حقیقی چاکلیٹ پریمیوں کے لئے ہدایت. اگر کوئی تازہ نالی نہیں ہے تو، پلم مرکب لے لو. عمل کو آسان بنانے کے لئے، آپ چاکلیٹ بسکٹ کے لئے مکمل نیم تیار شدہ مصنوعات استعمال کرسکتے ہیں.
تمہیں ضرورت پڑے گی:
نیم تیار شدہ "چاکلیٹ بسکٹ" کے 1 پیکیجنگ یا بیکنگ بسکٹ کے لئے;
- 150 جی چینی ریت؛
- 100 گرام گندم آٹا، مکھن اور سیاہ چاکلیٹ (اعلی٪ کوکو کے ساتھ)؛
وینیلا چینی کے 20 گرام؛
ٹیسٹ کے لئے بیکنگ پاؤڈر 11 گرام؛
4 انڈے.
چاکلیٹ کریم کے لئے:
مکھن کریمی، نصف پیک؛
دودھ - مکمل طور پر؛
- چینی - 1 چمچ. ایل. سلائڈ کے بغیر؛
آٹا - 2 چمچ. ایل؛
- کوکو - 2 چمچ. ایل؛
پلازما - 10-12 پی سیز.
اگر آپ کے پاس نیم تیار شدہ مصنوعات ہے تو، پیکیج پر ہدایات پر عمل کریں، لیکن ایک حقیقی چاکلیٹ بسکٹ پکانا، آپ کو ٹنکر کرنا پڑے گا. سب سے پہلے، yolks سے الگ پروٹین. 50 گرام چینی کے ساتھ ہم آہنگی کی حالت میں رگڑنے والی نرم مکھن، وینیلا چینی شامل کریں. پانی کے غسل پر چاکلیٹ پگھلنے کے ساتھ مداخلت. اگلا، آہستہ آہستہ انڈے کے زلزلے کو متعارف کرایا، مسلسل رگڑ.
آٹا ڈالو، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور اچھی طرح سے مکس. چینی اور صاف طور پر چمچ آٹا میں مداخلت کے ساتھ گلہریوں کو مارو. بیکنگ کے لئے یہ ایک detachable یا سلیکون فارم استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. بیکنگ کاغذ کے نچلے حصے کو کاٹ، تیل اور تھوڑا سا آٹا کے ساتھ اسے چکانا. 170 ڈگری 30-35 منٹ کے درجہ حرارت میں ایک پیش وضاحتی تندور میں پکانا، آپ کو دانتوں کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں - بسکٹ ڈالیں اگر یہ صاف ہوجائے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ تیار ہے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور فارم سے باہر نکال دیں. آہستہ آہستہ دو بازو کے لئے بسکٹ کاٹ.
کریم کے تیل کی تیاری کے لئے، پانی کے غسل پر پگھل، چینی، آٹا، کوکو شامل کریں. جب مرکب ہم آہنگی ہو جاتا ہے، مسلسل ہلچل کے ساتھ، دودھ ڈالیں اور چند منٹ کے ساتھ مداخلت کریں جبکہ کریم موٹی نہیں ہوتی.
فیس بک کے صفحے پر ہمارے شیف نظر کے لئے دیگر ترکیبیں.