کافی کے ساتھ ساتھ سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے ایک، بالکل، چائے. یہ روس میں، خاص طور پر ہم سے محبت کرتا ہے. پینے صرف خوشگوار نہیں بلکہ اینٹی آکسائڈنٹ کے اعلی مواد کی وجہ سے انتہائی مفید ہے. ایسا لگتا ہے کہ چائے کی چائے میں مشکل ہے؟ نہیں، یہاں بھی اس کی چالیں بھی ہیں.
چائے پوری ثقافت ہے
تصویر: Pixabay.com/ru.
چائے کی تازگی
وقت دونوں تازہ اور خشک دونوں پر چائے کی پتیوں کا بہترین طریقہ پسند نہیں کرتا. حقیقت یہ ہے کہ ضروری تیلوں کو وقت کے ساتھ ایک جائیداد وقفے وقفے پر ہے، اور یہ، جیسا کہ آپ سمجھتے ہیں، مصنوعات کی ذائقہ کی خصوصیات میں کمزور طور پر ظاہر ہوتا ہے. چائے خریدنے، اسے دو سال سے زیادہ شمار نہیں کرتے، اور اسے خشک جگہ میں رکھنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
چائے کا انتخاب کرنا مشکل ہے، تو کچھ بھی خوفناک ہے اگر یہ پہلے سے ہی ایک مہذب وقت ہے، لیکن ذائقہ بدل جائے گا - یہ ایک حقیقت ہے.
مزید مقامات
اگر آپ چائے کی پتیوں کو پکاتے ہیں، تو وہ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ رابطے میں کم سے کم دو بار ہو جائیں گے، لہذا ایک وسیع پیچ کی کیتلی کی خریداری کا خیال رکھنا
تاہم، بیگ میں چائے میں کچھ بھی نہیں ہے. اس کے باوجود، پرامڈ میں چائے کا انتخاب کرنے کے لئے بیگ کے پریمی بہتر ہیں، کیونکہ ان کی زیادہ جگہ ہے، لہذا، ذائقہ مکمل طور پر نازل ہوا ہے.
پرامڈ میں چائے عام بیگ سے زیادہ بہتر ہے
تصویر: Pixabay.com/ru.
اچھا پانی
ویلڈنگ چائے کے لئے پانی چائے خود سے تقریبا زیادہ اہم ہے. یہ واضح ہے کہ نل سے پانی کا بہترین اختیار نہیں ہے. کم سے کم، آپ کو فلٹر کے ذریعہ پانی کو چھوڑنا چاہئے، اور بھاری دھاتوں کے مواد کے بغیر بوتل پانی کا بہترین استعمال.
پانی کا درجہ
پانی کی موضوع کو جاری رکھنا: پانی کے معیار کے بعد اس کے درجہ حرارت کے بعد دوسری جگہ میں. ہم سب کہتے ہیں کہ نقصان دہ بیکٹیریا سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ابلتے پانی کو کم کرنا ضروری ہے. صرف یہاں ابلتے ہوئے پانی آپ کی چائے میں بہتر نہیں ہو گی.
سیاہ چائے کی چوٹی کے لئے، 90 ڈگری درجہ حرارت کی طرف سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن سبز چائے 75 ڈگری برداشت نہیں کرے گی. لہذا کیتلی کو ابلتے کے بعد لمحات کو انتظار کریں اور صرف اس کے بعد پتیوں یا ساکٹس ڈالیں.
بہت زیادہ نہ ڈالو
ویلڈنگ کے لئے معیار: 1.5 چائے کے لئے سبز چائے اور 1 چائے کا چمچ کے لئے چمچ. سیاہ چائے سبز سے کہیں زیادہ خشک ہو گی، لہذا اس کی کمپیکٹ زیادہ ہے. مضبوط ٹیکوں کے پریمیوں کو چائے کی تعداد میں اضافہ کر سکتا ہے، لیکن اسی کی بجائے اس کی بجائے.
سب سے اہم ماحولیات پینے میں چائے میں
تصویر: Pixabay.com/ru.
برتن سے ملنا ضروری ہے
مزیدار چائے پکانا جب باورچی خانے کا ایک اہم نقطہ نظر بھی ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سب سے بہترین چائے سیرامک آمدورفت میں ہے، بالترتیب، یہاں سے، اور فیضیز اور چینی مٹی کے برتن کے لئے فیشن چلا گیا.
تاہم، شیشے کی ٹیپٹس کا حق موجود ہے. بریونگ کے لئے صرف منحصر ہے دھاتی برتن پر غور کیا جا سکتا ہے.
وقت کا مشاہدہ
اگر آپ بہت لمبے عرصے سے ایک پینے کو پکڑتے ہیں، تو یہ ایک تلخ ذائقہ حاصل کرے گا، اور سب کچھ ٹیننگ مادہ کی وجہ سے ہے. یہ چائے آپ کو نقصان نہیں پہنچے گا، لیکن ذائقہ خراب ہو جائے گی.
لہذا، پانچ منٹ سے زائد عرصے تک سیاہ چائے پر اصرار نہ کریں، اور سبز دو یا تین ہے. اس صورت میں، آپ کو معیار کے نقصان کے بغیر ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
دودھ شامل نہ کرو
خوبصورت مقبول ہدایت ہمارے دودھ کے ساتھ چائے ہے. تاہم، ماہرین کا کہنا ہے کہ چائے میں دودھ، کافی کے برعکس، نمایاں طور پر معیار کو خراب کرتا ہے: حقیقت یہ ہے کہ دودھ کے پروٹین نے چائے کی شفا یابی کی خصوصیات کو متاثر کیا ہے، اور ذائقہ میں تبدیلی. لیکن، اگر آپ اس اختیار کے عادی ہیں - کچھ بھی خوفناک نہیں.
نیبو شامل کریں
وٹامن سی کی ایک اضافی خوراک کسی اور کے ساتھ مداخلت نہیں کی گئی ہے. جب نیبو کیٹیچینز کے ساتھ چائے کے مفید اجزاء کو تیزی سے منسلک کرتے ہیں اور امیڈک آنت کے ماحول میں بہتر جذب ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، نیبو بہت چائے میں غیر ضروری شدت کو ہٹاتا ہے.
اس کے علاوہ، نہ صرف نیبو آپ کے کپ کے لائق ہے، اور سنتری اور انگور بھی فٹ ہو گی.
چائے کا علاج
چائے طویل عرصے سے معمول کی مصنوعات سے پوری ثقافت میں بدل گئی ہے. دنیا بھر میں اس پینے کے حقیقی ماہرین کے کلبوں کی ایک بڑی تعداد ہے. جی ہاں، اور صرف چائے مہمانوں کو مدعو کرنے اور خوشگوار کمپنی میں بات چیت کرنے کا ایک سبب بن سکتا ہے.
اختیاری سب سے زیادہ مہنگا چائے خریدیں، کیونکہ یہ ضروری نہیں ہے کہ آپ پیتے ہیں، لیکن جن کے ساتھ.