Anastasia Trigubova اپنے بڑے خاندان کو خوش کرتا ہے
"ہم کارنیول پر صرف پینکیکس یا پینکیکس کرتے تھے، بھرنے میں ڈالتے ہیں، اور ہر کوئی اپنے آپ کو منتخب کرتا ہے کہ شامل کریں: میٹھی کون ہے، جو نمکین ہے. لیکن میں اپنے گھر کو خوش کرنا چاہتا ہوں، لہذا میں نے اس طرح کی ہدایت پایا - پینکیک رول تین قسم کے بھرنے کے ساتھ.
آپ کو پتلی پینکیکس پکانا کی ضرورت ہے. آپ اپنی پسندیدہ ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں. لیکن میں اس طرح کے اجزاء سے کرتا ہوں: ایک اور نصف کپ آٹا، نصف چائے کا چمچ، نمک، وینیلا چینی کے ٹوتو، عام چینی ذائقہ (2-3 چمچ)، سبزیوں کے تیل کے 2 چمچوں، دو انڈے، چمچ کریم 10٪ ، چمچ دودھ اور زیادہ پانی.
مزید میٹھی سے بھرنے کی تیاری کریں:
ڈیری: چینی پاؤڈر کے تین چمچوں، پنیر پیکجنگ فلاڈیلفیا. سب کچھ اچھی طرح سے مکس کریں. تیار.
پھل: پھل گھنے جام. آپ تیار کر سکتے ہیں.
مکووا: 150 گر. پودے، 150 گرام. دودھ، 1-2 چمچوں چینی، نیبو کے نصف نصف، نصف چائے کا چمچ شہد. دودھ کو انداز میں ڈالیں، چینی شامل کریں، ایک ابال لائیں، وہاں ایک پودے اور زیسٹ شامل کریں. 10 منٹ سست آگ پر کھانا پکانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، شہد اور مکس شامل کریں.
ناکامی آپ دو بھرنے کے ساتھ کر سکتے ہیں: نرم پنیر اور کمزور نمکین سرخ مچھلی.
ہر بھرنے میں پینکیک پر ڈال دیا اور ایک رول میں تبدیل. اب میز پر چوتھا پینکیک ڈالیں، اس پر تین مکمل رولیں ہیں، اور یہ سب دوبارہ باری ہے. نتیجے میں رول کئی حصوں میں کاٹ اور فریزر میں 3-5 منٹ پر ڈال دیا جاتا ہے. ڈش تیار ہے.
انا Peskov.
تصویر: لیلیا مارٹین
انا پیسکوف جانتا ہے کہ پینکیکس ہر روز کھا سکتے ہیں
'کارنیول میں پینکیکس ہم سب ناشتا کے لئے ایک شاندار متبادل ہیں. جب میں سمجھتا ہوں کہ ہم پورے خاندان سے نمٹنے کے لئے کریں گے، تو وہ روایتی روسی ترکیبیں میں ہیں. یہ عام طور پر ہفتے کے آخر میں ہوتا ہے، جب ہم پہلے ہی کارنیول کے عادی ہیں. لیکن ہفتے کے دنوں میں میں اپنے آپ کو کئی لیس پینکیکس کے ساتھ بھی چیلنج کر سکتا ہوں. پہلے ہی کیلوری دیکھ رہا ہے. زیادہ خوشگوار اور اعداد و شمار کے بغیر نقصان کے بغیر، میں صرف پروٹین کا استعمال کرتا ہوں، میں عام آٹا کا استعمال نہیں کرتا، اور میں ایک سکیمڈ دودھ کا انتخاب کرتا ہوں. اس طرح کے پینکیکس نے ہفتے بھر میں ہر روز ناشتا کو اعداد و شمار کے لئے زیادہ نقصان پہنچایا. اور پھل اور بیر بھرنے کے طور پر اچھی طرح سے موزوں ہیں. ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ پین کا انتخاب کریں تاکہ تیل کا استعمال نہ کریں. "
انا پیسکوف سے سیمولینا اناج سے غذائی پینکیکس کے لئے ہدایت
آپ کو ٹھوس گندم کی قسموں اور بہت سے سمولینا کے ایک گلاس کی آٹا کی ضرورت ہوگی. کم چربی دودھ اور 4 انڈے گلہریوں کے 6 کپ. زیتون کے تیل کے دو چمچوں، نمک.
