مزیدار سرسبز بنس سے امریکی پودوں کے واقفیت کا صحیح نام - پاپور Smoniferum. صدی کے پلانٹ کو علاج کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا جب تک کہ سائنسدانوں نے اس کے دودھ کے رس سے نفسیاتی اندازہ اثر پایا - اب بہت سے ممالک میں پودوں کو بڑھانے کے لئے حرام نہیں ہے. تاہم، پلانٹ کے بیج مشرقی بحیرہ روم سے آتے ہیں اب بھی محفوظ ہیں - انہیں صحت پر کھاتے ہیں! خاتون ہیٹ پودوں کے بیجوں کے چھ سائنسی طور پر ثابت فوائد کے بارے میں بتائیں گے:
1. غذائی اجزاء اور اینٹی آکسائڈنٹ میں امیر
زیادہ تر بیجوں کی طرح، پودوں کے بیج ریشہ، سبزیوں کی چربی اور مختلف دیگر غذائی اجزاء میں امیر ہیں. پودوں کے بیج خاص طور پر مینگنیج میں امیر ہیں - ایک مائکرویلمنٹ، ہڈیوں اور خون کی سہولیات کی صحت کے لئے اہم ہے. یہ معدنیات آپ کے جسم میں امینو ایسڈ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کا استعمال کرنے میں بھی مدد کرتا ہے. ان میں بہت سے تانبے بھی شامل ہیں - کنکریٹ ٹشو اور لوہے کی نقل و حمل کی پیداوار کے لئے ضروری معدنیات. بیجوں سے، سرد اسپن کا تیل پیدا کرنے کے لئے ممکن ہے، جو خاص طور پر ومیگا -6 اور ومیگا 9 چربی میں امیر ہے. اس میں ایک چھوٹا سا ایک لازمی ومیگا 3 فیٹی الفا-لینولینک ایسڈ (ایل اے) بھی شامل ہے. آخر میں، پودے کے بیج اور ان کے تیل polyphenols کے ایک اچھا ذریعہ ہیں - اینٹی آکسائڈنٹ، جو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے.
اگر آپ کو زیادہ سے زیادہ نہیں ہے تو پودے کے بیج محفوظ ہیں
تصویر: Unsplash.com.
ایک چمچ (9 گرام) فراہم کرتا ہے:
کیلوری: 46.
پروٹین: 1.6 گرام
موٹی: 3.7 گرام
کاربوہائیڈریٹ: 2.5 گرام
فائبر: 1.7 گرام
مینگنیج: روزانہ کے معیار کے 26٪
کاپر: دن سے 16٪
کیلشیم: 10٪ روزانہ کی عام
میگنیشیم: 7٪ دن سے
فاسفورس: 6٪ روزانہ کی پیداوار
زنک: 6٪ ڈی این
Tiamine: دن کے 6٪
آئرن: دن کا 5٪
2. درد کے درد پر مشتمل ہوسکتا ہے
پودوں کے پلانٹ میں مورفین، کوڈین، بانڈا اور دیگر افیون الکولائڈز شامل ہیں، جو ان کے جمالیاتی، آرام دہ اور پرسکون اور نیند کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے. یہ مرکب اکثر ان مقاصد کے لئے دواسازی کی تیاریوں میں پایا جاتا ہے. ویوو میں پودوں کے بیجوں میں افواج مرکبات نہیں ہیں، لیکن وہ فصل کے دوران یا کیڑوں کو نقصان پہنچانے کے نتیجے میں ان کی طرف سے آلودگی کی جا سکتی ہیں. اس طرح، سپر مارکیٹوں کے شیلفوں کو حاصل کرنے سے پہلے، پودوں کے بیج عام طور پر کسی بھی افواج کے الکولائڈز سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے صاف کیا جاتا ہے جس کے ساتھ وہ رابطے میں آ سکتے ہیں. تاہم، ناپسندیدہ پودوں کے بیج اکثر دواسازی کی تیاریوں کے قدرتی متبادل کے طور پر پیش کیے جاتے ہیں - محتاط رہیں، وہ صرف ڈاکٹر کی نگرانی کے تحت مقرر کیے جاتے ہیں.
3. دل اور جلد کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں
پودے کا تیل خاص طور پر مونو اور polyunsaturated چربی میں امیر ہے جو آپ کے دل اور چمڑے کے لئے مفید ثابت ہوسکتا ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ غیر محفوظ شدہ چربی میں امیر غذا دل کے حملوں کا خطرہ اور 17 فیصد تک پہنچ سکتا ہے. آپ کی غذا میں سنترپت چربی کو تبدیل کرنے میں غیر محفوظ طریقے سے مفید ہوسکتا ہے. اضافی مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں کے تیل میں چربی بھی شفا یابی کے زخموں میں شراکت میں حصہ لے سکتے ہیں، اور اس کے ساتھ ساتھ جلد سے براہ راست لاگو ہوتا ہے جب سکال نقصان کے قیام کو روک سکتا ہے.
پودوں کے بیج صحت کے لئے اچھے ہیں
تصویر: Unsplash.com.
4. ہضم کی مدد کر سکتے ہیں. پودوں کے بیج ریشہ میں امیر ہیں، جو آنت کی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور قبضے کو کم کرسکتے ہیں.
5. کچھ بیماریوں کے خلاف حفاظت کر سکتے ہیں. ان بیجوں میں موجود اینٹی آکسائڈنٹس آپ کے جسم کو خلیوں اور مختلف بیماریوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.
6. زردیزی میں اضافہ ہوسکتا ہے. کچھ مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ خواتین میں جنہوں نے پودوں کے تیل کے ساتھ دوائیوں کو لے لیا، پائپ کے فاللوپس کے ذریعے انہیں دھونے کے بعد زرخیزی میں اضافہ ہوا.