ریڈ شراب میں بیف فلیٹ سٹو
5 سروسز کے لئے: 500 جی بیف فلیٹ، 2 بلب، 1 سیلری اسٹیم، 2 گاجر، برانڈی کے 100 ملی میٹر، ½ ایچ. نٹمگ، سبزیوں کا تیل. مارینیڈا کے لئے: 400 ملی لال سرخ شراب، 1 دار چینی چھڑی، 1 چمچ. نیبو کا رس، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ 20 منٹ.
اچار تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹورا میں سرخ شراب ڈالیں، اس میں دار چینی کی چھڑی شامل کریں، نمک، مرچ اور نیبو کا رس. شراب اچارڈ بیف فلیٹ اور میرین گوشت تیس منٹ ڈالو. پھر بڑے سلائسوں کے ساتھ فلٹ کٹائیں اور ہر ٹکڑا نپکن کے ساتھ بنائیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بگاڑنے اور چھوڑنے کے لئے پیاز. چند منٹ کے لئے اسے بھلا کرنے کے لئے، پھر اس کا گوشت شامل کریں. جب گوشت ایک کرسٹ حاصل کرتا ہے، تو ایک بھری ہوئی پین کٹائی اور گرے گاجروں میں پھینک دیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا برانڈی ڈالو، ایک نٹمج کے ساتھ چھڑکیں اور سٹو سے گوشت چھوڑ دیں. سبزیوں کے ساتھ بیف - حقیقی شورویروں کے لئے ایک غذائی ڈش!
کیلے ڈونٹس "Sancho Pansa". .
کیلے ڈونٹس "Sancho Pansy"
8 ٹکڑے ٹکڑے کے لئے: 1 کیلے، چینی کے 200 جی، دودھ کی 150 ملی میٹر، 1 ٹی ایس پی. وینیلانا، 1 انڈے، آٹا کے 200 جی، 2 ایچ. Busty، ½ tbsp. Nutmeg، ½ tbsp. گراؤنڈ دار چینی، 1 چمچ. مکھن
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ
کیلے کی ریاست پر کیلے پیسہ، چینی، دودھ، وینیلین، انڈے شامل کریں اور مرکب کو شکست دیں. ایک اور کٹورا میں، مکس نٹمگ، دار چینی، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا. کیلے بڑے پیمانے پر مسالیدار آٹا مربوط کریں اور آٹا موٹی مکس کریں. بیکنگ کے لئے molds میں، سبزیوں کا تیل ڈال، آٹا ڈال اور تندور میں ڈال، 180 ڈگری تک گرم. 30 منٹ کے بعد، نٹمگ اور دار چینی کے ساتھ ملا، کریمی مکھن کے ساتھ ڈونٹس کو چکانا. تندور میں ڈونٹس کو پکڑنے اور میز پر ایک نازک کی خدمت کرنے کے لئے ایک اور 10 منٹ. ایک خوبصورت خاتون کے لئے ایک حقیقی نائٹ کی خاصیت سے میٹھی سے میٹھی!
چکن، آلو اور مٹروں کا ترکاریاں. .
چکن، آلو اور مٹر سلاد
5 سروسز کے لئے: 2 آلو، سبز مٹر کے 150 جی، 2 کم سربراہ ککڑی، 2 تازہ ککڑی، ½ ککڑی اسٹیم، 400 گرام چکن فلیٹ، 20 گرام ڈیل، 20 جی کیسا، 20 جی سیسس بیج کے 100 جی. چٹنی کے لئے: 1 کیسا بنڈل، 1 بنڈل ڈیل، 2 چمچ. سفید شراب سرکہ، 1 چمچ. سرسری، 1 چمچ. سبزیوں کا تیل، نمک.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ 50 منٹ.
آلو یونیفارم میں ابال، پھر چھڑی سے صاف اور کٹ. ابلا ہوا سبز مٹر شامل کریں. ککڑی - کم سر اور تازہ کٹ اور اسے ایک ترکاریاں میں پھینک دیں. ڈیل اور کنزا بھی ایک کٹائی کی سطح اور گرین بھی ہے. چکن فلیٹ ابال، چکن اور سبزیوں کے ساتھ جمع. کک کی چٹنی ایسا کرنے کے لئے، ایک بلینڈر کی مدد سے Cilantro، ڈیل، سفید شراب سرکہ، سرسری، سبزیوں کا تیل اور نمک مکس. چٹنی کی طرف سے حاصل سلاد بھریں، اسے اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک تلی ہوئی تلھی کے ساتھ چھڑکیں. چکن سبزیوں کا ترکاریاں - خوبصورت خواتین کے لئے مزیدار، بہادر شورویروں کے لئے مطمئن!
"Baryshnya اور پاک"، "ٹی وی سینٹر"، اتوار، اکتوبر 5، 08:20