ہمارے وقت میں، گناہ ایک خاص میٹھی کی غیر موجودگی کے بارے میں شکایت کرتا ہے - دکانوں اور کنفیکشنری کی سمتل مختلف قسم کے مٹھائیوں کے ساتھ مکمل ہیں. لیکن کبھی کبھی ہم سب کو کیک فٹ نہیں کرنا چاہتے ہیں، جبکہ بچپن سے سب سے زیادہ آسان برتن جو ہم نے ماں کو تیار کیا. آج ہم آپ کو مٹھائیوں کے تین نسخے کو بتائیں گے کہ یو ایس ایس آر میں والدین کو یقینی طور پر آپ کو زخمی کردیا جائے گا.
چاکلیٹ ساسیج
ضرورت ہے:
- مختصر برادری کوکیز - 350 جی؛
مکھن - 200 جی؛
چینی - 200 جی؛
کوکو پاؤڈر - 3 چمچوں؛
دودھ - 100 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 40 جی.
کھانا پکانے:
نصف کوکیز ایک بلینڈر میں کاٹ اور ایک کٹورا میں منتقل، دوسرے نصف ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں توڑ. اخروٹ کوکیز کے ساتھ کاٹ اور جمع. چینی کے ساتھ کوکو مکس، دودھ شامل کریں. کوکو دودھ کو آگ لگائیں اور ایک فوق لے لو. سرد مرکب مکھن اور اچھی طرح سے ہلچل میں شامل کریں. آہستہ آہستہ گری دار میوے کے ساتھ کوکیز شامل کریں، مسلسل ہلچل. کھانے کی فلم پر چاکلیٹ بڑے پیمانے پر ڈالنے کے لئے، اور پھر لپیٹ، اسے ساسیج کی شکل دے. 5-6 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو. تیار!
ممینا ڈیسرٹ ہمیشہ سب سے زیادہ مزیدار ہیں
تصویر: Unsplash.com.
برش لکڑی
ضرورت ہے:
- Sayman - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
ووڈکا - 2 چمچوں؛
چینی - 2 چمچوں؛
آلو - 250 گرام؛
چینی پاؤڈر ذائقہ.
کھانا پکانے:
ایک علیحدہ کنٹینر میں، چینی، انڈے، ووڈکا کو شکست دی، نمک کی چوٹی شامل کریں. پھر اس میں آٹا ڈال دو آٹا ملائیں - یہ تیار ہو جائے گا جب یہ چپچپا ہو. ہم نے آٹا کھانے کی فلم میں ڈال دیا اور ریفریجریٹر کو نصف گھنٹے کے لئے ہٹا دیا. پھر آٹے کو کئی حصوں میں کاٹ اور مترجم تہوں کی حالت پر اسے رول کریں. آٹا تہوں کے بارے میں تقریبا 5 سینٹی میٹر کی پٹی پر کاٹ، پھر 2-3 حصوں میں کاٹ. نتیجے میں آئتاکاروں میں، درمیانے درجے میں ایک انجکشن بنانے اور اس کے ذریعہ ایک حصے کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. پھر گرم تیل میں ایک دوستانہ کرسٹ میں ایک twig بھری.
گھر میں بچپن سے مٹھائی کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں
تصویر: Unsplash.com.
کپ کیک "برڈ کا دودھ"
ضرورت ہے:
آٹا کے لئے:
- سوکو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
چینی - 30 جی؛
- Bustyer - 1 چائے کا چمچ؛
آٹا - 100 جی.
سوفل کے لئے:
تیل کا تیل - 150 جی؛
- کنسرسی دودھ - 100 جی؛
- اگر - 7 جی؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 450 جی؛
2 پروٹین.
چمک کے لئے:
کو پاؤڈر - 3 چمچوں؛
دودھ - 5 چمچوں؛
- چینی - 3 چمچوں؛
کریمی تیل - 30 جی.
کھانا پکانے:
10 منٹ کے لئے پانی میں پانی لینا.
بسکٹ: چینی کے ساتھ انڈے، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں، دوبارہ شکست دی. شکل بیکنگ کاغذ کو ختم کرے گا، بسکٹ ڈالیں اور 180 ڈگری میں 15 منٹ کے لئے تندور میں بھیجیں.
Suffle: کنسرسی دودھ کے ساتھ تیل پہننا. آگ آگ لگا اور ایک فوڑا لے لو. چینی میں چینی شامل کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک علیحدہ کنٹینر میں، ہم پروٹین کو دو چوٹ نمک کے ساتھ لے جاتے ہیں، پھر آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ چینی کے ساتھ آہستہ آہستہ اضافہ کریں. condensed دودھ کے ساتھ ایک مرکب تیل میں شامل کریں، موتیوں کو مکس کریں.
بسکٹ بسکٹ پر رکھو اور ریفریجریٹر میں 4 گھنٹے تک ہٹا دیں.
چمک: پین کو آگ رکھو، کوکو، دودھ، چینی اور تیل ڈال دو، ایک فوق لے لو. پھر چمک ٹھنڈا کرو اور اسے سوف پر ڈال دو.
فائنل ٹھنڈے سے پہلے 2-3 گھنٹے پہلے ریفریجریٹر میں "برڈ کا دودھ" کو ہٹا دیں.