یہاں تک کہ اگر آپ کھانا پکانا پسند نہیں کرتے، اپنے خاندان کے ساتھ نئے آمدورفت بنائیں - ایک خاص قسم کی تفریح جو تمام رشتہ داروں کو لاتا ہے. ناشتا، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کی مشترکہ تخلیق ایک حقیقی مہم جوئی بن سکتی ہے.
میخیل Boyarsky سے نمکین
میخیل Boyarsky سے نمکین
تصویر: انا روسکوفا
سنیپ نمبر 1.
یہ لے جائے گا: بیجوں کے بغیر زیتون - 1 بینک، لہسن - 1 دانت، anchovies - 2 پی سیز.، تیل میں خشک ٹماٹر - 1 بینک، کیپز - 2 ایچ.، اجماع - ایک چھوٹا سا بیم، چیمپئننن - 8 پی سیز.
کیسے پکائیں: پیٹ کی زیتون، لہسن، anchovies، خشک ٹماٹر، کیپز اور اجماع کی حالت میں پیسنا. مشروم کے پاؤں کو ہٹا دیں. ٹوپیاں ایک پیٹ کے ساتھ مل کر ڈالنے کے لئے، breadcrumbs کے ساتھ چھڑکاو. ٹرے پر رہو، تندور میں پکانا (200 ڈگری، 10-15 منٹ).
سنیپ نمبر 2.
یہ لے جائے گا: آلو - 4 پی سیز.، پالش، ہیرنگ فلیٹ - 1 پی سی.
کیسے پکائیں: آلو ابال (صاف نہیں)، ایک روڈ کرسٹ کی ظاہری شکل سے پہلے تندور میں بجتی ہے اور پکانا میں کاٹ. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پالنا چلائیں. سلائسوں کے ساتھ ہیریئر کاٹ. آلو کے لئے پالش کا ایک ٹکڑا اور ہیرنگ کا ایک ٹکڑا ڈال دیا.
سنیپ نمبر 3.
یہ لے جائے گا: Baguette - 1 پی سی.، کم نمک فلیٹ سیلون - 150 جی، شالٹ بو - 1 پی سی.، کاٹیج پنیر - 200 جی، کیپز - 1 ٹی ایس پی.، ڈیل.
کیسے پکائیں: Baguette کاٹ، زیتون کا تیل ڈال اور تندور میں پکانا. کاٹیج پنیر کاٹ کالی، ڈیل اور کیپوں کے ساتھ مخلوط. بونے کے لئے ایک مرکب کے ساتھ حاصل کرنے کے بعد، سامون ڈال.
الزبتھ لڑکے سے چکن اور مشروم کے ساتھ Fettuccin
الزبتھ لڑکے سے چکن اور مشروم کے ساتھ Fettuccin
تصویر: انا روسکوفا
یہ لے جائے گا: سپتیٹی ٹھوس اقسام (گھوںسلا)، پیاز - 1 پی سی.، femoral fillet (چکن) - 0.5 کلوگرام، ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. ایل.، ٹماٹر - 2 پی سیز.، چیمپئننن - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے، لہسن - 2 دانت، اورگوانو (خشک موسم گرما)، چیری ٹماٹر، بیسل سبز، ٹھوس گریڈ پنیر، زیتون کا تیل.
کیسے پکائیں: زیتون کے تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں، سب سے پہلے بھری ہوئی لہسن کی کچلنے والی لونگ (1 پی سی.)، پھر پتلی کٹی پیاز شامل کریں اور بھرے ہوئے، پھر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کی طرف سے کٹائی میں شامل کریں.
جب چکن فلیٹ تقریبا تیار ہو جائے گا، کٹی مشروم، ٹماٹر، کیوب، ٹماٹر پیسٹ، نمک، مرچ اور اونیگانو کی طرف سے کاٹ دیا جائے گا. تمام مرکب اور تیاری تک غمگین.
زیتون کے تیل پر ایک علیحدہ پین پر، سب سے پہلے لہسن کے کچلنے والی کلیئر (1 پی سی.) کو بھری ہوئی، پھر نصف میں چیری کٹ شامل کریں اور بھری کریں. پیسٹ ابالیں، برے ہوئے چیری ٹماٹر، grated پنیر اور گرے ہوئے مشروم اور چکن فلیٹ کے ساتھ ملائیں. اوپر ڈش سے ایک پتلی کٹی بیسل کو سجانے کے.
الزبتھ Boyarskaya سے Curd-Nevonut Casserole
الزبتھ Boyarskaya سے Curd-Nevonut Casserole
تصویر: انا روسکوفا
یہ لے جائے گا: ناریل دودھ - 240 ملی میٹر، کاٹیج پنیر 2٪ - 400 جی، پانی - 40 ملی میٹر، ناریل چپس - 100-150 جی، کین چینی - 3 چمچ. ایل.، انڈے - 3 پی سیز. سجاوٹ کے لئے چینی پاؤڈر اور راسبیری یا سٹرابیری
کیسے پکائیں: ایک مرکب بڑے پیمانے پر مکسر کے ساتھ Casserole مرکب کے لئے تمام اجزاء. بیکنگ کی شکل سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی، پھر کیسلر کے لئے بلٹ منتقل. تندور میں پکانا (200 ڈگری، 20-25 منٹ). چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکنے اور راسبیریز یا سٹرابیری کے ساتھ سجانے کے لئے تیار ہو رہی ہے.