ایک
مشروم اور بیکن کے ساتھ کریم سوپ
اجزاء: 6 سرورز: 1 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 چمچ. کریم تیل، ریپبلائل بو کے سکارف کے 1 \ 2، لہسن کے 3 لونگ، 50 جی بیکن، 5-6 پی سیز. چیمپئننن، 1 \ 2 چلی پوائنٹس، 200 جی کاٹیج پنیر، 3 آلو، 1 چمچ. نمک، 1.5 لیٹر چکن شوروت، 2 پی پی ایم Papriks، 2 TSP. زیتون کی جڑی بوٹیوں، ادرک کے 10 جی، کریم کے 200 ایم ایل (10٪).
باورچی خانے سے متعلق وقت: 40 منٹ.
کس طرح کھانا پکانا: پیاز کریمی اور سبزیوں کے تیل کے مرکب میں پتلی کٹ اور بھری ہوئی ہیں. اگلا مدعی طور پر کٹائی شیمپینن، لہسن، تیز مرچ اور بیکن بھیجنے کے لئے. جب بیکن نے برباد کیا، پپری اور زیتون کی جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. پھر چکن شوروت ڈالیں، پتلی کٹی آلو ڈالیں، تھوڑا انگوٹھے اور نرم دھن پنیر. آلو تیار ہونے تک کریم اور کھانا پکانا سوپ ڈالو. سب سے پہلے تیار، اگر مطلوبہ، ایک صافی ریاست میں ایک blender میں کچل دیا، یا روایتی سوپ کی شکل میں خدمت کی.
2.
پنیر کے ساتھ بیکڈ بروکولی گوبھی
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: بروکولی کے 400 جی، 2 چمچ. سبزیوں کا تیل، 20 جی مکھن، grated پنیر، لہسن کے 3 لونگ، قدرتی دہی کے 200 ملی لیٹر، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 15 منٹ.
کس طرح کھانا پکانا: گوبھی inflorescences پر منحصر ہے اور ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال، سبزیوں اور مکھن کے مرکب کے ساتھ lubricated. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر دس منٹ پکائیں. پھر تندور کی شکل حاصل کریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں، پتلی کٹی لہسن اور قدرتی دہی کے ساتھ چکنا. ایک اور پانچ منٹ کے لئے تندور میں بھیجیں، اور تیار! پنیر کے ساتھ بروکولی بیکڈ بروکولی ایک طرف ڈش کے طور پر اور ایک آزاد ڈش کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
3.
دہی اور بادام کے ساتھ چکن
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: 1 کلو گرام چکن فلیٹ، سبزیوں کے تیل کے 30 جی، 30 جی مکھن، لہسن کے 3 لونگ، 1 \ 2 TSP. ہلکی، 1 \ 2 TSP. grated nutmeg، 2 پی پی ایم سیسم، 6 پی سیز. بادام، 1 \ 2 TSP. زیرا، قدرتی دہی کے 400 جی، 1-2 پی سیز. کارکنوں، ادرک کے 100 جی، 1 \ 2 تیز کارٹون، 2 TSP. زیتون جڑی بوٹیوں، 100 ملی میٹر کریم، کالی مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 40 منٹ.
کھانا پکانا کس طرح: چکن فلیٹ چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور پتلی کٹی لہسن، ہلکی، grated نٹمج، ساسی اناج، کچل بادام، زرا، کالی مرچ اور قدرتی دہی کے مرکب میں اٹھاو. ریفریجریٹر میں بیس منٹ چھوڑ دو اس کے بعد لہسن، سیسم اور لونگوں کے ساتھ مکھن اور سبزیوں کے تیل کے مرکب میں چکن بھری کریں. ادرک، تیز مرچ اور زیتون کی جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. نمک ذائقہ اور کریم ڈالیں. بادام اور قدرتی دہی کے ذائقہ کے ساتھ ٹینڈر چکن - ایک ہلکی رات کے کھانے کے لئے بہترین اختیار!
چار
رضا کے ساتھ کوکیز
اجزاء: اجزاء: بیجوں کے بغیر ایک سیاہ رایس کے 100 جی، برانڈی کے 100 ملی لیٹر، 120 جی مکھن، 120 جی چینی پاؤڈر، آٹا کی 150 جی آٹا، 2 انڈے.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ.
کس طرح کھانا پکانا: مریضوں کو سنجیدگی ڈالنے اور پندرہ منٹ تک چھوڑنے کے لئے. آٹا گھاو کٹورا مرکب مکھن، آٹا، چینی پاؤڈر اور دو انڈے میں. ممبئی شامل کریں بیکنگ شیٹ پر ایک چمچ کی مدد سے نتیجے میں آٹا، پارچمنٹ کے ساتھ اہتمام کیا. درجہ حرارت 200 ڈگری پر 5-10 منٹ پکانا. دلکش فرانسیسی کوکی بہت زیادہ وقت نہیں لیتے، لیکن خوشبو ذائقہ کی ضمانت دیتے ہیں!