سب چاکلیٹ میں: پسندیدہ ستاروں کی ترکیبیں

Tatiana Morozova (شرکاء مزاحیہ عورت)

مجھے خالص شکل میں چاکلیٹ پسند نہیں ہے، میں اسے ہدایت میں اضافی اجزاء کے طور پر ترجیح دیتا ہوں. چاکلیٹ کو ایک قسم کی روشنی، ڈش سجاوٹ کرنا چاہئے. میرا پسندیدہ ہدایت سفید چاکلیٹ کے ساتھ ایک راسبیری چیزکیک ہے.

سفید چاکلیٹ کے ساتھ ریکسیری چیزکیک

کیا: 100 جی مکھن، ریت کی کوکیز کے 220 جی. بھرنے کے لئے: ریکسیری جیلی کے 130 جی، ابلتے ہوئے پانی، 1 سنتری، سفید چاکلیٹ کے 150 جی، 450 جی کریم پنیر، 150 جی کی چربی کریم. بھرنے کے لئے: چاکلیٹ کے 80 جی، راسبری کے 12 ٹکڑے ٹکڑے، کریم (33-35٪ چربی).

کیسے: شارٹ برڈ سلائڈ کریں اور تیل کے ساتھ ملائیں، بڑے پیمانے پر خالی جگہ میں ڈالیں اور ریفریجریٹر میں جڑ ڈالیں. بھرنے کے لئے یہ ابلتے ہوئے پانی میں جیلی کو تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہے، چاکلیٹ توڑنے اور جیلی میں شامل کریں. اب سب کچھ ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لایا جانا چاہئے. سنتری کا رس شامل کریں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں. کریم پنیر، grated اورنج اور کریم گریڈ مکس، اور پھر آہستہ آہستہ ایک چاکلیٹ جیلیٹن مرکب متعارف کرایا. کریم کو منجمد کرنے کے لئے ٹھنڈا رکھو، اور پھر اسے خام کے لئے باہر نکال دو اور رات کو ریفریجریٹر میں ڈال دیا. بھرنے کے لئے، آپ کو ایک موٹی جھاگ میں کریم کو مارنے کی ضرورت ہے. اب تازہ ترین raspberries کے ساتھ cheesecake بھرنے اور سجانے کے دباؤ پھیلاؤ.

ساشا پوپووا. .

ساشا پوپووا (سولوست گروپ "فیکٹری)

اوہ، یہ چاکلیٹ! میں صرف اس کے بغیر نہیں رہ سکتا. ایک بار بچپن میں، ایک پتی ہوئی میگزین نے تین لڑکیوں کو اپنے ہاتھوں میں مختلف ٹائلوں کے ساتھ دیکھا - سفید، دودھ اور گلابی چاکلیٹ سے - اور اس تصویر کو زندگی کے لئے یاد کیا. بڑھا اور خود ہی چاکلیٹ خریدا. (ہنسی.)

چاکلیٹ کے ساتھ چیزکیک

کیا: چاکلیٹ کے 100 جی، 65 جی کوکو، 350 جی کوکیز، کم موٹی کریم پنیر کے 400 جی، 200 جی

براؤن چینی، 400 جی ھٹا کریم، 3 انڈے، 1 ٹی ایس پی. وینیلا نکالنے، 4 چمچ. نشست

کیسے: کوکیز کچلنے فارم کے نچلے حصے پر بیکنگ کے لئے کاغذ ڈالنے کے لئے، تیل کے ساتھ چکنا ہوا. احتیاط سے لے جانے کے لئے اس پر کوکیز تقسیم کریں. کھیت کریم، انڈے، کوکو، نشست اور پنیر ملائیں. خوبصورت کارٹون بلینڈر. چینی پاؤڈر میں بدل جاتا ہے اور انڈے پنیر مرکب میں شامل ہوتا ہے. ہلچل اور کوکیز سے بیس ڈالیں. چاکلیٹ کے سب سے اوپر پر چاکلیٹ کے ساتھ grated کے ساتھ چھڑکیں. 170 ڈگری تندور 35 منٹ تک پہلے سے ہی پکانا.

مرینا گوبن. .

