اہم اجزاء : 220 جی کاٹیج پنیر، کریم پنیر کے 220 جی، 2 انڈے، 1 آڑو، 1 نیکٹارین، 20 جی مکھن، 4 چمچ. براؤن چینی کے چمچ، 2 چمچ. سکیم دہی یا ذرائع کے چمچ، چینی پاؤڈر کا 1 ٹی ایس پی، 1 ایچ. وینیلا نکالنے کا چمچ. کوریز کے لئے: 6-8 پی سیز. آٹومیل کوکیز، 120 جی مکھن.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: 180 ڈگری تک تندور پہلے. آڑو اور نیکٹارین، ہڈیوں کو ہٹانے، سلائسوں میں کاٹ. پین میں آڑو اور نیکٹارین رکھیں، 1 چمچ شامل کریں. ایک چمچ کی چینی اور 1 ایچ. ایک چمچ مکھن اور کارامیلائزنگ پھل. yolks سے الگ پروٹین. کاٹیج پنیر yolks اور دہی کے ساتھ منسلک کرنے اور تمام blender کو شکست دینے کے لئے. باقی چینی کو دھیان بڑے پیمانے پر رکھو اور تھوڑا سا شکست دی. کریم پنیر شامل کریں، بلینڈر کی رفتار کو کم کریں اور سب کچھ مل کر شکست دیں. ایک مضبوط جھاگ میں سفید پروٹین. کٹیج پروٹین میں مداخلت کرنے کے لئے حصوں کی پنیر، پھر ایک وینیلا نکالنے میں شامل کریں اور تھوڑا سا ملائیں. کوریز کے لئے، پری ٹھنڈے مکھن کے 120 جی چھوٹے کیوب میں کٹ اور بلینڈر میں بسکٹ کے ساتھ مل کر پیسنا. ایک چھوٹا سا detachable بیکنگ شکل کھانے کے کاغذ کے ساتھ تیز کیا جاتا ہے، باقی مکھن کو lubricated، اور کچلنے کوکیز ڈالیں تاکہ یہ ایک پتلی جڑ نکالیں. جڑ پر ڈالنے کے لئے نصف دائرے کا مرکب، اسی طرح تقسیم، caramelized آڑو اور نظریوں کو مرکز میں ڈال دیا، اور باقی پرڈ کریم کو ختم کرنے کے لئے سب سے اوپر پر. 25 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکنے کے لئے تیار کاٹیج پنیر.