دودھ کو ایک ابال میں لایا جانا چاہئے، سامولی ڈالیں اور تیل شامل کریں. ایک فوڑا لانے کے لئے آلون. آگ اور ٹھنڈا سے ہٹا دیں. گلہریوں اور نمک کے ساتھ آٹا مکس، سمولینا کے ساتھ ملا. آٹا تیار ہے، اب آپ پینکیکس پکانا سکتے ہیں.
اس کی بیٹی کے ساتھ الانا یروئیف
تصویر: ذاتی آرکائیو
ilan yuryev اپنی بیٹی کے ساتھ مل کر پینکیکس پکانا
"ہمارے ڈیانا ابھی تک تین سال کی عمر نہیں ہے، لیکن وہ فارم میں میری مدد کرنے سے محبت کرتا ہے. خاص طور پر - کھانا پکانا. کھانا پکانے کے لئے اس طرح کی حوصلہ افزائی کہاں ہے، میں دماغ کو نہیں سمجھتا. لیکن میں پہلے سے ہی جانتا ہوں کہ اس کے بغیر کھانا پکانا شروع کرنا ناممکن ہے. حال ہی میں، ڈیانا اور میں نے ایک نئی ہدایت - کیلے پینکیکس سیکھا.
ان کی تیاری کے لئے آپ کو ایک بیٹی کی ضرورت ہوگی. (ہنسی.) تین کیلے. چینی چمچ آٹے کے 4 چمچوں، دو انڈے، نمک اور سبزیوں کا تیل.
کیلے کو صاف کیا جانا چاہئے، بجتی ہے. تمام اجزاء ایک بلینڈر میں ڈالتے ہیں اور ایک منٹ کے لئے شکست دیتے ہیں. اس وقت، بھری ہوئی پین کو تقسیم کرنے کے لئے یہ اچھا ہے، تیل کو دھونا اور بیکنگ شروع کرنا. آٹا کو نرم حاصل کیا جاتا ہے، لہذا یہ بری طرح سے ختم ہوجاتا ہے - یہ چھوٹے پینکیکس بنانے کے لئے بہتر ہے، پینکیکس کے سائز سے زیادہ. میں اس طرح کے معاملات میں ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین کا استعمال کرتا ہوں، یہ بہت زیادہ مدد کرتا ہے.
پینکیکس خود کو بہت مطمئن ہیں، لہذا ہم انہیں صرف ناشتہ اور پھل کے ساتھ کھاتے ہیں. "
لورا ریزنوکوفا
تصویر: Anastasia Tregubova.
