تمہیں ضرورت پڑے گی: گندم آٹا کے 200 جی، رائی آٹا کے 50 جی، 1 زرد، 250 ملی میٹر مائع شہد، دودھ کی 80 ملی میٹر، 2-3 چمچ. چینی پاؤڈر کے چمچ، 2 چمچ. چمچ ھٹا کریم، 1-2 چمچ. نیبو کا رس کے چمچ، 1 ½ چمچ. شوگر چمچ Musselovado، Cardamom کے 4 پوڈ، 6 کاریں، بدی کے 2 ستارے، 1 ح. چمچ دار چینی، 1 ح. چمچ سوڈا.
باورچی خانے سے متعلق عمل: 180 ڈگری تک تندور پہلے. شہد ایک بھاری پین میں رکھی جاتی ہے اور پہلے بلبلوں سے پہلے سست گرمی پر گرم لگتی ہے، پھر آگ بند کردیں. cardamon پوڈوں کو کھلی اور اناج کو ہٹا دیں. ایک کافی چکی یا بلینڈر میں بدن، بدمعاش اور للیوں کو کچل دیا.
کٹی مصالحے کے ساتھ منسلک کرنے کے لئے رائی آٹا، گرم شہد اور مرکب میں ڈال، پھر دار چینی اور سوڈا شامل کریں اور دوبارہ ملائیں. 100 جی گندم آٹا ڈالیں اور دوبارہ مکس کریں. جولک ھٹا کریم اور دودھ کے ساتھ منسلک، ایک musculosode شامل کریں اور مکسر کو مکمل طور پر چینی کو تحلیل کرنے کے لئے شکست دی. اس کے بعد نتیجے میں بڑے پیمانے پر شہد آٹا میں شامل کریں، مکس. باقی گندم کا آٹا آٹا میں ڈالتا ہے اور اسے دھونا. بیکنگ کاغذ محسوس کرنے کے لئے بیکنگ کاغذ محسوس کرنے کے لئے اس میں آٹا تقسیم کرنے اور 25-35 منٹ کے لئے گرم تندور بھیجنے کے لئے. جنجربریڈ آٹا کے مکمل ذخائر سے شناختی مولڈ کاٹ. جنجربریڈ کو تندور میں ایک اور 5 منٹ واپس لو تاکہ وہ خشک ہو اور اس کے اطراف کو مار ڈالو. چمک کھانا پکانا، نیبو کے رس کے ساتھ چینی پاؤڈر کو ملا، اور آپ کے مکمل جنجربریڈ کو کوو.