امریکی سائنسدانوں نے ایک مطالعہ کیا جس کے دوران انہوں نے محسوس کیا کہ کئی مصنوعات کی روزانہ غذا میں شامل ہونے میں الجزائر کی بیماری کی ترقی کو روکتا ہے، میموری کو بہتر بناتا ہے اور دماغ کی وریدوں کو مضبوط کرتا ہے. دماغ کے لئے فائدہ کے علاوہ، یہ غذائیت اور وٹامن امیر مصنوعات پورے جسم کے لئے مددگار ہیں. سادہ کاربوہائیڈریٹ کے برعکس، جو، ان کے فوائد کے بارے میں عام رائے کے برعکس، سوچ کے عمل کو سست کرنے کے لئے خاص طور پر مفید مزید مصنوعات کی فہرست میں سست:
والیانٹ
دل کے لئے ایک ہی وقت میں مفید، اور دماغ کے لئے، گری دار میوے مفید غیر محفوظ شدہ چربی کا ایک اعلی معیار کا ذریعہ ہیں. اخروٹ اخروٹ میں، الفا-لینولینک ایسڈ کی اعلی مواد ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی اقسام میں سے ایک ہے. 2015 میں، امریکہ میں ایک مطالعہ کا آغاز کیا جس کے دوران اخروٹ کی روزانہ کی کھپت کا اثر سنجیدہ صلاحیتوں پر تجربہ کیا گیا تھا. ٹیسٹ کا ایک گروہ، ہر روز گری دار میوے کا حصہ کھاتے ہیں، ٹیسٹنگ کے دوران بہترین نتائج حاصل کرتے ہیں.
گری دار میوے پروٹین اور چربی میں امیر ہیں
تصویر: Pixabay.com.
لال مچھلی
موٹی مچھلی، جیسے سیلون، ٹراؤٹ اور سالم، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں بھی امیر ہے. یہ ثابت ہوتا ہے کہ وہ خون میں بیٹا امیولائڈ پیپٹائڈ کی سطح کو کم کرتے ہیں. بیٹا امیولائڈ ایک پروٹین ہے جو دماغ میں خطرناک مواصلات کو دماغ میں الزییمر کی بیماری اور دیگر بیماریوں کی ترقی کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے.
ہلدی
یہ خیال کیا جاتا تھا کہ دماغ میں نیورسن آہستہ آہستہ اپنی زندگی کے دوران مرتے تھے. تاہم، حالیہ مطالعے سے ثابت ہوتا ہے کہ نیورسوں کو بھی زنا میں بھی نئے تعلقات قائم کرنا جاری ہے. عمل کے اہم اجزاء میں سے ایک ایک نیوروٹروپک دماغ عنصر ہے. یہ پروٹین، جس کی سطح نصاب کی کھپت کی طرف سے اضافہ کیا جا سکتا ہے. مسالا مائکرویلیز میں امیر ہے جو خون میں پروٹین کی سطح میں اضافہ کرتی ہے.
بلیو بیری
یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ بیری صرف بصری ایکوئٹی کو برقرار رکھنے کے لئے مفید نہیں ہے. بلیو بیری دماغ کے نیوروں پر ایک اینٹی آکسائڈنٹ اثر ہے - فی ہفتہ صرف دو سرورز کا استعمال دماغ کی سرگرمیوں میں نمایاں طور پر بہتری سے ظاہر ہوتا ہے اور میموری نقصان کو روکتا ہے.
فی ہفتہ بیر کے کم سے کم دو حصے کھائیں
تصویر: Pixabay.com.
ٹماٹر
چونکہ دماغ کے خلیوں میں 60 فیصد اضافہ ہوتا ہے، پھر ٹماٹر میں موجود موٹی گھلنشیل غذائی اجزاء طاقتور تحفظ کے طور پر کام کرتی ہیں. کارٹینوائڈز قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہیں جو دماغ کی عمر بڑھنے کے عمل کو تیز کرنے، مفت ریڈیکلز کو غیر جانبدار کرنے میں مدد کرتی ہیں.
بروکولی
ریسرچ ڈاکٹروں نے ظاہر کیا کہ باقاعدگی سے کھپت میں سبز سبزیاں میموری نقصان کو روکنے کے لئے. بروکولی میں اس طرح کے مفید مائیکرو اور مکانوں جیسے فائبر، lutein، فولک ایسڈ، وٹامن A اور K پر مشتمل ہے.
سیب
سیب میں موجود Quercetin، اینٹی آکسائڈ کارروائی کی طرف سے مرنے سے دماغ میں نیورسن کی حفاظت کرتا ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ کیمیائی عنصر دماغ کی عمر بڑھاتا ہے، الزییمر کی بیماری کا نتیجہ. 2006 میں، امریکی سائنس دانوں نے تجربات کے دوران اس ٹریس عنصر کی مؤثریت ثابت کی.
سیب پر مفید ٹریس عناصر شامل ہیں
تصویر: Pixabay.com.
پیاز
بہت سے لوگ آنسو کی وجہ سے پسند نہیں ہیں، لیکن بیکار میں! پیاز کے خاتمے پر مشتمل ہے، دماغ میں خون کے بہاؤ کو تیز کرنے کی وجہ سے امینو ایسڈ کی سطح میں کمی کی وجہ سے جسم میں "homocystein" کہا جاتا ہے. سائنسدانوں نے یہ بھی کہا کہ دخش مثبت طور پر تشویش اور ڈپریشن کی سطح میں کمی کو متاثر کرتی ہے - دماغ کی صحت کے جدید دشمنوں.
فلیکس بیج
بیجوں میں ومیگا -3 فیٹی ایسڈ شامل ہیں، بشمول اہم الفا-لیپویک ایسڈ، جس کے فوائد ہم نے اوپر کہا. فلایکس کے بیجوں کی باقاعدگی سے کھپت دباؤ میں کمی میں حصہ لیتا ہے، جو کارڈیوسکولر بیماریوں کے خطرے کو کم کرے گا، یعنی سٹروک.
کافی اور چائے
مطالعہ 2014 نے ثابت کیا ہے کہ کافی ذہنی عمل کو تیز کرنے اور مختصر مدت کی میموری کو بہتر بناتا ہے. چائے میں موجود L-Theanine بھی دماغ کا سبب بنتا ہے کہ دماغ زیادہ سوچنے اور میموری کو بہتر بناتا ہے اور نوروں کے لئے تباہی، تباہی کو کم کر دیتا ہے.