سب سے پہلے، چلو علاج کے علاج کے بارے میں بات نہیں کرتے جو کسی بھی بیماریوں سے منسلک ہوتے ہیں، لیکن نام نہاد فیشن کھانے کے بارے میں. کی طرف سے اور بڑے، وہ بالکل بالکل بے معنی ہیں، کیونکہ وہ مختصر ہیں: کم از کم مدت کے لئے، لوگ ان کی زیادہ سے زیادہ مسائل کو حل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.
یہ اضافی وزن کہاں سے آتا ہے؟ ایک طویل وقت کے لئے - پوری زندگی - ایک شخص غلط ہے. اس کی وجہ سے، ایک غلط خوراک کی تقسیم ہے: ایک شخص اس سے زیادہ کیلوری کا استعمال کرتا ہے اور دن کے دوران جلانے کا وقت ہے. اگلے فیشن غذا پر بیٹھ کر، ہم کچھ صحیح کچھ درست کرتے ہیں، ہم کچھ درست کرتے ہیں، لیکن جب غذا ختم ہوجاتا ہے تو، ہم پھر سابق غذا اور کیلوری کے زیادہ سے زیادہ کھپت میں دوبارہ واپس آتے ہیں. لہذا، کوئی مختصر غذا کے ساتھ مسئلہ کو حل کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن اس کی غذائیت کی معمول کی طرف سے اور کیلوری کی روز مرہ کی تعداد میں توازن کا توازن اور جلا دیا.
ان نام نہاد فیشن کھانے کی کیا خیال ہے؟ ان سب میں سے ایک، ایک یا دوسرا، بہت سے مصنوعات کی غذا سے ایک واضح پابندی یا استثنا کے ساتھ ہیں. یہ کیا قیادت کرتا ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ جسم ایک بڑی مقدار میں وٹامن اور معدنیات کو یاد کرتا ہے. تیز رفتار غذا کے دوران ہم پانی کی ایک بڑی مقدار کھو دیتے ہیں. غذائیت میں کوئی مشکل پابندی ہمارے جسم کو سنگین دباؤ کے طور پر سمجھتا ہے جو اس کی اصل موت کو دھمکی دیتا ہے. لہذا، جسم میں موافقت میکانزم شروع کی جاتی ہے. کشیدگی کو ایڈجسٹ کرنا، جسم میٹابولک عملوں کو کم کرتا ہے. تحقیق کے مطابق، پہلے سے ہی ایک سخت غذا کے پہلے 2-3 ہفتوں میں، جسم 30-40٪ کی میٹابولزم کو کم کرتا ہے. اس کے مطابق، کیلوری کو نمایاں طور پر تیز کر دیا جاتا ہے، اور چربی جلانے کی مؤثریت میں نمایاں طور پر کم ہے.
میٹابولزم کی کمی کیوں ہے؟ ایک اشارے، نام نہاد بنیادی ایکسچینج ہے، جو جسم کی اہم سرگرمی کے لئے ضروری کم از کم کیلوری کا تعین کرتا ہے. جسم کے وزن پر منحصر ہے، مردوں کے لئے تقریبا 1،200 کیلوری اور 1500 کیلوری ہے. جب کیلوری کی تعداد میں استعمال ہونے والی تعداد میں اہم تبادلہ اشارے کے نیچے کم ہوتا ہے، تو جسم دماغ میں سگنل دے گا کہ زندگی کا خطرہ ہے. لہذا، خود کو تحفظ کے لۓ، یہ ممکنہ طور پر تھوڑا کیلوری خرچ کرنے کے لئے میٹابولک عمل کو سست کرنا شروع ہوتا ہے. اور بہاؤ کی شرح تیزی سے کم ہوتی ہے.
غذا کیسے ختم ہوتا ہے؟ زیادہ تر اکثر، شخص اس کی معمولی غذائیت میں واپس آ جاتا ہے، اور جس کا وزن کھو گیا ہے وہ تیزی سے دوبارہ حاصل کر رہا ہے.
