ایک بھوک لگی ہوئی خامیوں کے ساتھ لشکر آملیٹ ہفتے کے اختتام پر خاندان کے ناشتا کے لئے بہترین ہے. ایک کلاسک ہدایت کے لئے، صرف انڈے، دودھ اور نمک کی ضرورت ہوتی ہے.
بنیادی ہدایت کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
3 انڈے،
150 دودھ،
نمک ذائقہ
ایک آملیٹ تیار بہت آسان ہے. آپ کو مکسر کو شکست دینے کی ضرورت نہیں ہے، صرف فورک ہلچل، شکل، اچھی طرح سے لاپتہ مکھن میں ڈالیں، اور تندور (200 ڈگری) میں 25-30 منٹ ڈالیں.
اگر آپ مختلف قسم کے ہیں، تو آپ مختلف فلٹر کے ساتھ ایک آملیٹ تیار کر سکتے ہیں. وہ مشروم، سبزیاں، پنیر، ہیم ہوسکتے ہیں ...
آملیٹ کے لئے روشنی بھرنے کا اختیار.
سبزیوں کے تیل کے پیاز پر ایک بھری ہوئی پین پر بھری، کٹی سبز اجملی، ٹماٹر، گھنٹی مرچ، نمک شامل کریں اور 10-15 منٹ ڈالیں. انڈے دودھ کے ساتھ مرکب کرتے ہیں اور اس مرکب کو سبزیوں کے ساتھ ڈال دیتے ہیں، اور پھر موٹائی سے پہلے ایک چھوٹی سی آگ پر فخر کرتے ہیں. آپ ھٹا کریم ریفئلنگ کے ساتھ ایک تازہ سبز ترکاریاں کے ساتھ ایک میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
یہ ڈش موسم گرما کے دوپہر کے کھانے یا ہلکے رات کے کھانے کے لئے کافی مناسب ہے.
اجزاء:
پیاز - 1/2 بلب،
ٹماٹر - 1 پی سیز،
مرچ - ½ پی سی،
2 انڈے،
اجملی گرینس،
نمک.
ویسے، آملیٹ ایک فرانسیسی ڈش ہے، لیکن ایک حقیقی فرانسیسی آملیٹ میں، یہ دودھ، پانی یا آٹا شامل کرنے کے لئے روایتی نہیں ہے. عام طور پر آملیٹ - بلکہ، روسی تشریح، اور پرانے دنوں میں انہیں "جاکن" کہا جاتا تھا.
فیس بک کے صفحے پر ہمارے شیف نظر کے لئے دیگر ترکیبیں.