مرینا Gubina (ٹی وی پریزنٹیشن)

چاکلیٹ سے محبت کرتا ہے، شاید، تمام بچوں اور خوبصورت منزل کے نمائندوں. اور میں ایک استثنا نہیں ہوں. اس کے علاوہ، جب پیچیدہ کام کے دن جاری کیے جاتے ہیں تو، اچھی سیاہ چاکلیٹ کا ایک ٹکڑا طاقت دے سکتا ہے اور موڈ کو بڑھا سکتا ہے.

چاکلیٹ کے ساتھ آئس کریم

کیا: چاکلیٹ کے 100 جی، 5 زلزلے، 1 کپ دودھ، 1.5 کپ کریم، 120 جی چینی پاؤڈر، 1 چمچ. خشک دودھ، برف.

کیسے: دودھ آگ لگ گئی. خشک دودھ ڈالیں اور ہلچل ڈالیں، ایک فوق لے لو. آگ سے ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. حصوں میں زلزلے میں چینی کا پاؤڈر نصف ڈالتا ہے. ایک بلینڈر بنیں. ایک پتلی ریز کے ساتھ دودھ ڈالنے سے روکنا مت کرو. پانی کے غسل میں، دودھ - یوولک مرکب 12 منٹ، مسلسل ہلچل ہے. ایک بڑے سائز کٹورا میں آئس ڈالو. اس کے بعد، دودھ کی زرد مرکب تیزی سے برف پر ٹھنڈا کر رہا ہے. پاؤڈر کے دوسرے حصے کو شامل کرکے کریم کریم، اور ایک ٹھنڈا دودھ-زولک بڑے پیمانے پر جمع. ہلچل، آئس کریم یا کنٹینر میں ڈالیں اور فریزر میں ہٹا دیں. اگر آئس کریم کنٹینر میں تیار ہو تو، ہر 25 منٹ میں مرکب کو دو گھنٹوں تک لے جانا چاہئے. ایک اور گھنٹہ کے لئے اکیلے چھوڑ دو اس کے بعد، مرکب یا ٹوٹے ہوئے چاکلیٹ کے ساتھ مرکب سے مربوط کریں اور ایک اور نصف گھنٹے کو ہٹا دیں.

مرینا Devyatova. .

مرینا Devyatova (گلوکار)

مجھے چاکلیٹ پسند ہے. مجھے یاد ہے، بچپن میں میں ایک نئے سال کا انتظار کر رہا تھا چاکلیٹ کینڈی میں اضافہ، اور چاکلیٹ میں بھی مارشمیل بھی. چاکلیٹ موڈ بڑھا سکتے ہیں، قوتوں کی کمی سے چھٹکارا حاصل کریں، کھاتے ہیں، آخر میں بہت سوادج اور یہاں تک کہ رومانٹک بناتے ہیں.

سٹرابیری کے ساتھ چاکلیٹ میٹھی

تصور کریں: آپ گھر میں صرف پنیر، سٹرابیری اور چاکلیٹ میں ایک دورہ یا ایک جوان آدمی کا انتظار کر رہے ہیں. ایک جوڑی میں ایک جوڑی میں چاکلیٹ اور پنیر اور سٹرابیری کاٹ. یہ سب خوبصورت کریم میں جاری کیا گیا تھا. اور یہاں میٹھی تیار ہے.

باربی. .

وارور (گلوکار)

میں چاکلیٹ سے محبت کرتا ہوں، لیکن حقیقت یہ ہے کہ میں مسلسل غذائیت کی پیروی کرتا ہوں، میں اسے اسے برداشت کرنے کے قابل نہیں ہونے کی اجازت دیتا ہوں. لیکن میں بھی مکمل طور پر انکار نہیں کر سکتا. لہذا، میں سب سے چھوٹی چینی کے ساتھ تلخ چاکلیٹ کو ترجیح دیتا ہوں. میں ایک ہدایت، کافی piquant اور نسائی سے زیادہ زیادہ سے زیادہ مرد کا اشتراک کروں گا. لیکن خواتین کے لئے، یہ ہدایت مرچ کے بغیر بنایا جا سکتا ہے.

