ایک پین میں سالواکا
5 سروسز کے لئے: 1 پیاز، Quashen Cower کے 500 جی، سفید خشک شراب کی 50 ملی میٹر، 2 چمچ. ٹماٹر پیسٹ، زیتون کے 150 جی، 400 جی کوڈی فلیٹ، 4 نمکین ککڑی، کیپز کے 50 جی، 1 چمچ. روٹی کچھی، سیاہ زمین مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ
سبزیوں کے تیل پر ایک بھری ہوئی پین میں پیاز بھری ہوئی. اس کے لئے ساؤر گوبھی شامل کریں اور سفید خشک شراب ڈالیں. گوبھی خریدیں اور چند منٹ ڈالیں. زیتون کاٹ اور گوبھی میں پھینک دیں. ٹماٹر پیسٹ سبزیوں کے تیل کے ساتھ مخلوط ہے اور ایک بھری ہوئی پین میں بھی ڈالتا ہے. ہر چیز کو ہلانا اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے آگ لگائیں. اس وقت، کیڈ فلیٹ یا کسی دوسرے سفید مچھلی کا کٹ اور بیکنگ فارم میں ڈال دیا جاتا ہے. مچھلی کو ککڑی نمکین ککڑیوں کے ساتھ کوو اور اگر Capers کی طرف سے مطلوبہ. سبزیوں کے تیل اور مرچ کے ساتھ مربع. سٹوڈ گوبھی کو کوڈ اور ککڑیوں کے اوپر سے باہر نکلتا ہے، روٹی کے ساتھ چھڑکیں، ورق کے ساتھ چھڑکیں اور تندور میں ڈالیں، ایک سو آٹھ ڈگری تک پہنچے. تیس منٹ بعد، تہوار سولیاکا تیار ہو جائے گا!
ایک برتن میں پاؤڈر
2 سرورز کے لئے: 250 جی بلھور، 150 جی کدو، کوریگی کے 100 جی، 100 جی پرونز، 80 جی مکھن، 1 چمچ. شہد مٹھائیوں کے لئے: کرگا، پرونز، اخروٹ.
تیاری کے لئے وقت: 50 منٹ.
صاف قددو پتلی کٹ اور سیرامک برتنوں پر ختم. خشک پھل بھی ہیں - پریوں اور کوراگو. بلگور کے برتن میں ڈالو، تمام ابلتے پانی ڈالیں اور تندور میں ڈالیں، ایک سو آٹھ ڈگری تک گرم کریں. چالیس منٹ کے بعد، تندور سے تندور کو ہٹا دیں، یہ مکھن اور شہد کے ساتھ موڑ دیا. اخروٹ، کراگو اور پرونز کچلنے، ان پر کینڈی رول کریں اور ان کی دوری کے ساتھ خدمت کریں.
کیریمل میں سیب اور کوئز سے اقتباس. .
کیریمل میں سیب
3 سرورز کے لئے: 100 کریم تیل، 4 چمچ. چینی، 2 سیب، 200 جی کدو، 1 چمچ. گراؤنڈ دار چینی، چینی پاؤڈر.
تیاری کے لئے وقت: 40 منٹ
پین پگھل مکھن میں، اس میں چینی شامل کریں. جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کی جاتی ہے اس مرکب کو ہلائیں. سیب کٹائیں اور، اگر آپ قددو کی خواہش رکھتے ہیں اور کیریمل کے ساتھ ایک پین میں انہیں باہر نکال دیں. بیس منٹ کی ایک ڈش تیار کریں، مسلسل اسے سنبھالتے ہیں. ایک قددو کے ساتھ سیب کو کھانا کھلانا جب زمین کے دار چینی اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکیں.
Quince سے مطابقت
2 لیٹر: 1 کوئز، 1 نیبو، 1 وینیلا پوڈ، 1 چمچ. شہد، سفید خشک شراب کے 50 ملی میٹر.
تیاری کے لئے وقت: 50 منٹ.
کوئز کٹ اور ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں. سلائیڈڈ نیبو، وینیلا یا وینیلا چینی شامل کریں. شہد اور سفید خشک شراب کے ساتھ کمتر. سست آگ تیس پر ایک پینے کھانا پکانا.
"Baryshnya اور پاک"، TVC، اتوار، 25 جنوری، 10:55