Minuse.
بینزپریرین. گرم، شہوت انگیز کوالوں پر کیباب کی تیاری کے دوران، چربی ٹپکاو. نتیجے کے طور پر، بینزپرین قائم کیا جاتا ہے، جو تمباکو دھواں کا اہم کارکن ہے. اور یہ بینزین گوشت سلائسوں پر آباد ہے. لہذا، آگ کی لکڑی پر کباب کو بھلا کرنا بہتر ہے، کوئلہ نہیں. دباؤ کا گوشت منتخب کریں. اور اگر آپ بزرگ پسند کرتے ہیں تو پھر گرڈ پر کھانا پکانا، اس پر ورق سے پہلے خریداری.
ہیٹرکوکلک ارومیٹک امین (GAA). یہ ایک کارکینجن ہے، جو کباب جلانے کے دوران براہ راست گوشت پر سنبھال لیا جاتا ہے. فاسٹ کرسٹ، کناروں کے ارد گرد کوال - یہ گاa ہے. لہذا، برباد کر دیا یہ بہتر ہے. گوشت اور کناروں کے درمیان فاصلے میں اضافہ
پیشہ
ماہرین کا کہنا ہے کہ مناسب پکایا کباب ہمیشہ غذائی ہو گا. کوالوں پر گوشت برے سے کم کیلوری ہے. اس طرح کے گوشت میں، زیادہ غذائی اجزاء مختلف کھانا پکانے کے طریقہ کار سے کہیں گے.
صحیح طریقے سے تیاری
کھلیوں کو اگلیشن کا استعمال کرنے کے بعد 25-30 منٹ میں تیار کرنے کے لئے شروع کیا جا سکتا ہے. گوشت کو اچھی طرح سے روک دیا جانا چاہئے. میرینڈ - کارکنوں سمیت مائکروبس سے تحفظ. بالغ کے لئے زیادہ سے زیادہ حصہ 200-250 جی کباب ہے. یہ سب سے بہتر ہے کہ ٹیبل، تازہ سبزیاں اور ساسیج، پنیر، میئونیز، سپاٹ اور دیگر موٹی اور نمکین کھانے کی اشیاء پر سبز سبزیاں ڈالیں.
کوالوں پر گوشت کم کیلوری پر گوشت
تصویر: Pixabay.com/ru.
لیان سورج یا چکن کے لئے اچار
اجزاء : 4 چمچ. ایل. ھٹا کریم (15٪) یا قدرتی یونانی دہی، 2 چمچ. ایل. نیبو کا رس، لہسن کے 2-3 لونگ، ڈیل، مرچ، نمک ذائقہ.
تیاری کا طریقہ: منسلک کرنے کے لئے تمام اجزاء. اچار میں، گوشت کم از کم ایک گھنٹہ منعقد ہونا چاہئے.
ہتھیاروں کے لئے اورنج اچار
اجزاء: 1 L Kefir (آپ کم چربی لے سکتے ہیں)، 1 سنتری، 1 نیبو، 2 بلب، لہسن کے 5-6 لونگ، نمک، مرچ ذائقہ، سبزیاں.
تیاری کا طریقہ: گرے اورنج زیسٹ، گودا کاٹنا. نیبو سے رس کا نچوڑ کرنے کے لئے، پریس کے ذریعے لہسن کو چھوڑ دیں. پیاز سیمیر بجتی ہے، سگ ماہی سگ ماہی. اجزاء سے رابطہ کریں. ہیم کے ساتھ، جلد کو ہٹا دیں. گوشت میں شروع ہوا. دو یا تین کے لئے ایک گھنٹے کے ہتھوڑا چھوڑ دو بھری ہوئی گوشت کے دوران، سمندری غلطی.
مچھلی کے لئے اچار
اجزاء: 1 کلو گرام کسی بھی مچھلی پر آپ کو 2 بلب کی ضرورت ہے، نیبو کے نصف کا رس، 2 چمچ. ایل. سرسری، نمک، مرچ، گرین.
تیاری کا طریقہ: ٹکڑوں میں بڑی مچھلی کا کٹ، چھوٹے سے مکمل طور پر نشان لگا دیا جا سکتا ہے. تمام اجزاء سے رابطہ کریں. اچار مچھلی مچھلی. کبابوں کو مارنے کا کم از کم وقت 25 منٹ ہے، یہ ایک گھنٹے یا دو رکھنا بہتر ہے.