"مقامی لوگ مختلف طریقے سے ایک چکن چکن کی تیاری کر رہے ہیں، زیادہ سے زیادہ کیلے کی پتی میں. لیکن یہ اختیار آسان ہے اور ہمیں دلچسپ لگ رہا ہے. "
بالائی میں چکن چکن کباب.
12 سرورز کے لئے:
اجزاء:
- چکن چکن - 600 گرام.
کٹی برے ہوئے آتشبازی - 1 چمچ.
کٹی برے ہوئے لہسن - 1 چمچ.
- ناریل دودھ - ⅓ بینکوں؛
جینپ چٹنی - ہزاروں سے زائد مخلوط مصالحے سے ریفئلنگ - 3 چمچ.
سرخ مرچ مرچ، کٹائی - 4 پی سیز.
نمک اور مرچ ذائقہ؛
لکڑی کے کھوکھلی.
سکور دستی طور پر قائم کیا جاتا ہے
ہم ایک کٹورا میں ایک کچلنے والا چکن ڈالتے ہیں، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں، ایک دخش-دودٹ، لہسن، ناریل دودھ اور جینپ چٹنی شامل کریں.
اگلا، ہم چھڑکیں استعمال کریں گے، آپ انہیں خرید سکتے ہیں یا اپنے آپ کو کر سکتے ہیں. اس طرح کے Wands فصلوں کی چکن کے چمچ پر لفظی طور پر مضبوطی کی ضرورت ہے. ششکیوں کو انگلیوں کی صاف تحریکوں کے ساتھ دھکیل دیا جاتا ہے. یقینا، سیل میں کام کرنا بہتر ہے. آخری کارروائی - چکن گرے ہوئے چکن کے ساتھ بھری چھڑی. اور آپ کی خدمت کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، دخش سے تیز Snack کے ساتھ. پچھلے خطوط میں، ہم نے پہلے سنیپ ہدایت کا اشتراک کیا. ہمارے ساتھ ہونے کے لئے آپ کا شکریہ. اور بون بھوک!
بالائی میں چکن چکن کباب
جینپ چٹنی یا ہزاروں مخلوط مصالحے سے بھرنے
اجزاء:
شالٹ، کٹائی - 8 TBSP.
لہسن، کٹائی - 10 ہ.
سرخ مرچ، بیجوں کے بغیر، کٹائی - 4 ایچ.
Galangal، Sliced - 8 H.
- ادرک - 6 ایچ.
چھوٹے galangal، کٹائی - 4 H.
- ہلکی (ہلکی)، کٹائی - 8 ایچ.
- کورینڈر، پاؤڈر - 1 چمچ.
کیکڑے پیسٹ، برباد شدہ - 4 ایچ.
- کالی مرچ، کچلنے - 2 ایچ. ؛
- کچلنے، کچلنے - چوٹ؛
- تیل کے لئے تیل - 30 ملی میٹر.
- سیاہ مٹر - 2 ایچ.
- کارنشن - 1 TSP؛
- کورینڈر بیج، فرڈ 2 ایچ.
- نٹمگ، grated - 1 tsp.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ:
1. ایک چٹنی میں تیل کو گرم کریں. خوشبو اور ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر ظہور سے پہلے دخش-آسٹس، لہسن، مرچ، گلگال اور ہلکی (ہلکی) اور بھری شامل کریں. باورچی خانے کے پروسیسر میں سب کچھ لطف اندوز اور ڈالیں.
2. وہاں کڑھائی شامل کریں، کیکڑے پیسٹ، مرچ، نٹمگ اور نفسیات. استحکام پاستا میں ملائیں.
3. ہر چیز کو ایک چٹنی میں رکھو اور ریفئلنگ (تیل) شامل کریں.
4. ایک اور 10 منٹ کے لئے تیاری
5. لطف اندوز اور آپ کھانا پکانے کے لئے مزید چٹنی استعمال کرسکتے ہیں.
بون بھوک! یہ اور دیگر دلیل کی ترکیبیں بلاگ میں "ایک چمچ" (po_lozhke) میں پایا جا سکتا ہے.