تمہیں ضرورت پڑے گی:
225 گرام آٹا؛
2 ایچ. ایل. بیکری پاؤڈر؛
مکھن 50-100 جی؛
25 گرام چینی
دودھ؛
1 انڈے؛
- ایک چٹکی نمک.
انگریزی ہدایت میں، "خود کو بہتر" آٹا (خود کو بڑھانے والا آٹا) ذکر کیا جاتا ہے، لیکن اس سے نمٹنے کے لئے آسان ہے - بیکری پاؤڈر کے 2 چائے کا چمچ شامل کریں.
کلاسک انگریزی جام ناشتا کے لئے مثالی ہیں. تصویر کی طرف سے تصویر.
لہذا، آٹا، بیکری پاؤڈر، چینی، نمک کو مکس کریں اور ٹھنڈے مکھن کے ٹکڑوں میں کٹی شامل کریں، چھوٹے دلہن کی حالت میں ہاتھ لے جائیں. پھر ایک لکڑی کا چمچ یا بلیڈ لے لو اور آہستہ آہستہ دودھ کی طرف سے دودھ ڈالیں. آٹا نرم، لچکدار ہونا چاہئے، لیکن مائع نہیں. اس سے 1.5 سینٹی میٹر کے فلیٹ دائرے کو تشکیل دیں. آٹا کے ساتھ آٹا اٹھاو، کھانے کی فلم میں لپیٹ کریں اور ریفریجریٹر میں 20 منٹ تک ٹھنڈا کریں.اس دوران، تندور 220 ڈگری تک گرمی. ریفریجریٹر سے آٹا کو ہٹا دیں اور خصوصی راؤنڈ شکل بنس کو کاٹ دیں، انہیں ٹرے میں منتقل کریں، بیکنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کریں، انڈے کو ایک چھوٹا سا دودھ کے ساتھ ملائیں. خاص Tassel کو صرف بنس کے سب سے اوپر دھوکہ دینے کی کوشش کریں تاکہ انڈے کے دودھ کا مرکب حصہ حصہ میں نہیں آتا. 10-12 منٹ پکانا.
whipped کریم کے ساتھ خدمت (یا موٹی ھٹا کریم)، جام یا شہد گرم. تاہم، وہ اور سرد اچھے ہیں.
فیس بک کے صفحے پر ہمارے شیف نظر کے لئے دیگر ترکیبیں.