آرٹچیک اور کارڈاموم کے ساتھ لال چاول

اجزاء: لال چاول کے 200 جی، تیل میں 3-4 آرکیچاکس، تیل میں 4-5 خشک ٹماٹر، سمندر کے گوبھی، 1 چھوٹے بلب، لہسن کی 1 لچک، Schitt-Luke، Schitt-Luke کے چھوٹے گروپ، Cinse پتیوں، 1 L چکن شوروت، 1 چمچ. زیتون کے تیل کا چمچ، 3 کارڈاموم پوڈ.

باورچی خانے سے متعلق طریقہ: پیاز صاف اور پتلی کاٹنا. ایک بھری ہوئی پین زیتون کے تیل اور بھری پیاز میں preheat. صاف لہسن صاف کریں اور پتلی پگھلیں. جب دخش شفاف ہو جاتا ہے، لہسن اور مرکب شامل کریں. چاول ڈالو اور 2-3 منٹ میں بھلا. drier ٹماٹر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. آرٹچاکس 4 حصوں میں کاٹتے ہیں. Cardamon Pods کچلنے، اناج کو ہٹا دیں اور مارٹر میں ان کو رگڑیں. پیسنے کارڈاموم چاول میں شامل کریں، مکس اور اتنی گرم، شہوت انگیز ورزش ڈالیں تاکہ چاول کا احاطہ کیا جائے. ایک ڑککن کے بغیر کھانا پکانا، برش ڈالنے کے طور پر یہ بوم (لازمی طور پر مخلوط نہیں). جب چاول تقریبا تیار ہوجائے تو چٹنی ڈالیں جو چکن کا کھانا پکانا ہے جو چکن کے کھانا پکانے کے ساتھ مشرق وسطی اور لہسن کے ساتھ ہے، خشک ٹماٹر اور آرکیچکس شامل کریں، مکس اور آگ کو بند کردیں. Schitt-BOW اور Cilantro ٹھیک کاٹ اور تیار چاول چھڑکاو. سمندری گوبھی شامل کریں اور ہر وقت ملائیں.