سبزیاں پنیر اور لہسن کے ساتھ پکایا

تمہیں ضرورت پڑے گی:

1 چھوٹے زچینی؛

1 چھوٹے بینگن؛

1 بلغاریہ مرچ؛

1 بلب؛

2 ٹماٹر؛

اجماع، مرچ، نمک، لہسن؛

زیتون کا تیل - 4-5 چمچ. چمچ؛

- grated پنیر ½ کپ ہے.

تندور 220 ڈگری تک گرم کریں. پاک اور کٹائی زچینی، بینگن اور مرچ ایک دھات یا سیرامک ​​شکل میں ڈال دیا، زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکاو اور چھڑکاو. 20 منٹ کے لئے پکانا.

پین میں، سبزیوں کے تیل پر اسپاسور پیاز، کٹی ٹماٹر، سبز، نمک اور ٹماٹروں کو نرم کرنے کے لئے چھڑی شامل کریں. تیاری سے پہلے چند منٹ منٹ، پتلی کٹی لہسن شامل کریں.

سبزیاں تندور سے باہر نکل جاتے ہیں، اسے بند کر دیں، تیل کے ساتھ دوبارہ مکس اور چھڑکیں، اور پھر ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں واپس ڈالیں. اس کے بعد، سبزیوں پر ٹماٹر کے ساتھ پیاز نکالیں، اسی طرح تقسیم کریں، grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور کئی منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں تاکہ پنیر پگھل جائیں. گرم اور سرد کی خدمت کرو. خدمت کرنے سے پہلے، تازہ ٹھیک مرچ کے ساتھ چھڑکیں.

فیس بک کے صفحے پر ہمارے شیف نظر کے لئے دیگر ترکیبیں.