بلیوارڈ
5 سروسز کے لئے: 400 جی میمن، 1 بلب، 2 گاجر، 20 جی جڑ اجماع، ½ کوچانا گوبھی، لہسن کے 3 لونگ، 1 اجمود کے 1 بنڈل، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 2 گھنٹے 10 منٹ.
Baranine ابل اور شوروت سے ہٹا دیں. پیاز اور گاجر سبزیوں کے تیل پر ایک بھری ہوئی پین میں کچلنے اور بھری ہوئی ہیں. ابلا ہوا گوشت کٹ اور دخش اور گاجر بھیجنے کے لئے. ابلتے بیرکوں میں، شوروت نے اجملی، ایک کٹ گوبھی اور بڑے کٹی لہسن کا کٹ جڑ پھینک دیا. تقریبا دس منٹ کے لئے سوپ کھانا پکانا، اور پھر اسٹروک کے پین میں منتقل. ٹومبر سوپ ایک اور بیس کے لئے سست آگ پر. جرک اجماع کھانا پکانے کے اختتام پر.
یوروین سیب کے ساتھ ترکاریاں. .
ایپل ترکاریاں
4 سروسز کے لئے: 3 URICS، 3 آلو، ½ بلب، 1 گاجر، 1 ٹماٹر، اجملی، لیٹی پتیوں. چٹنی کے لئے: 1 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 چمچ. قدرتی دہی، ½ چمچ. Khrena، 1 چمچ. نیبو کا رس، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 45 منٹ
سیب کٹائیں اور گہری کٹورا میں ڈالیں. تندور میں آلو پکانا، پھر سیب کو کاٹ اور بھیجیں. پیاز کچلنے، گاجر گرائیں اور ایک کٹورا میں سبزیاں ڈالیں. وہاں ایک کٹائی ٹماٹر، لیٹش اور اجملی پتیوں کو بھی پھینک دیا جاتا ہے. چٹنی مکس سبزیوں کا تیل، قدرتی دہی، گھوڑے، نمک، مرچ اور نیبو کا رس مکس. سلاد کو بھریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
مچھلی کے ساتھ پلمب. .
مچھلی پائی
2 سرورز کے لئے: 400 جی ریڈ مچھلی کے پھولوں، پف ٹرمنگ آٹا، 1 بلب، 1 چمچ کے 500 جی. سبزیوں کا تیل، 70 جی مکھن، 1 انڈے، 150 جی چاول، دودھ کے 200 ملی لیٹر.
تیاری کے لئے وقت: 50 منٹ.
پین مرکب کریم اور سبزیوں کے تیل میں. بھری ہوئی پین کٹائی پیاز میں ڈالیں اور اسے صرف چند منٹ کی اجازت دیں. پفڈ آٹا رول آؤٹ، درمیانی، پیاز، اور پیاز - ابلی ہوئی چاول پر سرخ مچھلی کا ایک ٹکڑا ڈالیں. آٹا کو ختم کرو، بیکنگ شیٹ پر پائی رکھو. دودھ کے ساتھ انڈے کو مارو اور پائی کے اس مرکب کو چکانا. تندور میں کیک رکھو، دو سو بیس ڈگری، تیس منٹ تک. ختم شدہ پائر ایک نیپکن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور انہیں دس منٹ آرام کرنے کے لئے دے.
"Baryshnya اور پاک"، TVC، اتوار، 10:55