کھانا پکانے کے عمل میں، میخیل گیلنسن نے نئی فلم "کردار کے ساتھ ایک تحفہ" کے بارے میں بتایا، جس کا دوسرا دن سوچی کے آبائی شہر، برتن کے بارے میں، بچپن سے محبت کرتا ہے، اور ان کی تخلیقی منصوبوں کے بارے میں .
چکن lulle-kebab.
آپ کو ضرورت ہو گی: چکن فلیٹ کے 500 جی، 1 بلب، زیتون کا تیل، ڈیل، ایڈیکا، لوہش راؤنڈ ارمینیا.
کیسے پکائیں: گوشت کی چکی میں، سکرال چکن فلٹ اور پیاز. نتیجے میں کم سے کم کٹی ڈیل، adzhik اور اچھی طرح سے مکس شامل. کاببوں کو شکل دینے کے لئے کھنگالیں کھانے سے، ان کو کھودنے والوں پر سوار اور زیتون کے تیل کے ساتھ پہلے سے سوراخ کرنے والی گرل پر بھرا ہوا.
چکن لولا - کباب. .
Basturma. کے ساتھ ترکاریاں
آپ کو ضرورت ہو گی: 3 ٹماٹر، 1 ریڈ بلب، باساسما، ارگلا، نمک، مرچ، زیتون کا تیل.
کیسے پکائیں: لیٹی کے لئے، ٹماٹروں کو کاٹنے کے لئے بڑے نہیں ہے، نصف بجتی ہے، باساسا - پتلی داریوں کے لئے پیاز، ارگلا، نمک، مرچ شامل کریں اور زیتون کے تیل سے بھریں.
Lavash ایک بھری ہوئی پین میں گرم. پھر Lavash ایک پلیٹ، کباب، ترکاریاں، جس کے بعد لیوش لفافے کو تبدیل کرنے کے بعد.
"Smak"، چینل ایک، 10.15 بجے ہفتہ