ریاستہائے متحدہ میں مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 98 افراد 100 سے زائد ہیں، جو سخت غذا پر بیٹھے تھے، اس کے اختتام کے بعد اپنے اصل وزن کو رنز بنائے، اور بہت سے وزن حاصل کرنے سے قبل غذا سے زیادہ وزن حاصل کر چکے ہیں. ویسے، یہ اصول کامیابی سے جانوروں کے شوہر میں استعمال کیا جاتا ہے. بیلوں کو ذبح کرنے سے پہلے، وہ انہیں ایک سخت، تقریبا بھوکا غذا کے لۓ رکھتی ہیں. اور گوشت پر ڈالنے سے پہلے ایک ہفتے یا دو میں، بیلوں کو فعال طور پر ریفئل کرنا شروع ہوتا ہے. اس کے بعد، وہ وزن میں تیزی سے حاصل کر رہے ہیں اور شروع کرنے سے پہلے غذا سے بڑا بن جاتے ہیں.
ایک محققین نے اس اصول کو چوہوں کے ساتھ کام کرنے میں لاگو کیا: اس نے عام غذا کے ساتھ - دو ہفتوں کے لئے ایک سخت غذا کی مدت کو تبدیل کر دیا. تجربے کے نتیجے میں، چوہا آدھی رات کو شامل کیا گیا تھا.
سخت غذا کے دوران دماغ کے کام کیا ہوتا ہے؟ دماغ بنیادی طور پر گلوکوز کی طرف سے طاقتور ہے. غذا کے دوران، کیلوری کی تعداد، کاربوہائیڈریٹ، اور دماغ میں غذائی اجزاء کو کم کرتا ہے. نفسیاتی مطالعہ کے مطابق، جس کا مقصد توجہ، حفظان صحت اور ردعمل کی شرح کو دیکھنے کے لئے تھا، ان مضامین میں جو ایک سخت غذا پر بیٹھے تھے، دماغ کی کارکردگی 30-40٪ تک گر گئی.
کیوں غذا کے اختتام پر ابتدائی وزن یا اس سے بھی زیادہ اضافی واپسی ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ ہماری بھوک اور سنتریپشن کا احساس ہارمون لیپٹن کی طرف سے جواب دیا جاتا ہے، جو ایک فیٹی ٹشو کی طرف سے پیدا ہوتا ہے. اور یہ اس طرح کام کرتا ہے: اگر ہم کافی غذائیت حاصل کرتے ہیں تو، ہماری موٹی پرت تقریبا معیاری ریاست میں ہے، پھر ہارمون کی کافی مقدار میں پیدا کی جاتی ہے اور دماغ ایک سنترپتی سگنل حاصل کرتا ہے. اگر ہم فعال طور پر چربی جلا دیتے ہیں تو، وزن کھونے، پھر یہ ہارمون بہت کم پیدا کرتا ہے، اور جو غذا پر بیٹھے ہوئے ہیں وہ بھوک کی مسلسل احساس کا سامنا کر رہے ہیں. یہ ایک مسلسل ریاست ہے جو کھانے کے بعد بھی غائب نہیں ہوتا. لہذا، یہ فیجیولوجی سے نمٹنے کے لئے بیکار ہے - جسم ویسے بھی جیت جائے گا. اور لوگ، غذا سے باہر نکل رہے ہیں، بہت زیادہ شروع کریں.
اگر ہم بھوک کی طرح اس طرح کے طریقہ کار کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو یہ بھی غذا سے بھرا ہوا ہے. لہذا، تمام عملوں کو پہلے ہی بیان کیا گیا ہے، بھوک کے نتیجے میں، نمایاں طور پر بڑھایا جاتا ہے.
اس آرٹیکل کو پورا کرنا، ہم کہہ سکتے ہیں کہ غذا اور بھوک لگی وزن کم نہیں ہوتی، لیکن اسے حاصل کرنے کے لئے.
لہذا، قاعدہ دوسرا ہے: آپ کا روزانہ کیلوری مواد 1500 کیلوری سے کم نہیں ہونا چاہئے.