نیا سال سب سے گرم اور خاندان کی چھٹیوں میں سے ایک ہے. یہ وقت ہے جب تہوار موڈ دسمبر سے شروع ہوتا ہے: آپ گھر کو سجانے، خریدنے اور انوینٹری تحائف، نئے سال کی شام کی منصوبہ بندی کرتے ہیں. یہ سب چیزیں، چھٹی کے لئے کھانا پکانا آپ اپنے خاندان کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں. یہ تہوار کی میز پر بھی لاگو ہوتا ہے. کوئی بھی نہیں، مجھے لگتا ہے کہ اکیلے کسی خاندان پر سب کچھ کھانا پکانا دلچسپ نہیں تھا، جبکہ بچے کارٹون دیکھتے ہیں یا کسی نہ کسی طرح مذاق کرتے ہیں. لہذا آپ پرانے اور محبوب برتن کو ایک نیا دلچسپ نقطہ نظر دے سکتے ہیں یا نئی روشنی کی ترکیبیں منتخب کرسکتے ہیں جو آپ کو پورے خاندان کے ساتھ چھٹی کی میز کے لئے تیار کرنے کے لئے بہت خوشی ہے.
Mandarine ترکاریاں "اولیئر"
"اولیویر" کے بغیر نیا سال کی میز کیا ہے؟ اور اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کتنے سال گزر چکے ہیں، ہر سال یہ ترکاریاں تقریبا ہر خاندان میں تیار ہیں. بہت سے ایک اجزاء کو ایک قدیم ہدایت "ریفریش" کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. اور کلاسیکی پریمیوں کے لئے، آپ آسانی سے اپنے فیڈ کو تبدیل کر سکتے ہیں، جو بالغوں اور بچوں کے لئے اس ترکاریاں کی تیاری کرے گی. مثال کے طور پر، آپ مینڈرنگ کی شکل میں ترکاریاں کاٹ سکتے ہیں. ہم مرکز میں ایک grated ابلا ہوا گاجر کے مرکز میں ایک پتلی پرت باہر نکال رہے ہیں. ایک کٹورا میں، ہم آپ کے ہدایت کے مطابق ترکاریاں (آلو، ابلا ہوا ساسیج، انڈے، مٹر اور اسی طرح - آپ کے ہدایت کے مطابق باقی آرام دہ اور پرسکون کٹ اجزاء کو ملا. ہم نے اس سلاد کو گراؤنڈ گاجر پر پھینک دیا. ہم کھانے کی فلم کے کناروں کو لے جاتے ہیں، ہم اس سے رابطہ قائم کرتے ہیں اور اس کے اندر اندر یہ "گاجر گیند" کو نکال دیا. میں نے ان گیندوں کو پلیٹ پر ڈال دیا، کالی مرچ مرچ مرچ یا تیل کا ایک ٹکڑا سجاوٹ. آپ کے مینڈاریک تیار ہیں.
meringues سے کرسمس کے درخت
اگر آپ میٹھی سے محبت کرتے ہیں، تو یہ سادہ ہدایت آپ اور آپ کے بچوں کو ذائقہ کرنا پڑے گا. meringue تیار کرنے کے لئے، ہم موٹی سفید جھاگ میں 3 پروٹینوں کو پکانا، چینی یا چینی کے 200 جی شامل کریں، شکست جاری رکھیں. اپنے پروٹین مرکب میں سبز رنگ شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اسے کنفیکشنری بیگ میں ڈال دو اور چھوٹے کرسمس کے درختوں کی شکل میں بیکنگ شیٹ پر اس سے نمٹنے کے لئے شروع کرو. رنگ کے چھڑکنے کے ساتھ کرسمس کے درخت چھڑکنے کے بعد اور اسے 75 ڈگری درجہ حرارت پر 2 گھنٹوں تک تندور میں ڈال دیا.
