پھلیاں کے ساتھ مسالیدار مرچ سوپ
اجزاء: گوشت کی مکھی کے 250 جی کی 250 جی، پورک کی 250 جی 2 گرین میٹھی مرچ، 1 بینک آف ریڈ ڈبے بند پھلیاں، 1 سرخ دخش کے سر، 3 ٹماٹر، لہسن کے 3 لونگ، 1 چمچ. ٹماٹر پیسٹ، ایک ہڈی پر گوشت کے ساتھ 2 میگجی کیوب برش، 300 ملی میٹر پانی، زیتون کے تیل کے 100 ملی میٹر، 1 ٹسپ. چلی زمین مرچ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: ایک ہڈی پر بیف کے ساتھ 1 مگجی کیوب بروت کھولیں - ایک اپ ڈیٹ کی بدمعاش کیوب ہدایت اب صرف واقف اجزاء پر مشتمل ہے: قدرتی سبزیوں، خوشبودار گرین، مصالحے، چکن اور گوشت کی گوشت کا ایک سیٹ. زمین مرچ مرچ کے ساتھ مکعب مکس. زیتون کے تیل پر تھوڑا سا بھرا ہوا، اور پھر موسم بہار، مرکب اور تیاری کے لۓ ایک مرکب شامل کریں. پیاز اور گھنٹی مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں، ایک cauldron یا گہری saucepan میں بھری ہوئی، پتلی کٹی لہسن اور مرکب کے ساتھ چھڑکیں. ٹومبر سبزیاں ایک منٹ کے لئے ایک چھوٹی گرمی پر، اور کم سے کم کرنے کے بعد. ٹماٹر ابلتے پانی دے، چھڑی سے صاف، پتلی کٹ اور باقی اجزاء میں ڈال دیا. 300 ملی میٹر گرم پانی میں ایک ہڈی پر گوشت کے ساتھ ایک مکعب برش کو شامل کرکے ایک شوروت تیار کریں. cauldron پر شوروت ڈالو، ٹماٹر پیسٹ شامل کریں اور 30 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. پھلیاں دھونا، سوپ میں شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ پکائیں. زیادہ مسالیدار ذائقہ کے لئے، آپ 1 ٹی ایس پی شامل کرسکتے ہیں. گراؤنڈ Coriander اور Chumina کی چوٹ.
100 جی سوپ میں - 135 کلو
چکن کے شوربے پر تیز کیکڑے کے ساتھ کارن پاؤڈر
اجزاء: 1 کلوگرام کیکڑے، 2 چمچ. Paparikov، 1 چمچ. چلی مرچ، 1 چمچ. خشک تھیم، 1 چمچ. اوگوگو، 4 چمچ. مارجرین، 1.5 کپ مکئی اناج، 1 چمچ. ٹماٹر پیسٹ، 1.25 شیشے 30٪ کریم، 100 جی پنیر Cheddar، 1 چمچ. پتلی کٹ لہسن، 3 چمچ. گندم آٹا، 700 ملی میٹر پانی، 1.5 ایچ. مرچ کی چٹنی، 2.5 کیوبس برش چکن کے ساتھ، سجاوٹ کے لئے ہیم کا 1 ٹکڑا.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: ایک خشک اچار تیار کریں، چکن کے ساتھ 1 مکعب شوروت کی جانچ پڑتال کریں اور اسے پاپیکا، مرچ مرچ، تھامس اور اورگانو کے ساتھ مل کر. پاک شدہ شیمپوں کو احتیاط سے نتیجے میں مرکب میں کاٹ اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا. آگ پر 500 ملی میٹر پانی کے ساتھ ایک چھوٹا سا چٹان رکھو. 1 بروت کیوب اور 2 چمچ کو تحلیل کرنے کے لئے. مارجرین. برش ایک فوق لے لو اور آہستہ آہستہ کرپ ڈالیں. 5 منٹ کے لئے تبدیل کریں. پری گرے ہوئے پنیر، ٹماٹر پیسٹ ڈالیں، اور کریم ڈالیں. ایک چھوٹی سی آگ پر رکھیں، مسلسل ہلچل، 2-3 منٹ کے لئے، جبکہ کرپ نرم نہیں بنتا، اور تمام اجزاء کو متحد طور پر تقسیم نہیں کیا جائے گا. ختم شدہ دلی آگ سے ہٹا دیں. منظر میں 2 چمچ پگھل گیا. مارجرین اور بھری لہسن. پھر جھگڑا شامل کریں اور تیاری لائیں. ایک ہی وقت میں، وہ گلابی اور نرم رہیں گے. الگ الگ برتن میں سمندری غذا. باقی تیل کے ساتھ چٹان میں 3 چمچ ڈالیں. آٹا اور لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ ملائیں. اس دوران، چکن کے شوروت کا ایک چھوٹا سا حصہ تیار کرتے ہیں، جس میں 200 ملی لیٹر پانی میں چکن کے ساتھ 0.5 مکعب برش شامل ہیں. پھر آہستہ آہستہ ایک کنکال میں تیار شدہ شوروت اور کریم ڈالیں. نتیجے میں چٹنی مکس کریں اور آگ پر 2 منٹ کو پکڑو. مکمل شدید مرچ چٹنی، اچھی طرح سے ہلچل اور آگ سے ہٹانے. کیوب اور بھری میں کاٹ کاٹ. خدمت کرنے سے پہلے، اناج کی تکیا پر کیکڑے ڈالیں، سب سے اوپر پر چٹنی ڈالیں اور ہیم کو سجائیں.