مرچ مرچ کے ساتھ گرم چاکلیٹ

کیا: تلخ چاکلیٹ کے 50 جی (آپ خام خوراک چاکلیٹ کے لئے ایک COBR - اجزاء لے سکتے ہیں)، 1.5 کپ دودھ، ѕ ونیلا پوڈ، 1 مرچ مرچ، 1 دار چینی چھڑی.

کیسے: وینیلا، دار چینی اور مرچ مرچ کے بیج دودھ میں ڈالتے ہیں. آگ ڈالیں اور آہستہ آہستہ اس مرکب کو گرم کریں. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے یا grated چاکلیٹ میں شامل کریں. چاکلیٹ کے مکمل تحلیل کے بعد، آگ سے مرکب کو ہٹا دیں. 10 منٹ کے بعد، کشیدگی اور خدمت کی جا سکتی ہے.

صوفیہ کاشتانوفا. .

صوفیہ کاشتانووا (اداکارہ)

پہلے، بہت سے لڑکیوں کی طرح، میں چاکلیٹ سے محبت کرتا ہوں. لیکن اب میں عملی طور پر اسے نہیں کھاتا، جیسے سب کچھ میٹھا ہے. یہ ایک تصویر میں فلم کرنے کے بعد ہوا. اس منظر کے مطابق، میری نایکا نے فریم میں چاکلیٹ کھایا اور ایک یادگار، بہت لمبا تھا. چند دوگنا اور مختلف زاویہ سے ہٹا دیا. اور پھر اس تصویر پر نصب کیا گیا تھا، یہ ایک نیا ٹائل کھولنے کے لئے ہر ڈبل ضروری تھا اور اسے ایک خاص جگہ پر کاٹ دیا گیا تھا. اور وقت کے ساتھ. نتیجے کے طور پر، میں نے 24 ٹائلیں کھول دی، جس نے بعد میں ڈار کیا. اس وقت سے، میرے ناول کو چاکلیٹ ختم ہوگیا. لیکن ایک بہت سوادج چاکلیٹ میٹھی تھی، جس میں میں کبھی کبھی اپنے مہمانوں کو بامم کرتا ہوں.

چاکلیٹ برتن

کیا: چاکلیٹ کے 50 جی (ٹکڑے ٹکڑے میں توڑ)، 2 انڈے (تقسیم شدہ یولکس اور پروٹین)، چینی پاؤڈر کے 50 جی، ڈبے بند کینڈ ادرک، 200 ملی میٹر کریم یا ھٹا کریم، کوکو پاؤڈر - سجاوٹ کے لئے.

کیسے: 180 ڈگری تک preheat تندور. تیل چار اجزاء سانچوں کے ساتھ چکنا. ایک refractory کٹورا میں چاکلیٹ پگھل. تھوڑا سا ٹھنڈا کرو. انڈے کی زرد اور چینی کی کٹائی میں رکھو. ایک منٹ کے لئے ایک مکسر کے ساتھ whipped جب تک کہ مرکب ایک پیلا رنگ ہو جاتا ہے. پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ہلچل. ایک علیحدہ کٹورا میں، ایک مضبوط جھاگ میں انڈے کی سفیدیاں مارو. آہستہ ایک چاکلیٹ مرکب کے ساتھ ملائیں. سانچوں میں گولی مارو. ڈبہ بند ادرک ضم اور پتلی کٹ. اوپر سے ادرک molds کے ساتھ چھڑکیں. 15 منٹ کے لئے پکانا جب تک کہ مرکب اٹھایا جائے اور موسم بہار نہیں کرے گا اگر آپ اسے دبائیں. باقی ادرک کے ساتھ مل کر کریم. خدمت کرنے سے پہلے، اوپر سے کریم ڈال اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکاو. میٹھی گرم کی خدمت کرو.

یانا Lapututin. .

یانا Lapututin (خوبصورتی ماہر)

میں خوش قسمت تھا: میں میٹھا کرنے کے لئے بالکل بے حد ہوں. لیکن چاکلیٹ اب بھی وقت سے وقت خرید رہا ہے. کئی سیاہ چاکلیٹ چاکلیٹ لوب جسم میں ایک مفید afrodisiac اور ایک endorphin جنریٹر ہیں. اس طرح کے ایک غیر مستحکم موسم گرما میں، جب ایک بڑی تعداد میں بادل بادل اور فریب ہے، کیونکہ یہ ایک سیاہ چاکلیٹ کے راستے کے لئے ناممکن ہے، جس میں وسط میں موڈ بڑھا جائے گا.

