تیاری کے عمل: تندور 190 ڈگری سے پہلے. پانی میں تازہ خمیر کو تحلیل کریں. سامبی آٹا، اس میں شامل کریں بلند مکھن اور آٹا کے ساتھ مل کر اسے ھیںچو. آٹا میں ایک گہرائی بناؤ، نمک، چینی، تھوڑا سا whipped انڈے شامل کریں اور آٹا کو گھومنا. اسے دو گھنٹے کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دو
نصف بجتیوں کی طرف سے پیاز کٹ. ایک گہری بھاری پین 4-5 چمچ میں گرمی. زیتون کے تیل کے چمچ اور شفافیت سے پہلے سست آگ بھری ہوئی پیاز پر، balsamic سرکہ، 1 tbsp شامل کریں. ایک چمکدار چینی، مالٹ یا شہد اور ہلکا پھلکا، 30 منٹ کے لئے ایک چھوٹی گرمی کی تیاری. پیسنے 5-6 anchovs، لہسن، نصف کے نصف، دخش اور مرکب میں سب کچھ شامل کریں.
آٹا 2 حصوں میں تقسیم، ایک آئتاکار پرت میں ہر ایک کو رول، ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال، تیل کے ساتھ lubricated، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. 20 منٹ کے لئے قبل ازیں تندور میں کیک پکائیں، پھر درجہ حرارت 180 ° C تک اور 20 منٹ کے لئے پکانا.
ٹماٹر دیکھا، چھڑی کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں، بیجوں اور اضافی رس کو ہٹا دیں. اسی طرح تقسیم کرنے، کیک پیاز پر ڈالیں، ٹماٹروں کی سلائسیں، باقی انچارج مکمل طور پر، بیسل کے سب سے اوپر رہیں.