Lavasha سے جڑیں
ایک رول کے لئے: 1 Lavash پتی، 3 نمکین ککڑی، کوریائی گاجر کے 200 جی، ½، ½ بلغاریہ مرچ، ½ بلغاریہ مرچ، Adygei پنیر کے 200 جی، 2 ٹماٹر، 1 tbsp. میئونیز، 1 چمچ. ھٹا کریم، 300 جی چکن فلیٹ، سبزیوں کا تیل، گرین، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ
نمکین ککڑیوں کو پتلی کاٹ، کوریا گاجر اور خشک سبزیوں کو ان میں شامل کریں - پیاز اور گھنٹی مرچ. Adygei پنیر پیسنے اور پتلی کٹی ٹماٹر کے ساتھ منسلک. lavash لے لو. ایک نصف چھٹکارا چھوڑ دیا، اور دوسرا ھٹا کریم اور میئونیز کے مرکب کو چکانا ہے. ککڑی کو باہر لے، اور پھر پنیر بھرنے اور پیٹ کے تمام خالی نصف کو ڈھونڈیں، تاکہ یہ بہت خوبصورت ہے. اس وقت، سبزیوں کے تیل میں چکن فلیٹ کٹ اور بھری. بھرنے کے ساتھ کھلی لیوش، اسے گرین کے ساتھ چھڑکیں، اس پر چکن فلیٹ تقسیم کریں اور رول موڑ دیں. موسم خزاں ہینڈرا تیار کے خلاف روشن ٹینڈر ناشتا!
چاول کے ساتھ مشروم سوپ. .
چاول کے ساتھ مشروم سوپ
5 سرورز کے لئے: 300 جی مشروم، ½ پیاز، ½ بلغاریہ مرچ، 150 جی چاول، 2 لیٹر چکن شوروت، 2 ٹماٹر، 20 جی اجماع، 2 لاوریل چادریں، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ 10 منٹ.
کسی بھی مشروم کو لے لو اور انہیں تندور میں بھیج دو، 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک گرم. پیاز سبزیوں کے تیل میں کٹ اور بھری ہوئی، اس میں پتلی کٹی گھنٹی مرچ شامل کریں. چکن شوروت آگ لگے، چاول ڈالیں اس میں ڈالیں اور اسے ایک فوق لے لو. اس کے بعد پین، تازہ ٹماٹر، بیکڈ پتی اور بیکڈ مشروم میں برے ہوئے پیاز اور مرچ نکالیں. انجیر میں توجہ مرکوز کرنے کے لئے سوپ لے لو. تیاری کے اختتام پر، گرین کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
ککڑیوں نے قددو میں مارا. .
ککڑیوں نے قددو میں مارا
ایک قددو پر: 1 قددو، Currant پتیوں کے 50 جی، ڈیل کے 20 جی، 20 جی Tarhuna، 1 TSP. خشک میئران، 1 ٹی ایس پی. خشک چور، تازہ ککڑیوں کے 200 جی، 2 لاوریل چادریں، نمک، مرچ.
ایک راؤنڈ قددو لے لو، اس سے اوپر کاٹ اور پورے گودا کو ہٹا دیں. Currant، Dill، Tarkhun اور مصالحے کے قددو پتیوں میں پھینک دیں - میجرین اور چکر. قددو ککڑیوں میں ڈالیں، ان کو نمک، زمین اور مٹر اور مٹر اور لاوریل شیٹ کے ساتھ موسم. سب کچھ ہلانا اور قددو کا احاطہ کرتا ہے. ایک بڑی چٹنی گرم پانی کے ساتھ نصف سے بھرا ہوا ہے، اس میں نمکین کو کمزور اور پین میں ککڑی کے ساتھ ایک قددو ڈال دیا. ایک چٹنی کو ٹھنڈی جگہ میں رکھو اور اسے ایک ہفتے کے دوسرے کو پکڑو. ککڑیوں نے قددو میں مارا - معجزہ Soltena حیرت میں سب کو!
کنڈلی سمندر بٹھان کا رس. .
کنڈلی سمندر بٹھورن رس
فی 1 لیٹر: 500 جی سمندر بٹھورن، 250 جی چینی.
تیاری کے لئے وقت : 15 منٹ.
سمندر بٹھورن - چینی کے ساتھ ایک بلینڈر میں تازہ یا منجمد - پنچ. ایک چھٹکارا کے ذریعے بڑے پیمانے پر چھوڑ دو، نتیجے میں جوس جار میں ڈالو اور اس کو پھینک دیں. کنڈلی سمندر بٹھان کا رس - موسم سرما کے لئے آپ کا سنہری اسٹاک!
"Leshhnya اور پاک"، "ٹی وی سینٹر"، اتوار، 28 ستمبر، 10:55