ایک
قارئین منافعولول
اجزاء: آٹا: پانی - 125 ملی میٹر، دودھ - 125 ملی میٹر، چینی - 10 جی، مکھن - 110 جی، آٹا - 135 جی، انڈے - 4 پی سیز. قارئین: نشست - 50 جی، دودھ - 500 ملی لیٹر، یولکس - 3 پی سیز.، چینی - 125 جی، وینیلا - 2 پودوں. چمک: کریم 33٪ - 300 ملی میٹر، تلخ چاکلیٹ - 300 جی، مکھن - 50 جی. اخروٹ - سجاوٹ کے لئے.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: پین میں آٹا تیار کرنے کے لئے، دودھ اور پانی ڈال، چینی، گرم شامل کریں. آگ سے ہٹانے کے بغیر، مکھن، نمک ڈالیں. جب تیل نصب ہوجائے تو، آہستہ آہستہ آٹے میں گرم بڑے پیمانے پر داخل ہوجائیں، فوری طور پر درجہ حرارت کو کم کریں اور چند منٹ تک گرم کریں، مسلسل ہلچل. آگ سے ہٹائیں، تھوڑا ٹھنڈا نیچے اور آٹا میں ایک چار انڈے کی طرف سے مداخلت کریں. پارچمنٹ شیٹ کے بیکنگ شیٹ بستر پر. ایک کنفیکشنری بیگ کی مدد سے، گیندوں کی شکل میں پیراگراف پر آٹا کو نچوڑ اور تندور میں پکانا 190 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک سنہری کرسٹ میں. Custard: دودھ کے 100 ملی میٹر میں نشست تقسیم. چینی کے ساتھ زرد تقسیم، پتلی نشست کے ساتھ منسلک. باقی دودھ کا بوجھ اور زرد بڑے پیمانے پر ڈال دیا. وینیلا شامل کریں، اچھی طرح سے ہلچل، آگ لگائیں اور موٹائی میں ڈالیں، مسلسل ہلچل. چمک: ایک چاکلیٹ grater پر حساب یا سوڈا. کریم ابالیں، چاکلیٹ اور مکھن شامل کریں، ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر مکس کریں. ایک کنفیکشنری کی سرنج کی مدد سے، تیار شدہ منافع بخش بھریں. چاکلیٹ شبیہیں ڈالو اور کٹ گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا.