روایتی طور پر، ہماری سمجھ میں، طرف ڈش کچھ اعلی ہے: آلو مٹھائی آلو یا چاول، جس نے روایتی طور پر ایک کھانے کے کمرے میں کنڈرگارٹن اور اسکول میں ایک بوائلر دیا. آج، جب ایک فرد کی طرز زندگی کی قیادت میں ایک شخص اس طرح کی آنے والی توانائی کی ضرورت نہیں ہے، اس کی طرف سے ڈش کیلوری کی طرف سے بہت آسان ہوسکتا ہے.
پہلی جگہ میں، میں خالص سبزیوں کے اطراف ڈالوں گا. اس کے علاوہ، نہ صرف روایتی سٹو سبزیوں، بلکہ سبزیاں بھی شامل ہیں. ترکاریاں اور سبزیوں کا سوپ بھی ایک گارنش کے طور پر شمار کیا جاسکتا ہے - ایک پروٹین ڈش (گوشت، پرندوں، مچھلی) کے لئے اضافی طور پر شامل کیا جا سکتا ہے. یہ سب سے کم کیلوری گارنش ہے جو ہمیں آہستہ آہستہ کاربوہائیڈریٹ، وٹامن، ٹریس عناصر اور ایک بڑی مقدار میں ریشہ بناتا ہے جو پیٹ میں حجم پیدا کرتا ہے اور بھوک کا احساس نہیں دیتا. ہم تمام کم کیلوری سبزیوں میں شامل ہیں: ککڑی، ٹماٹر، مرچ، پیاز، تمام قسم کے گوبھی اور سلاد، زچینی اور بینگن، الکحل اور کسی بھی سبزیاں، کدو، بیٹ اور گاجر، اگر وہ تازہ ہیں یا دوسرے کم سے کم ہوتے ہیں سلیوری سبزیاں. کم کیلوری کے گارنش میں تازہ سبز مٹر، سبز پھلیاں یا مشروم شامل ہیں. اہم بات بہت زیادہ تیل اور دیگر فیٹی litters اور sauces شامل نہیں ہے.
دوسری جگہ میں اسٹارچی اطراف ہیں - جیسے بکسواٹ، رکاوٹ، بھوری یا جنگلی چاول، ابلا ہوا آلو، پادا ٹھوس گندم کی قسموں سے "الین ڈین". اس معاملے میں، اس کی تعمیل کرنے کے لئے اہم اصول یہ ہے کہ اس طرح کے عنوانات کسی بھی شکل (سلاد، سوپ، تھرمل طور پر عملدرآمد کی طرف سے برتن) میں سبزیوں کے ساتھ ملنے کی ضرورت ہے. برتن (فرائیڈ آلو) کی طرف سے تیار اعلی کیلوری سٹارچی گارنش سے بچنے کے لئے ضروری ہے، کچلنے والے پاکی (آلو، گاجر، وغیرہ) اور فاسٹ ساس، ریفئلنگ اور تیل تیز.