ترکیبیں ایلینا Charquiani
سوپ "دوستی"
اجزاء: 2 چکن حم، 2 گاجر، 2 پیاز، 4 آلو، پگھل پنیر کے 400 جی، 300 جی شکار ساسیج، 20 جی مکھن، ڈیل، اجمود، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: کک چکن ہیم 1 گاجر اور 1 بلب کے ساتھ. کشیدگی ایک بڑے گرے پر ایک اور گاجر حاصل کریں، بلب کو پٹایا جاتا ہے اور مکھن پر گاجر کے ساتھ مل کر گزرتا ہے. آخر میں ایک اور 3 منٹ کے لئے نمکین ساسیج، نمک، مرچ اور بھری شامل کریں.
آلو ابلتے شوروت میں کٹا ہوا. جب آلو تقریبا ویلڈڈ ہو تو، ایک روٹر، پگھل پنیر شامل کریں. پنیر کے مکمل تحلیل میں کھانا پکانا، ہلکا پھلکا. ذائقہ لکھیں. جب درخواست دے، سوپ گرین کو سجانے کے.
دوستی کا سوپ. .
مورچا ہیم
اجزاء: 4 چکن ہیم، 2 انڈے، 200 جی آٹا، سورج فلو کے بیجوں کے 150 جی، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ. ایک طرف ڈش کے لئے: سفید چاول کے 400 جی، 2 بلغاریہ مرچ، 1 پیاز، ڈیل، اجمود، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: نمک اور مرچ کے ساتھ انڈے مارو. انڈے کے بڑے پیمانے پر چکن ہیم کو ڈپ کرنے کے لئے، آٹا میں کاٹنے کے لئے، پھر انڈے کے بڑے پیمانے پر دوبارہ پھینک دیا اور پھر آٹا میں کاٹ دیا. گرم سبزیوں کے تیل پر ہام بھری، ایک اجزاء ڈش میں منتقل، باقی انڈے کے مرکب کو ڈالو، پاک بیجوں کے ساتھ چھڑکایا اور گرم تندور میں ڈال دیا. تیاری تک پکانا.
گارنش. تیاری تک چاول ابال. پیاز سبزیوں کا تیل پر پتلی کاٹ اور بھری. کٹی گھنٹی مرچ کٹی بھوک رکھو، تھوڑا سا بجھانا. چاول، نمک، مرچ اور ایک اور 7 منٹ سٹو شامل کریں.
روسٹک میں ڈراپ .
شیف کی ترکیبیں
فرانسیسی پنیر سوپ
اجزاء: 2 چکن ہیم، 200 جی کی جھاڑو جڑ، 1 گاجر، 1 اجمود جڑ، 1 پیاز، کیمرمبرٹ پنیر کے 400 جی، 1 لیک، سفید خشک شراب کی 150 ملی میٹر، کریم 200 ملی میٹر (33٪)، زیتون کا تیل 50 ملی میٹر ، نٹمگ، نمک، چینی، کالی مرچ. CROUTHING کے لئے: 1 Baguette، Flaxseed تیل، تھامی، گلابی، پیسٹو چٹنی، خشک آم، لہسن کے 200 ملی لیٹر.
باورچی خانے سے متعلق عمل: کیریئر اور اجملی جڑ، گاجر اور پیاز کے ساتھ چکن ہیم ابالیں. کشیدگی سیلری جڑ پتلی کٹ اور شوروت میں واپس آتی ہے.
لیک پتلی بجتی ہے اور زیتون کے تیل پر بھری ہوئی. شراب، بپتسمہ شامل کریں. تھوڑا سا کرال سوپ میں پیاز بھیج دیا اور آگ لگے. پنیر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور سوپ میں متعارف کرانے، سجاوٹ پر تھوڑا سا چھوڑ کر. کریم، گرم کرو. بلینڈر سوپ کے ساتھ پنچ. نمک، مرچ، نٹمج کی ایک چوٹی شامل کریں.
پین پر فلیکسیس تیل ڈالو، کرشنگ کرشنگ کرشنگ، تھام اور دلیوں کو گرم کرنے کے لئے. Baguette سلائسوں میں کاٹ، خوشبودار تیل میں ڈپ اور بیکنگ شیٹ پر ڈال. 5 منٹ کے لئے تندور میں croutons قبضہ کرنے کے لئے. Croutons کے ساتھ سوپ کی خدمت کریں، کیمرمین پنیر کو کیوب، خشک آم اور پیسٹو چٹنی کے ساتھ کٹی ڈالنے کے لئے.
فرانسیسی پنیر سوپ. .
فلوٹنگ ہیم
اجزاء: 8 میڑک، زیتون کے تیل کی 80 ملی میٹر، آٹا کے 100 جی، 1 لہسن سر، ½ چونے، نمک، کالی مرچ. سائڈ ڈش کے لئے: 200 جی منی مکئی، 200 جی مینی گاجر، پودوں میں جڑ مینی، 200 جی، 2 بلغاریہ مرچ، زیتون کے تیل کے 50 ملی میٹر، 50 ملی میٹر Tvorchester چٹنی، 50 ملی میٹر انار چٹنی کے 50 ملی میٹر "نوشاب". چٹنی کے لئے: ½ لیم، آلوگلا کے 120 جی، 1 ٹکسال بنڈل، زیتون کے تیل کے 100 ملی میٹر، "گرینڈ پیڈانو" پنیر، نمک، کالی مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: ایک بھری ہوئی پین گرمی زیتون کے تیل میں، کچل لہسن لونگ شامل کریں. صاف ٹانگوں، نمک، مرچ، نیپکن کو مسح کریں، ہر طرف سے 3 منٹ کے لئے لہسن کا تیل پر دو طرفوں سے آٹا اور بھری کھاؤ. ایک اجزاء ڈش میں جہاز اور گرم تندور میں 5-6 منٹ بھیجیں.
منی سبزیوں کے سربراہ کے لئے اور بلغاریہ مرچ مرچ کے لئے لہسن تیل 5 منٹ "TVERSTER" چٹنی، نمک اور مرچ کے علاوہ. آخر میں، نرشاراب چٹنی شامل کریں.
چٹنی کے لئے، زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے علاوہ، ارگلا، ٹکسال، گرے پنیر کے ایک بلینڈر میں چھید. لیم رس کے چند قطرے شامل کریں.
چٹنی اور میڑک پنوں کے ساتھ سبزیوں کی ایک پلیٹ پر رہو. اسکوائر لیم رس.
میڑک ہام. .
"کھانے کا وقت!"، ہفتے کے دنوں میں چینل ایک، 14:15