پانی کے اندر اندر دنیا
سوچا کہ فنکاروں کو صرف پینٹ ڈرا سکتے ہیں؟ اوکی! آپ بچوں کے ساتھ ساتھ نئے سال کے لئے پانی کے اندر اندر پانی کی دنیا کی اپنی تصویر اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں. اس تصویر میں اہم آپریٹنگ افراد آکٹپس ہوں گے جو بہت آسان ہیں. راک چھوٹے گیندوں آپ کے پسندیدہ مائنڈ گوشت سے، ان میں سپتیٹی کو نافذ کریں اور ابلتے ہوئے پانی بھیج دیں. ایک پیک پر لکھا جتنا زیادہ ابالیں، اور اپنے آکٹپس کو پکڑو. اس کے علاوہ ایک بڑی پلیٹ پر آپ ان کے ساتھ پوری تصویر اپنی طرف متوجہ کرسکتے ہیں: گرے سے گرے، ٹماٹر سے اسٹارفش اور بہت کچھ. یہ سب آپ کی ترجیحات اور فنتاسیوں پر منحصر ہے.
کھانا پکانا اور نئے سال کی میز کو مزید مزہ مل کر سجائیں
تصویر: Pexels.com.
کرسمس کے درخت
بہت آسان ناشتا جس میں آپ اپنی تخلیقی صلاحیتوں کو بھی دکھا سکتے ہیں. روٹی سے آپ کو دو چھوٹے مثلثوں کو کاٹنے کی ضرورت ہے - یہ ہمارے کرسمس کا درخت ہوگا. آپ ان کو تھوڑا سا بھری کر سکتے ہیں تاکہ وہ خطرناک ہو. اچھال مختلف مجموعہ ہوسکتا ہے: پنیر کے ساتھ پنیر اور سیلون، ساسیج، ٹماٹر. ہم نے اسے دو ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان ڈال دیا. اجمیر یا ککڑی کے ایک ٹکڑے سے، ہم کرسمس کے درخت کے لئے ایک سبز ٹانگ بناتے ہیں. اور ابھرتی ہوئی گاجر کے ٹکڑے ٹکڑے سے اس حلقوں کو کاٹ دیں جو نئے سال کے درخت پر ہماری گیندیں ہو گی. لال بلغاریہ مرچ سے، تارکین وطن کو کاٹ اور اسے ہمارے سینڈروک کے اوپر ڈال دیا.
جنجربریڈ کوکی
اور مختلف ادرک کوکیز کی تیاری پر، آپ کو پورے دن بچوں کے ساتھ لے جا سکتے ہیں. نہ صرف یہ بہت دلچسپ ہے، یہ بھی آسان ہے. ٹیسٹ کے لئے، ہم 250 جی آٹا، نمک کی چوٹی، ½ tsp ملاتے ہیں. سوڈا، ½ ایچ. گراؤنڈ کارنشن، ½ ٹی ایس پی. گراؤنڈ کارڈموم، 1 ٹی ایس پی. ہتھوڑا ادرک، 1 ٹی ایس پی. زمین دار. ایک اور ٹینک میں، 100 جی مکھن کے سب سے اوپر، چینی پاؤڈر کے 100 جی شامل کریں، 1 چمچ. ایل. شہد اور 1 انڈے. یہ سب نچوڑ ہے. اگلا، مائع کے ساتھ خشک اجزاء سے رابطہ قائم کریں، ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مداخلت کریں. آٹا بہت پتلی، 1-3 ملی میٹر پر رول. اور اس سے مزید آپ کو مختلف کرسمس کے اعداد و شمار اور جنجربریڈ ہاؤس کے حصے دونوں کو کاٹ سکتے ہیں. ہم انہیں بیکری کے کاغذ پر ڈالتے ہیں اور 180 ڈگری تک 7-10 منٹ پکایا. آپ کو تندور سے باہر نکلنے کے بعد اور ہمارے نئے سال کوکیز کو ٹھنڈا کرنے کے بعد. وہ ٹھنڈا کرنے کے بعد، آپ محفوظ طریقے سے سجاتے ہیں. آپ کے لئے بھی ایک انتخاب بھی ہے: آپ ایک چمک بنا سکتے ہیں (1 پروٹین، چینی پاؤڈر پاؤڈر، ½ کل نیبو کا رس) اور مختلف رنگوں کو اس میں شامل کر سکتے ہیں، آپ چھڑکنے اور دیگر کھانے کے آرائشی عناصر کے ساتھ سجدہ کرسکتے ہیں.
مجھ پر یقین کرو، بچوں بہت دلچسپ ہو جائیں گے، اور پھر سوادج بھی! اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے بعد، یہ کوکیز خوبصورت طور پر پیک کیا جاتا ہے، ایک بہت خوبصورت تحفہ پیاروں کے لئے باہر آئے گا.