چاکلیٹ پڈنگ

کیا: 1 کپ دودھ، ½ کپ تیل کریم، 50 جی بھوری چینی، 3 انڈے، تلخ چاکلیٹ کے 75 جی، 1 ٹی ایس پی. وینیلا جوہر، 1 چمچ. پکایا قدرتی کافی، نمک.

کیسے: ٹکڑوں میں چاکلیٹ وقفے، درمیانے کافی طاقت کا ایک چھوٹا سا کپ ویلڈ. دودھ اور گرمی سے گرم کے ساتھ کریم مربوط کریں، لیکن ایک فوق نہ لائیں. دو انڈے کو مکمل طور پر لے لو اور ایک زرد، نمک اور چینی کی چوٹی کو شامل کریں اور ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر شکست دیں. آپ کو سفید جھاگ کو شکست دینے کی ضرورت نہیں ہے. چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں گزرنے میں ایک گرم دودھ کریمی مرکب کا حصہ ڈال دیا جاتا ہے. چاکلیٹ کو مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے اچھی طرح سے مکس کریں. چاکلیٹ مرکب صاف طور پر whipped انڈے میں ڈال، باقی دودھ اور کریم ڈال اور اچھی طرح سے مکس. ایک چمچ کافی شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک چھوٹا سا اجزاء سانچوں اور ہر کور پر ورق کے ساتھ ڈالو. 160 ڈگری تک preheat تندور. بیکنگ شیٹ میں گرم پانی ڈالو، اس میں سانچوں ڈالیں (پانی نصف نصف تک پہنچنا چاہئے). 35 منٹ کے لئے تندور پر پڈنگی بھیجیں. اس کے بعد، پڈنگ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے، اور پھر سانچوں کو ریفریجریٹر میں 2 گھنٹے کے لئے ہٹا دیا جانا چاہئے. خدمت کرنے سے پہلے، میٹھی تازہ بیر یا whipped کریم کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

Vitaly Chirva. .

Vitaly Chirva (گلوکار)

میرے لئے چاکلیٹ بنیادی طور پر ایک اچھا موڈ ہے. یہ بچپن سے ایسوسی ایشن ہیں. ماں نے ہمیشہ کچھ اچھی چیزوں کے لئے ٹائل نچوڑ لیا: "پانچ" اسکول یا محتاط رویے میں. اب، یقینا، یہ کسی طرح سے کم ہے، لیکن میری بیوی، مثال کے طور پر، کوکو پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے خوبصورت ڈیسرٹ کی تیاری کر رہی ہے. میں واقعی چاکلیٹ جیلی سے محبت کرتا ہوں.

چاکلیٹ جیلی

کیسے: اگر اگار کے ساتھ دودھ کا مرکب، اسے 15 منٹ کے اندر اندر سوگ دینا. پھر دودھ اور کھانا پکانا، ہلکا پھلکا، 2 منٹ کے لئے سست آگ پر، جب تک اگرا بار تک ٹوٹ جاتا ہے. آگ سے چٹان کو ہٹا دیں، دودھ کو تھوڑا سا ٹھنڈا ٹھنڈا کریں اور سیاہ تلخ چاکلیٹ درج کریں، ٹکڑوں میں ٹوٹ ڈالیں. میٹھی سویا چٹنی ڈالو. یہاں وہ ناممکن ہو جائے گا، راستے سے، کڑھائی چاکلیٹ کی ایک کمزور میٹھی اور نمک نوٹ. چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ہلائیں جب تک کہ یہ ہم آہنگی اور استحکام نہ ہو. اگر اگلا کی بجائے آپ جیلیٹن پر کھانا پکائیں گے، تو پھر داخل کریں اس میں گرم دودھ میں چاکلیٹ پگھل جاتی ہے. سلیکون فارم میں ڈالو. سردی کو ہٹا دیں. اگیر پر جیلی بہت جلدی سے آزاد کرتا ہے، نصف گھنٹے کے بعد، آپ پہلے سے ہی میٹھی پلیٹ کو تبدیل کر سکتے ہیں.