ایک
بیف "کارکی"
اجزاء: 1 کلو کا گوشت، 3 چمچ. سبزیوں کا تیل، ½ tbsp. گلابی مرچ، 1 لیک، 4 آلو، 1 کپ سرخ شراب، 2 چمچ. آٹا، 3 چمچ. ٹماٹر پیسٹ، 1 گاجر، لہسن کے 2 لونگ، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 2.5 گھنٹے
کھانا پکانا کیسے: گوشت کی پتلی کٹ کا ایک نرم حصہ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنا، مرچ، تھوڑا سا جھوٹ بولو، اور پھر تھوڑا سا بھلا. بتھ کے نچلے حصے، یا موٹی نیچے کے ساتھ بیکنگ کے لئے کسی بھی دوسرے کوکویئر، پیاز کے ایک پتلی سفید سفید حصہ ڈالیں. سب سے اوپر آلو کیوب اور برے ہوئے گوشت ڈال. نمک اور گلابی مرچ شامل کریں. پان میں چٹنی کے لئے، جس میں خشک گوشت، سرخ شراب ڈال، موٹی آٹا، کالی مرچ اور ٹماٹر پیسٹ ڈال. تقریبا دو تہائی شراب، پھر چٹنی میں ایک شکر گزار گاجر اور لہسن کے ساتھ ڈال دیا. یہ شراب ریفئلنگ ایک رشوت میں ڈالنے، اچھی طرح سے مکس اور تندور میں منتقل، 180 ڈگری تک گرم، دو گھنٹے کے لئے. آرام دہ اور پرسکون رات کے کھانے کے لئے پرتعیش ڈش تیار ہے!
2.
مچھلی ماسکو سولیاکا
اجزاء: 300 جی کوڈ، 300 جی ٹراؤٹ، 1 الکرری جڑ، 2 پیاز، 2 تھامے twigs، 20 جی سالہ، 3 لہسن للی، 200 جی sauerkraut، 4 نمکین ککڑی، 1 نیبو، 1 لیک، 1 گاجر، 3 چمچ. ٹماٹر پیسٹ، 3 چمچ. روٹی کرم، یورو سیب.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1.5 گھنٹے
کس طرح کھانا پکانا: ہڈیوں سے علیحدہ COD فلیٹ اور ٹراؤ. مچھلی کے سر، ہڈیوں اور جڑوں کی چھتوں میں سوراخ کی جھاڑیوں، پیاز اور تیمی کے ساتھ ایک بڑی چٹنی میں snores. نتیجے میں مچھلی کے شوروت کو سیدھا اور اس میں ابلاغ ایک پتلی کٹی مچھلی فلیٹ. پین میں، چربی اور بھری چھوٹی سی چکن پیاز اور لہسن اس پر لہسن پگھل. بھیجے ہوئے گوبھی بھیجیں اور کچھ مچھلی کے شوروت ڈالیں. کئی لیمون شامل کریں. ایک چٹنی لے لو اور پیاز اور گاجر کے نیبو ڈالنے کے لئے، اس کے اوپر سے ایک نیبو ڈالنے کے لئے، پھر لہسن اور پیاز کے ساتھ sauerkraut کی پرت، اور ایک فیشن مچھلی کے ساتھ. نمک ککڑیوں کے ساتھ ملٹی ڈش کٹائیں اور تہوں کو ایک بار پھر ایک بار پھر دوبارہ بار بار دوبارہ کریں: کبھی کبھی، گاجر، نیبو، گوبھی، مچھلی، ککڑی. تمام ٹماٹر پیسٹ کو بھریں، مچھلی کے شوروت اور نیبو کے رس کے ساتھ پہلے سے بھرا ہوا، اور روٹی کاک ڈالیں. تندور میں تندور میں ایک اور پانچ یا دس اور تیار! ایک بڑا ذائقہ کے لئے مکسکو سولنکا کی تشدد کے سیب یا مریض شدہ بیر کے ساتھ!
3.
ناشپاتیاں پائی "بوٹنگ"
اجزاء: 450 جی پڑھا شارٹ برڈ آٹا، 500 جی ناشپاتیاں، 150 گرام کے 150 جی، کوریگی کے 150 جی، 75 جی چینی، 1/5 ٹسپ. دار چینی، 1 نیبو، آٹا کے 100 جی.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کس طرح کھانا پکانا: ناشپاتیاں چھڑی اور ہڈیوں کو صاف کریں، اور پھر پتلی کاٹ دیں. سیاہ ممیز، خشک، چینی ریت، دار چینی اور ایک نیبو کے رس کے ساتھ ایک کٹورا میں ناشپاتیاں مکس کریں. ایک بیکری کاغذ کو اکٹھا کرنے کے لئے بورڈ کاٹنے، آٹا کے ساتھ چھڑکیں اور بلیکبورڈ تیار شدہ سینڈی آٹا پر باہر نکلیں. تیل کے ساتھ چکنا کرنے کے لئے بیکنگ شکل، اس میں آٹا کی پرت ڈالیں، اور اوپر سے بھرنے کو تقسیم کرنے کے لئے. زہریلا چینی ریت اور تندور کو بھیجیں، 200 ڈگری تک گرم. چالیس منٹ بعد میں، ایک ذہنی اور بھوک لگی کیک چائے کے لئے خدمت کی جا سکتی ہے!