بیٹل کے ساتھ بیف meatballs "بڑی تبدیلی"
4 سروسز کے لئے: 500 جی بیف، بیٹوں کے 400 جی، 1 گلاس کا ابلا ہوا چاول، 2 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 بلب، 1 گاجر، ٹماٹر پیسٹ، نمک، کالی مرچ کا 50 جی.
تیاری کے لئے وقت: 1 گھنٹہ
گوشت کی چکی ½ پیاز میں پیسنا، اور پھر بیٹھو. پیسنے والی چوٹی (چٹنی کے لئے تھوڑا سا چھوڑ دو) گوشت، نمک مرچ، ابلا ہوا چاول اور کٹ پیاز میں مداخلت کرنے کے لئے. مکس سے گوشت اور گوشت کی شکل بنائیں. اس کے بعد نتیجے میں گیندوں کی ایک بڑی مقدار میں ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہے. ایک چھوٹی سی پانی میں، ٹماٹر پیسٹ نسل، بیٹ ٹکڑے شامل کریں. اس کے بعد ٹماٹر-چوٹی چٹنی ایک بھری ہوئی پین میں ڈالیں اور کٹی پیاز اور گاجر شامل کریں. تیاری تک، اور پھر میز پر خدمت کرنے کے لئے ڑککن کے نیچے گوشت کی بالوں کا وقت.
Kyufta-Bozbash "کاکیشین قید". .
Kyufta-Bozbash "کاکیشین قید" (Melligents کے ساتھ Barbies سوپ)
6 سرورز کی طرف سے: میمن ریبز کے 400 جی، 400 جی رام، 1.5 لیٹر پانی، 1 کپ کا ابلا ہوا چاول، 2 چمچ. ابلا ہوا موٹی نٹ، 3 ہ. خشک ٹکسال، 2 باسیل تنوں، 1 تارون ٹیوگ، 7 زعفران سٹامینس، 6 پلاٹس، 2 بلب، کرڈنی سال کے 50 جی.
تیاری کے لئے وقت: ورزش اور چکن تیار کرنے کے لئے 1 گھنٹہ + وقت.
اس سوپ کو تیار کرنے کے لئے، بھرنے والی سلاخوں کو ابلاغ چاول اور مصالحے کے ساتھ ملا کرنے کی ضرورت ہے: خشک ٹکسال، زعفران، نمک، مرچ، اور ساتھ ساتھ پیاز ایک گوشت کی چکی میں کچل دیا. بڑے پیمانے پر گوشت سے بڑے گوشت کے گوشت سے بڑے پیمانے پر گوشت کی تشکیل کرنے کے لئے، alychi یا plum کے ہر ٹکڑے کے مرکز میں رکھ. گرام پر بنائے گئے بیرکوں کے شوروت میں ختم شدہ گوشت کی گیندوں کو ختم کر دیا. نٹ کے ایک ابلا ہوا (یا ڈبے) مٹر بھی موجود ہیں. تین منٹ کے لئے Meadowel کی تیاری کے لئے منٹ پین پیاز میں ڈال دیا، کردیایایا فروخت پر پہلے سے بھرا ہوا. خوشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ Bozbash: Tarkhun، ٹکسال اور تلسی. علیحدہ علیحدہ ریبوں کی خدمت کرتے ہیں، جس پر شوروت کی تیاری کر رہی تھی.
مسالیدار سبزیوں کا ترکاریاں "سروس ناول". .
مسالیدار سبزیوں ترکاریاں "سروس رومن"
4 سروسز کے لئے: ½ کوچانا سفید گوبھی، 2 cepery stem، 1 ککڑی، 1 سرخ بلغاریہ مرچ، 1 سرخ دخش، 2 آرٹیکل. سبزیوں کا تیل، 1 چمچ. ایپل سرکہ. ریفئلنگ کے لئے: 3 چمچ. سبزیوں کا تیل، 2 ایچ. کریمی گھوڑے، نمک، مرچ.
تیاری کے لئے وقت: 30 منٹ.
مکمل طور پر ایک گوبھی میں کاٹ، اسے مداخلت کرنے کے لئے، نمک، سرکہ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکیں، اضافی پانی ضم. ایک علیحدہ کٹورا میں، پتلی سلائیڈ بلغاریہ مرچ، الکحل اسٹیم، ککڑی اور لال پیاز ملائیں. ایک کٹورا مکس جہنم، سبزیوں کا تیل، نمک اور مرچ میں چٹنی کے لئے. سبزیوں کو بنائیں، پھر گوبھی کے ساتھ ملائیں. خوبصورت مکس سب، نمک اور مرچ.
"Baryshnya اور پاک"، TVC، اتوار، 10:00