100 جی کاش - 112 کلو
Champignons کے ساتھ Chakhokhbilted.
اجزاء: 1 ریپٹائل بو کے سربراہ، 2 کلو گرام چکن فلیٹ، 4 ٹماٹر، 2 گاجر، لہسن کے 5 لونگ، 300 جی چیمپئنن، 40 جی مکھن، 4 چمچ. گندم آٹا، 1 L پانی، چکن کے ساتھ 2 کیوب برش، 2 چمچ. سویا چٹنی، تازہ سبز سبز ذائقہ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: بڑے کیوب میں چکن کٹ، مکھن میں ایک سنہری کرسٹ میں تھوڑا سا بھری اور ایک گہری چٹنی میں منتقل. چکن کے فورا بعد فوری طور پر ایک پین میں، پتلی کٹ پیاز، گاجر اور ٹماٹر 2-3 منٹ کے لئے گزرتے ہیں. سلائیڈ شیمپینن شامل کریں، سویا چٹنی ڈالیں. ایک کمزور گرمی پر ڑککن اور سٹو 10 منٹ کا احاطہ کرنے کے لئے، اس کے ساتھ مداخلت. ایک اور 2-3 منٹ کے لئے نتیجے میں مرکب آٹا داخل کریں اور نتیجے میں مرکب کو بھری کریں. اس میں بویلن کیوبز کو ابالنے اور تحلیل کرنے کے لئے 1 ایل پانی لے لو. سبزیوں کا مرکب پین میں بھری ہوئی پین سے رکھو، شوروت ڈالو اور اچھی طرح سے مکس کریں. کمزور آگ اور سٹو پر ڈالیں، وقفے سے 40 منٹ کے لئے ہلچل. آگ سے چٹنی کو ہٹا دیں اور 1 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے لئے لہسن کے سربراہ کو ہٹا دیں. پلیٹوں پر ڈالیں اور تازہ سبزیاں سجائیں.
100 جی Chahokhbili - 120 KCAL میں
کری لیک
اجزاء: 10 ٹائیگر کیکپس، انڈے نوڈلس کے 100 جی، چکن کے ساتھ 1 مکعب شوروت، لہسن کے 3 لونگ، 1 چونے، 1 چمچ. ادرک کی گنجائش کی جڑ، 1 پیاز، 2 ٹماٹر، 2 چمچ. کری لال پاستا، ناریل دودھ کے 100 ملی میٹر، 2 لال لانگ چلی مرچ، 2 لوقا شالٹ سر، 2 آرٹیکل. ذائقہ کے لئے سبزیوں کا تیل، Cilantro پتیوں اور زمین coriander ذائقہ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: کیکڑے صاف، سرد پانی میں کھینچیں اور نیپکن خشک کریں. 1 چمچ میں ہائی گرمی پر 3 منٹ کے لئے بھری. سبزیوں کا تیل اور پھر نمکین. پیکیج پر ہدایات کے مطابق انڈے نوڈلس ابالیں، کللا اور ایک ٹریک دے. ایک blender، پیاز، ادرک، ٹماٹر اور 1 پاک مرچ مرچ میں لہسن پیسنے، ریفئلنگ تیار کریں. نصف چونے اور کیری پیسٹ کا جوس شامل کریں. اگر آپ کو زیادہ مسالیدار ذائقہ کی ضرورت ہو تو، Coriander میں اضافی طور پر شامل کریں. 7 منٹ کے لئے سبزیوں کے تیل میں کمزور آگ پر نتیجے کا مرکب بھری. بو چالٹ اور مرچ مرچ کو اچھی طرح سے صاف اور پتلی بجتیوں میں کاٹ، Kinz پمپنگ پمپ کرنے کے لئے. اس وقت، 500 ملی لیٹر پانی میں لانے، ایک بویلن کیوب شامل کریں اور 1-2 منٹ پکائیں. ریفئلنگ، مکس اور نتیجے میں شوروت میں ابلتے ہوئے لے لو. ناریل دودھ ڈالو، دوبارہ ابال لو اور آگ سے ہٹا دیں. ڈش کی خدمت کرنے سے پہلے، نوڈل کے ایک حصے کو پلیٹ پر ڈالیں، شوروت ڈالیں اور شریعت، پیاز بجتیوں اور مرچ مرچ کے ساتھ ساتھ کریس پتیوں کے ساتھ سجدہ کریں.
تیز نیبو ساس
اجزاء: مکھن کی 60 جی، 500 ملی میٹر گرم پانی، 1 چمچ. گندم آٹا، چکن، 2 انڈے کے ساتھ 1 مکعب شوروت، 1 نیبو، نٹمج کی 1 چوٹ.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ: بالٹی میں، کریمی تیل، آہستہ آہستہ آٹا ڈال، پھر گرم پانی ڈال اور 5 منٹ تیار، مسلسل stirring. پانی میں ایک بویلن کیوب کو تحلیل کریں اور آگ سے ہٹا دیں. نیبو کے رس کے ساتھ تھوڑا سا انڈے کے لوگوں کو شکست دی، ایک چھوٹی سی چٹنی شدت سے اور شدت سے مکس ڈالیں تاکہ یولکس خراب نہ ہو. باقی چٹنی ڈالو، مکس اور کھانا کھلانے کے لئے ایک کنٹینر میں ڈالیں. Muscat شامل کریں. خشک گوشت یا پکا ہوا مچھلی کے لئے ایک گرم چٹنی میں خدمت کریں.
100 جی چٹنی میں - 159 KCAL.