شاہی فیملی ڈارین میک گریڈ کے شیف کا کہنا ہے کہ "یہ چاکلیٹ کیک کوکیز کے ساتھ اس کی عظمت کی دوپہر چائے کے لئے سب سے زیادہ پسندیدہ میٹھی ہے." - وہ ہمیشہ اسے آخری ٹکڑا میں کھاتا ہے. اگر، مثال کے طور پر، ملکہ الزبتھ نے اسے بکسنگھم محل میں نہیں کھایا اور ونسسر کیسل میں جانے جا رہا ہے، پھر کیک کی باقیات اس کے بعد جا رہے ہیں. میں اپنے آپ کو ذاتی طور پر لندن سے ونسورور سے ٹرین کی طرف سے نصف کیک کے ایک باکس میں ایک پیک کے ساتھ ایک پیک کے ساتھ سفر کرتا ہوں. "
"اس کیک کا ایک اور بڑا پرستار پرنس ولیم ہے،" شیف جاری ہے. "اور یہ وہی تھا جو کییٹ مڈلٹن کے ساتھ ولیم کی شادی میں ایک فینسی کیک تھا." حقیقت یہ ہے کہ شہزادہ ایک بچے کے طور پر اپنی دادی سے بات کرنے سے محبت کرتا تھا اور اس کے بعد اس میٹھی سے محبت میں گر گیا. "
تاہم، میٹھی دانتوں کی خوشی کے لئے، ڈارین میک گریڈی کو کوکیز کے ساتھ ان کے چاکلیٹ کیک کے لئے ہدایت سے راز نہیں ہے اور انہیں خوشی سے ان کا اشتراک کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، تیار کرنے میں بہت آسان ہے.
لہذا ملکہ برطانیہ کی پسندیدہ کیک کی طرح لگتا ہے
تصویر: Instagram.com.
اجزاء:
چکنا کرنے والی شکل کے لئے ½ چائے کا چمچ کا تیل؛
میٹھی کریکرز کے 200 جی؛
نرم مکھن کے 100 جی؛
چینی کی 100 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ کے 100 جی؛
1 انڈے؛
چمک کے لئے سیاہ چاکلیٹ کے 200 جی؛
سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ کے 30 جی.
ہلکے طور پر تیل کی کیک کے لئے انگوٹی کو چکانا اور بیکنگ شیٹ پر رکھنا، پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ سٹائل. بادام نٹ اور ملتوی کے ساتھ سائز کے ٹکڑوں کو ہر کریکر کو توڑ دو.
ایک بڑا کٹورا میں، تیل اور چینی کو مکس جب تک کہ مرکب روشن ہوجائے. سیاہ چاکلیٹ کے 100 جی پگھل اور چینی اور تیل مرکب میں اضافہ، مسلسل مسلسل ہلچل. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ایک انڈے اور پسینہ شامل کریں.
مرکب کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالیں تاکہ وہ اس چاکلیٹ بڑے پیمانے پر مکمل طور پر ڈوبیں. چمچ کو کیک کے لئے انگوٹی میں مرکب رکھیں. انگوٹی کے نچلے حصے میں تمام فرقوں کو بھرنے کی کوشش کریں، کیونکہ اس کے بعد سواری کیک ہو گی.
کم از کم تین گھنٹے ریفریجریٹر میں کیک رکھو. پھر ریفریجریٹر سے کیک کو ہٹا دیں اور اسے کھڑے ہونے دیں.
دریں اثنا، پانی کے غسل میں چاکلیٹ کے 200 جی پگھل. کیک سے انگوٹی کو ہٹا دیں اور اسے اوپر تبدیل کردیں. ایک بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے سب سے اوپر اور اطراف کے ساتھ ساتھ کیک پر پگھلنے چاکلیٹ ڈالیں.
چاکلیٹ کو کمرے کے درجہ حرارت پر پکڑنے کی اجازت دیں. آہستہ آہستہ ایک پھیلاؤ چاکلیٹ کے استحصال کاٹ اور کیک کو پلیٹ پر ڈال دیا. چاکلیٹ کے باقی 30 جی پگھل پگھلیں اور اسے کیک کو سجانے کے لئے استعمال کریں.