھ چکن ہیم اور پنکھ "خوبصورت کے لئے"
اجزاء: 2 چکن پنکھ، 2 چکن لڑکیوں، اورنج بابا کے 10 جی، 1 نیبو، زیتون کے تیل کی 60 ملی میٹر، سبزیوں کے تیل کی 30 ملی لیٹر، 3 بلب، سیب سرکہ کے 200 ملی لیٹر، نمک مرچ. ایک طرف ڈش کے لئے: ایک مرکب کے 350 جی "ہوائی"، 100 ملی میٹر پانی، سبزیوں کے تیل کی 30 ملی میٹر، 1 ککڑی، 2 چیری ٹماٹر.
باورچی خانے سے متعلق عمل: نیبو کے رس، نارنج اور زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے مرکب میں ہام اور پنکھ اٹھاؤ.
پیاز بجتی ہے، نچوڑ، نمک اور مرچ کے ساتھ مخلوط سیب سرکہ ڈالو. 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو
پنکھوں اور ہیم کو بھلا، بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، سب سے اوپر پر ایک نمکین پیاز ڈال. باقی سرکہ ڈالیں اور 180 ڈگری درجہ حرارت پر 20-30 منٹ کے لئے تندور میں پکائیں.
منجمد ہوائی مرکب (چاول، بلغاریہ مرچ، مکئی، سبز مٹر) پانی کے ساتھ سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی. ککڑی اور چیری ٹماٹر کے سلائسوں کے ساتھ ڈش سجاوٹ، چکن کے لئے ایک گارنش کے طور پر خدمت کریں.
سبزیوں کی طرف ڈش "خوبصورت" کے ساتھ چکن ہیم اور پنکھ. .
شیف سے ترکیبیں
گرم ترکاریاں "ادویات"
اجزاء: 2 چکن حم، 3 بلغاریہ مرچ، 300 جی چیمپئنن، 1 بلب، اخروٹ کے 50 جی، زیتون کے تیل کی 50 ملی میٹر، سویا بین Sauyer کی 280 ملی لیٹر، پاپیکا (زمین) کے 10 جی، 10 چیری ٹماٹر، 20 جی کے برفبر ترکاریاں.
باورچی خانے سے متعلق عمل: چکن، بلغاریہ مرچ اور پیاز سٹرپس، چیمپئننن - پلیٹیں میں کاٹ. زیتون کے تیل پیاز پر بھری، پھر ایک چکن، مشروم اور گھنٹی مرچ شامل کریں. تیاری تک لاو. ایک پلیٹ پر سبزیوں کا اشتراک کریں، سویا چٹنی کو بھریں، کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں اور چیری ٹماٹر، خشک پاپرا اور لیٹش کو سجانے کے لۓ.
گرم ترکاریاں "ادویات". .
سبزیوں کے ساتھ چکن کی چھاتی، پنیر اور پولنٹا "مروم کے شہر سے ہیلو"
اجزاء: 1 چکن چھاتی، 10 جی پیپیرا (گراؤنڈ)، لہسن کے 3 لونگ، زیتون کے تیل کی 30 ملی میٹر، نمکین نمک. سائڈ ڈش کے لئے: 1 زچینی، 1 بینگن، 1 ٹماٹر، 250 جی پنیر، 450 جی پولن، Parmesan کے 50 جی، بیسیلیکا کے 5 جی (خشک)، زیتون کے تیل کی 15 ملی میٹر. چٹنی کے لئے: 100 ملی میٹر چکن شوروت، 100 ملی میٹر کریم (33٪)، مکئی نشست، نمک کے 25 جی.
باورچی خانے سے متعلق عمل: پاپیکا، لہسن اور تمباکو نوشی نمک کے ساتھ زیتون کے تیل میں چکن سینوں کو چکن کرنے کے لئے. زیتون کے تیل پر چکن بھلا، تندور میں تیاری لانے کے لۓ.
مکئی کے آٹا سے پولنٹا کھانا پکانا، اس کے لئے grated parmesan شامل کریں، سانچوں کے مطابق اور ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کے مطابق.
زچینی، بینگن اور ٹماٹر حلقوں میں کاٹ اور پین میں گرل بھری. پرامڈ پین، پنیر، بینگن، زچینی، بریک اور ٹماٹر کو ڈالنے کے لئے. زیتون کا تیل ڈالنے کے لئے خشک تلسی شامل کریں اور 5-7 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.
چٹنی کے لئے، بپتسمہ کریم، چکن شوروت، احترام، ذائقہ کے لئے نمک موٹی اور نمک شامل کریں. سلائسوں میں سلائسس، قریبی گارنش میں کٹائیں، چٹنی ڈالیں.
سبزیوں کے ساتھ چکن کی چھاتی، پنیر اور پولنٹا "موروم شہر سے ہیلو." .
"کھانے کا وقت"، ہفتے کے دن، پہلے چینل، 12.15 پر