اجملی کے ساتھ چکن سینوں
5 سروسز کے لئے: چکن سینوں کے 600 جی، 1 بلب، لہسن کے 3 لونگ، خشک سفید مشروم کی 300 جی، سفید شراب کی 50 ملی میٹر، 1 اجمود کے 1 بنڈل، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 2 گھنٹے.
پیاز سبزیوں کے تیل پر ایک بھری ہوئی پین میں پھینکتے ہیں. اس کے لئے کٹائی لہسن شامل کریں اور چکن چھاتی کے ٹکڑے ٹکڑے کریں. پہلے سے خشک سفید مشروم ایک گھنٹہ کے لئے گرم پانی میں منعقد کرنے کے لئے اور پھر چکن میں مائع اور مشروم شامل کریں. بیس منٹ کی ڈش کو بجانا، پھر ایک کٹائی اجملی اسٹاک پھینک دیں اور تھوڑا سا سفید شراب پھیلائیں. نمک، مرچ. کھانا پکانے کے اختتام پر، اجملی ڈش کے ساتھ چھڑکیں. ایک اور دس منٹ کے لئے آگ پر چکن پکڑو اور میز پر خدمت کرو.
دالوں کے ساتھ ترکاریاں. .
دالوں کے ساتھ ترکاریاں
5 سروسز کے لئے: 200 گرام کے 200 جی، سبز پیاز، 1 نیبو، لہسن کے 2 لونگ، 2 لونگ، ہام کے 200 جی، چیری ٹماٹر کے 200 جی، 5 کوئلہ انڈے، نمک، مرچ. چٹنی کے لئے: 2 چمچ. سرسری، 1 انڈے کی زرد، 1 چمچ. نباتاتی تیل.
تیاری کے لئے وقت : 1 گھنٹہ.
سرد پانی میں چیکنگ، اسے چند گھنٹوں کو پکڑو اور اسے ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں. کھانا پکانا دالیں تیس منٹ. دریں اثنا، سبز پیاز کو ایک گہری کٹورا میں کاٹ اور چھوڑ دیا. پیاز نیبو زہر چھڑکیں اور ایک نیبو کا رس نچوڑ. وہاں میں سرد لہسن اور ہیم شامل ہوں. چٹنی تیار کریں اس کے لئے، سرسری انڈے کی زرد اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ مخلوط ہونا ضروری ہے. ایک کٹورا میں چٹنی ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور اسے کھڑے ہونے دیں. ایک ترکاریاں میں ٹھنڈا اور متعارف کرانے کے لئے ابلا ہوا دالے. کٹی چیری ٹماٹر اور ابلی ہوئی انڈے کے کٹورا میں بھی ڈالیں. ترکاریاں، مرچ اور دوبارہ مکس محفوظ کریں.
ناشپاتیاں Krabl. .
ناشپاتیاں Krabl.
اجزاء: 3 ناشپاتیاں، 1 قازق، 100 جی مکھن، 250 جی آٹا، 200 جی آلو، 100 جی چینی، ½ ایچ. گراؤنڈ دار چینی، ½ tsp. خشک ادرک، ½ tsp. الائچی.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ
ناشپاتیاں صاف، کٹائیں اور بیکنگ فارم میں ڈالیں. کوئز بھی صاف، کچلنے اور ناشپاتیاں شامل کرتے ہیں. آٹا کے لئے، کریمی کا تیل آٹا کے ساتھ مخلوط ہے، ایک بڑے پیمانے پر زمین کے دار چینی، خشک ادرک اور cardamon میں آٹومیل اور مصالحے متعارف کرایا جاتا ہے. چینی آٹا کے ساتھ چھڑکیں اور سب کچھ کروم میں مکس کریں. کوئز کے ساتھ جھگڑا کے ساتھ ایک ناشپاتیاں چھڑکیں اور تندور میں شکل ڈالیں، بیس تیس منٹ تک 180 ڈگری تک گرم کریں.
"Baryshnya اور پاک"، TVC، اتوار، 10:55