اجزاء: 1 گلاس سبز دالوں، 1 زچینی، 2 آلو، 1 چھوٹے ٹماٹر، 1 گاجر، گوشت تہوں کے ساتھ سال کی 100 جی، 1 سٹیم کیجری، 1 بلب، 1 چھوٹے ادرک جڑ، ٹاکن کی پتیوں، 1 لہسن کی للی، 20 جی مکھن، تازہ بابا کے 2 پتیوں،
1 ایل سبزیوں کے شوروت، 3-4 چمچ. زیتون کے تیل کے چمچ، 1 Peperonchino، ½ ایچ. سمندر کے نمک کے چمچ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ نمک شامل کرنے کے بغیر پیکیج پر ہدایات کے مطابق ابال کرنے کے لئے لیگنگ. پیاز اور لہسن صاف اور پتلی کاٹ. بھاری نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، 2-3 چمچ گرمی. زیتون کا تیل اور مکھن، برتن پیاز اور لہسن کے چمچ. گاجر صاف، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، لہسن کے ساتھ لہسن اور سست آگ پر بھری کے ساتھ کھالیں. پتلی طور پر چپس اور چٹنی میں شامل کریں. ادرک صاف، ایک چھوٹا سا گریٹر پر رگڑنا اور سبزیوں کو بھیجیں. آلو صاف، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور چٹنی میں شامل کریں، سب کچھ مکس کریں، پھر گرم سبزیوں کے شوروت ڈالیں. Tsukini اور ٹماٹر چھوٹے کیوب میں کاٹ، سوپ میں اضافہ اور آلو جب تک آلو تیار نہیں ہیں. ابلا ہوا دال، پیپرونچینو، سلام اور سب کچھ ملائیں. سلو پتلی کٹ. ایک چھوٹا سا پین میں، باقی زیتون کے تیل اور بھری چربی کو گرم کریں، پھر بابا اور تھوڑا سا تھوڑا سا اضافہ کریں. اضافی چربی کو ہٹانے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر بابا کے ساتھ گزرنا. تیار سوپ نے وسرجن بلینڈر کو شکست دی تاکہ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ہو. Tarkhun پتلی کاٹ ہے. سوپ پلیٹوں میں ڈالتا ہے، ہر ایک کو تھوڑا سا فرڈ سال اور تارکون شامل کرنے کے لئے.