جنت اچار میں پورک سٹیک

تمہیں ضرورت پڑے گی:

- تقریبا 1.5 سینٹی میٹر / موٹائی کے ساتھ پورک دستانے /

مارینڈا کے لئے:

خشک سفید شراب کی 100 ملی میٹر؛

½ نیبو کا رس؛

- 2-4 خشک جونیئر بیر؛

تھیم کی 1 ٹوگ؛

خشک گلابی کی 1 ٹوگل؛

سیاہ مرچ کے مٹر 8 مٹر؛

خوشبو مرچ کے 2 مٹر؛

1 چمچ. ایل. زیتون کا تیل؛

لہسن کے 2 لونگ؛

2 ایچ. ایل. چینی یا شہد.

سب سے پہلے اچار تیار کریں: مارٹر میں، جونیپر بیر، مرچ، چینی شامل کریں (اگر آپ شہد کا استعمال کرتے ہیں، بعد میں شامل کریں)، علیحدہ ڈش میں، شراب، نیبو کا رس، تیل، شہد، جونیپر کے ساتھ ایک گولہ باری مرکب مرکب؛ پریس لہسن کے ذریعے Oyssay، Theme اور Rosemary ڈال. اس مرکب میں، سٹیک پیسنا اور تقریبا 2 گھنٹے تک پکڑو.

گرل کے لئے گرمی پین، سبزیوں کا تیل چکانا اور دو طرفہ 5-6 منٹ تک اسٹیکوں کو بھلا دیں. سورج کو اچھی طرح سے برباد کیا جانا چاہئے، لیکن کوئی معاملہ رات بھر نہیں ہے. بھری ہوئی کے دوران، اسٹیک کو ایک فورک یا چاقو کے ساتھ ڈالو نہ ڈالو، ورنہ وہ juiciness کھو دیں گے.

فیس بک کے صفحے پر ہمارے شیف نظر کے لئے دیگر ترکیبیں.