چاقو سب سے اہم باورچی خانے کی اشیاء میں سے ایک ہے. ہم مسلسل اس کا استعمال کرتے ہیں: ایک ترکاریاں میں سبزیوں کو کاٹ، سوپ کے لئے گوشت کو رگڑنا اور بیکنگ کے لئے استعمال کریں. لہذا چاقو اس کی تقریب انجام دیتا ہے کامل ہے، یہ صحیح طریقے سے تیز کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ کیسے کریں، مجھے مزید بتائیں.
تیز رفتار کے لئے کمی
1. Musat.
وہ سبھی فائل سے واقف کچھ یاد دلاتا ہے. سب سے زیادہ حصے کے لئے چاقو کے کاٹنے کے کنارے کو تیز کرنے کے لئے ضروری ہے. تاہم، اگر بلیڈ بہت تیز ہوجاتا ہے، تو زیادہ تر امکان ہے کہ "یہ نہیں لے جائے گا،" کسی دوسرے تیز رفتار طریقہ کے استعمال کے لۓ ریزورٹ کرنا پڑے گا.
چاقو کو درست طریقے سے جاننے کے لئے سیکھیں
تصویر: Pixabay.com/ru.
2. میکانی شدہ شارپینر
ہر مالکن کے ہتھیاروں میں ہونا ضروری ہے. یہ باورچی خانے کے چاقو کے لئے بہت اچھا ہے، اس کے باوجود، تیز رفتار کی کیفیت آپ پریشان ہوسکتی ہے - چاقو بہت تیزی سے فٹ بیٹھتا ہے، اور آپ کو اسے دوبارہ تیز کرنا ہوگا. تاہم، باورچی خانے کے چاقو کے لئے، یہ بہت اچھا ہو گا.
چاقو کو تیز کرنے کے بہت سے طریقے ہیں
تصویر: Pixabay.com/ru.
3. الیکٹرک شارپینر
اس یونٹ کو کسی بھی بلیڈ، سکریو ڈرایور تک تیز کرتا ہے. آلہ سب سے پہلے تیز رفتار، اور پھر بلیڈ گراتا ہے، جبکہ آزادانہ طور پر مطلوبہ زاویہ کا تعین کرتا ہے جس کے تحت آپ کو تیز کرنے کی ضرورت ہے. لیکن یہ مناسب نہیں ہے: 3 سے 40 ہزار روبوس.
4. ایک کھرچنے والی وہیل کے ساتھ تیز کرنے کے لئے شکل
یہ سازوسامان پہلے سے ہی پیشہ ورانہ ہے. یہ صرف صنعتی مقاصد کے لئے گھر میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے. شاید آپ کو کبھی بھی اسی طرح سے نہیں کیا ہے تو خود کو چاقو کی کوشش کرنے کی کوشش نہ کریں. سب کے بعد، یہ سیکورٹی تکنیکوں کے مطابق عمل کرنے کے لئے یہاں ضروری ہے، اور آپ کو تیز کرنے کے لئے ضروری درجہ حرارت کو شاید ہی اندازہ لگایا جا سکتا ہے.
ہوم تیز کرنے والے اوزار کا استعمال کریں
تصویر: Pixabay.com/ru.
5. تیز رفتار کے لئے پتھر
یہ اختیار پہلے سے ہی آسان ہے، اگرچہ یہ کچھ مشکلات سے محروم نہیں ہے. یہاں آپ کو پتھر کی ہینڈلنگ کے ساتھ تجربہ بھی ضرورت ہے، خاص طور پر جب آپ بڑے اور چھوٹے اناج کے ساتھ کئی پتھروں کی ضرورت ہو.
پتھروں کے کئی متغیرات ہیں: مصنوعی اور قدرتی. زیادہ فعال مصنوعی مصنوعی ہیں، کیونکہ وہ تیز کرنے کے لئے کسی بھی اناج کا سائز پیش کر سکتے ہیں، جبکہ قدرتی طور پر ٹھیک اور مناسب ہیں، بلکہ پیسنے کے لئے.