ایک
ایک ناشپاتیاں کے ساتھ بتھ ٹانگوں
اجزاء: 3 بتھ ٹانگوں، بیکن کے 4 ٹکڑے ٹکڑے، 1 لیک- شال، 4 ناشپاتیاں، 1 بیل پتی، 1 گلاس، 1 rosemary twig، ½ زمین کی cardamom، thyme کے 3 twigs، نمک، مرچ، 3 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 ٹی ایس پی. سہارا چٹنی کے لئے: 20 مکھن کے مکھن، 40 جی چینی، 150 ملی میٹر پورٹ شراب، 1 نیبو، 2 لاوریل چادریں.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کس طرح کھانا پکانا: میٹھی اور مرچ، جلدی جلدی جلدی کریمی اور زیتون اور زیتون کے تیل کے ساتھ مبتلا ہو. پھر بتھ ڈالو، اور پتلی کٹی بیکن شامل کریں اور بھوک کے ساتھ تیل میں آئیں گے. ایک بتھ میں بتھ واپس آتی ہے، کور کو بند کریں اور تندور کو بھیجیں، 30-40 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک پہنچیں. دریں اثنا، چٹنی کھانا پکانا. چٹان میں بندرگاہ شراب ڈالو اور چینی ڈال. نیبو سلائسس اور نیبو کا رس، ساتھ ساتھ بیل پتی اور مکھن شامل کریں. کل موٹائی سے پہلے. اس چٹنی میں، اس چٹنی پر کھلی اور بڑے ناشپاتیاں کو خارج کر دیں. پھر ناشپاتیاں ایک بھری ہوئی پین میں منتقل اور سبزیوں کے تیل پر ان کو بھلا. چینی کے ساتھ چھڑکیں اور تھیم ٹوگ شامل کریں. تیار بتھ ٹانگوں caramelized ناشپاتیاں اور موٹی شراب چٹنی کے ساتھ کمپنی میں خدمت کرنے کے لئے!
2.
چکن اور انگور کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء: 300 جی بیکڈ چکن فلیٹ، ½ انگور، 2 چمچ. موجودہ پنیر، 1 بیم ترکاریاں. چٹنی کے لئے: 1 چمچ. سبزیوں کا تیل، 1 نیبو، 1/25 ch.l. خشک ٹکسال، 1 ٹی ایس پی. چینی، مرچ کی 1 چوٹ، 1 نمک کی چوٹی
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: بیکڈ چکن فلیٹ زیادہ تر کاٹ ہے. چھڑی اور فلموں سے انگور کی صفائی، اور چھوٹے ٹکڑوں میں گودا کاٹ. ایک گہری کٹورا لیٹٹ پتیوں کے ساتھ تیز ہو چکا ہے اور ان پر چکن کا گوشت اور انگور کی گودا ڈال دیا جاتا ہے. چٹنی مکس زیتون کا تیل، نیبو کا رس، خشک ٹکسال، چینی، مرچ، نمک اور پاپرا. چٹنی چٹنی کو بھریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
3.
بیر کے ساتھ صابن
اجزاء: 8 چکن انڈے، 8 چمچ. شوگر، 100 ملی میٹر نیم میٹھی شیمپین، بیر - ذائقہ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کس طرح کھانا پکانا: انڈے کے ساتھ مل کر مکس اور موٹی جھاگ پر مکسر کو مار ڈالو. نیم میٹھی شیمپین درج کریں اور پانی کے غسل پر ڈالیں. جب تک یہ موٹی نہیں ہے اس وقت تک کریم کو مسلسل ہلانا. ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے کے نتیجے میں کریم، پھر سانچوں کے مطابق ختم اور ذائقہ کرنے کے لئے کسی بھی بیر کو سجانے کے. سادہ، لیکن حیرت انگیز طور پر نرم میٹھی تیار ہے!