ایک
چکن "تین کپ"
اجزاء: 4-6 سرورز: 600 جی چکن، 3 چمچ. تلھی تیل، 3 چمچ. سویا چٹنی، 3 چمچ. وائٹ میٹھی شراب، 6-7 لہسن لونگ، ادرک کے 10 جی، 1 خشک پوچرو، 2 چمچ. سہارا، 1 بیسل بنڈل، 1 کیسا بنڈل، 2-3 سبز پیاز پنکھ، 2-3 چمچ. پانی.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 40 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: سبزیوں کے تیل پر ادرک اور لہسن بھری، اور پھر ایک بھری ہوئی پین سے ہٹا دیں. لہسن انگلی کے تیل چکن میں ڈالیں اور سنہری کرسٹ میں بھری کریں. تھوڑا سا چینی شامل کریں، ایک بھری ہوئی پین، سویا چٹنی میں میٹھی شراب ڈالیں اور خشک تیز مرچ کا ایک ٹکڑا پھینک دیں. سب کچھ ملائیں، ایک ابال لائیں، پھر ڑککن کو ڈھونڈیں، آگ کو کم کریں اور چھوٹ چھوڑ دیں. کچھ ابلا ہوا پانی ڈالو اور برے ہوئے ادرک اور لہسن ڈالیں. گاجر، بیسل اور کنزا شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، چکن گرین چھڑکیں.
2.
گوشت اور بلگور کے ساتھ سوپ
اجزاء: 4-6 سرورز: 500 جی Maffet Mutton، 2 لیٹر گوشت شوروت، 2 بلب، لہسن کے 3 لونگ، 2 گاجر، 4 آلو، 150 جی بلھور، 1 بنڈل کے 1 بنڈل، 1 بیل پتی، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کس طرح کھانا پکانا: میمن مائنڈ سے گوشت کی مکھیوں کو کم کرنے اور انہیں ابلتے شوروت میں پھینک دیں. ایک بیل پتی، سیمائنگ پیاز، گاجر، حلقوں کے ساتھ کٹا، اور آلو کیوب شامل کریں. پلی سبزیاں، اور پھر بلگون شوروت کو سوتے ہیں. بے پتی کو ہٹا دیں اور سوپ پتلی کٹ لہسن اور کیسا میں ڈالیں. آلو اور Boulhu تک کھانا پکانا تیار ہے، پھر ایک سوپ کے بارے میں دس منٹ کے لئے ایک سوپ دے اور میز پر خدمت کریں.
3.
خشک پھل سلاخوں
اجزاء: 10 ٹکڑے ٹکڑے: 1.5 شیشے کے اوٹ فلیکس، 250 جی خشک ہڈی کی تاریخوں، کوریگ کے 150 جی، خشک چیری کے 50 جی، 50 جی Cesia، اخروٹ 50 جی، 50 جی اخروٹ، سیب رس کے 100 ملی میٹر، 2 چمچ. شہد، 1 ٹی ایس پی. دار چینی، 1 چمچ. آٹا
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: ایک بلینڈر میں، شہد کے ساتھ مرکب کی تاریخ، پھر ساسپین کو بڑے پیمانے پر منتقل، سیب کا رس ڈالنا اور دار چینی ڈالیں. دو منٹ کے لئے دو منٹ کے لئے آگ اور چوٹی پر ایک چٹان رکھو. اس کے بعد خشک، گری دار میوے، اور خشک چیری کی طرف سے مکمل طور پر پریشان اضافہ. آٹومیل شاٹس بیکنگ شیٹ پر ڈالے اور 15 منٹ کے لئے تندور، 170 ڈگری تک پہنچے. پھر خشک پھلوں کے مرکب میں بیکڈ فلیکس منتقل کریں، مکس اور چھوٹے سلاخوں کو تشکیل دیں. 10 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر غذائی میٹھی پکانا.