ایلینا سپارو کوولین
Kulich - روایتی ایسٹر کا علاج اور بیکنگ کا سب سے زیادہ پیچیدہ نقطہ نظر. Kulukhae کے لئے Razkazkaya خالص جمعرات شام میں ڈال دیا. آٹا اور بیکنگ کا ٹیسٹ ایک اچھا جمعہ میں آتا ہے، جب شور بنانے اور بلند آواز موسیقی سننا ناممکن ہے. یہ اس طرح کے ماحول میں ہے کہ آٹا اچھی طرح بڑھ جائے گا اور سوادج ہو جائے گا. پیسنے کے لئے آٹا کئی بار مناسب ہے اور عمل میں احتیاط سے اور احتیاط سے رکھی جاتی ہے. آٹا گلاب کے لئے، یہ گرمی کی طرف سے گھیرنے اور ڈرافٹس سے حفاظت کی ضرورت ہے. پکانا کیک چٹانوں میں پکایا جا سکتا ہے، کاغذ کو مسح کاغذ کے ساتھ ان کے نیچے اور دیواروں کو پکایا جا سکتا ہے. اور بیکنگ کے دوران آپ کو تندور دروازہ کھولنے کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء: 1.2 کلو آٹا، 50 جی خمیر (خشک نہیں!)، 3 کپ کریم، 200 گر مکھن، 15 یولکس، چینی کے 200 جی، 10 اناج یا 1 نٹمم، 50 جی بادام، 100 جی رایسین، 100 Tsukatov، 1 چمچ. نمکین چینی، نمک کاٹ.
تیاری کا طریقہ: ایک گلاس کے کمرے کے درجہ حرارت کریم میں خمیر کو کمزور. آٹا کا نصف شامل کریں اور اپنے اوپن پر ڈالیں. چینی، کریم اور آٹا، کریم اور آٹا کے تیل اور تیل کے ساتھ شامل کرنے کے بعد، کچلنے والی درد، ممبئی، پتلی کٹی کینڈی اور بادام. آٹا گھومنے اور دستک، چڑھنے چھوڑ دو. دوبارہ یاد رکھیں، چکنا تیل میں ڈالیں اور نصف حجم تک روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں. ٹیسٹ کو دوبارہ بڑھانے کے لئے دوبارہ دو، ایک پریپیڈ تندور میں ڈالیں اور تیاری تک پکائیں.
اولگا کوکوکینا سے مرمل کے ساتھ ایسٹر
اولگا کوکوکینا
ٹی وی پریزنٹیشن "لامحنہ اور پاک" نے سیکھا کہ دو سال پہلے اس کے اپنے پروگرام پر اس تہوار کا علاج کیسے کریں. اور اس کے بعد سے، ایسٹر صرف اس ہدایت پر کرتا ہے.
اجزاء: 700 جی کاٹیج پنیر، 2 انڈے، نرم مکھن کے 70 جی، 0.5 L چربی کریم (33٪)، 2 ایچ. وینیلا شوگر، نمک، سارنگ مارملڈ کے 200 جی، ¼ کپ چینی پاؤڈر.
تیاری کا طریقہ: ایک موٹی جھاگ میں نصف چینی پاؤڈر کے ساتھ کریم کو مارو. پروٹین سے الگ الگ الگ. باقی چینی پاؤڈر کے ساتھ الجھن کرنے کے لئے. ایک جھاگ میں سفید پروٹین نمک کی چوٹی کے ساتھ. چھت کے ذریعے رگڑنے کے لئے کاٹیج پنیر. مکھن، کریم، yolks کے ساتھ ملائیں. احتیاط سے پروٹین متعارف کرایا. مارملڈ کیوب میں کاٹ اور مرکب میں شامل. ایسٹر کے لئے شکل گوج کی ایک ڈبل پرت کے ساتھ ذکر کیا جاتا ہے، اس کے بڑے پیمانے پر ڈال دیا. کناروں گوج کے اندر اندر لپیٹ. اوپر سے ظلم سے اوپر. کم از کم رات بھر ایک ریفریجریٹر پر رکھو.
وکٹوریہ ماکرسکایا کے مشورہ پر انڈے کھانا پکانا
وکٹوریہ مکارسکیا
- میں ایک کلچی نہیں ہوں اور ایسٹر کھانا پکانا نہیں، کیونکہ ہمارے خاندان ہمیشہ ایسٹر کا علاج کرتا ہے. لیکن ہم یقینی طور پر ایسٹر کے لئے انڈے پینٹ کریں گے. پیاز ہاکس کا استعمال کریں. اس میں پانی میں زیادہ ہونا چاہئے، پھر شیل کا رنگ روشن اور سنترپت ہے. بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ جب آپ انڈے کھانا پکاتے ہیں، تو پانی بہتر نمک ہے. میرا مشورہ: نمک کو زیادہ کرنا ضروری ہے تاکہ پانی ٹھوس نمک ہے. اور نمکین پانی میں ویلڈڈ انڈے ناقابل یقین حد تک سوادج ہیں!