لورا ریزنیکوو نے شیمپین پر پینکیکس تیار کی
"اس طرح کے قدیم تعطیلات اور رواج، جیسے Maslenitsa، ہمیشہ بہت جادو اور جادو لے جاتے ہیں. سب کے بعد، اگر آپ کے بارے میں سوچتے ہیں تو، اس چھٹی میں بہت سے سالوں کے بہت سے لوگوں نے روح کو سراہا کہ یہ بہت طویل توانائی سے بھرا ہوا تھا. اور میں نے محسوس کیا کہ ان تمام روایات کو ختم نہیں کیا گیا تھا اور میں اس میں بھی حصہ لیتا ہوں. اس کے ساتھ منسلک کارنیول اور ناپسندیدہ مزہ کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ناگزیر طور پر نہ صرف پینکیکس یاد رکھنا، بلکہ سب سے زیادہ خوشگوار، پینے کی روشنی پر چمکتا ہے - شیمپین! شیمپین صرف کھانے کے پینکیکس کے ساتھ نہیں کر سکتے ہیں، آپ اس پر پینکیکس تیار کر سکتے ہیں! حال ہی میں، حیرت کے ساتھ، یہ پتہ چلا تھا کہ ایک ہدایت پینکیکس موجود ہے، جہاں بیکنگ پاؤڈر اور خمیر کی بجائے، شیمپین شیمپین کا استعمال کرتا ہے. اور چونکہ میں کسی بھی مفاہمت میں اس پینے سے محبت کرتا ہوں، میں اس پاک تجربے میں اپنے آپ کو انکار نہیں کرسکتا. آگے، پیٹو! "
لورا ریزنیکوفا سے شیمپین پر پینکیکس
اجزاء: 3 انڈے، دو شیشے آٹا، سبزیوں کے تیل، چینی چمچ، نمک، 300 ملی لیٹر شیمپین، کاربونیٹیڈ پانی کے 200 ملی لیٹر کے دو چمچوں.
کاربونیٹیڈ پانی اور شیمپین میں چینی کو تحلیل کریں، زولس، سبزیوں کا تیل اور چوٹ نمک شامل کریں. آہستہ آہستہ مرکب ایک مکسر کے ساتھ کوڑا اور آہستہ آہستہ sifted آٹا شامل کریں. ہم نے دوبارہ شکست دی، تاکہ کوئی لاپتہ نہیں. جھاگ پروٹین میں الگ الگ کوڑا اور انہیں ٹیسٹ میں شامل کریں.
لیر Tumanova
لیرا Tumanova - گلوکار، موسیقار اور بلاگر. فلموں کے لئے موسیقی کے مصنف "بلیک لائٹنگنگ"، "سیل"، "سب سے پہلے فرنیچر"، "سب سے پہلے فرنیچر" کے ساتھ ساتھ "Wonderland میں alice" اور "صحرا کے سفید سورج" - بچوں کے پینکیکس بناتا ہے
"میرے لئے Maslenitsa، بہت سے، موسم سرما کے لئے الوداع، موسم بہار کے نقطہ نظر ہر روز شروع ہوتا ہے. کارنیول ہفتہ کے لئے اس طرح کے کئی پینکیکس استعمال کرتے ہیں، ہمارے خاندان پورے سال (مسکراہٹ) کے لئے نہیں کھاتے ہیں، ہر ایک ان سے محبت کرتا ہے. اور یہ ایک ہی ہفتے ہے جب میں ناشتہ کے لئے فائل نہیں سوچتا. چونکہ میں تین سالہ بچہ ماں ہوں، ہمیشہ تخلیقی طور پر کسی بھی ڈش کو کھانا کھلانا، جو بچوں کی طرف سے بہت پیار کرتا ہے. یہ میرا چھوٹا راز ہے - موڈ اور بھوک کے ساتھ بچے کو کھانا کھلانا. یہ پینکیکس کا کھانا کھلانا ہمیشہ متنوع ہے. بھرنے متنوع ہو سکتا ہے: گوشت، مچھلی، میٹھی. اہم بات سجانے اور خوبصورت لگانے کے لئے ہے. میں اس ہدایت کا اشتراک کرنا چاہتا ہوں:
میں گوشت سے منسلک چکن چھاتی، تھوڑا سا بھری اور گھاس بناتا ہوں، ان کے پینکیکس شروع، لفافے لپیٹ. میں اسے مختلف سبزیوں کے ساتھ سجاتا ہوں، میں ایک ہینڈل، ٹانگوں، اور ھٹا کریم سے تصویر کو ختم کر دیتا ہوں - ایک پہیلی اور ایک لباس. یہ ایک مضحکہ خیز چھوٹا آدمی نکالتا ہے جو میز پر موجود تمام لوگوں کو خوشگوار بھوک چاہتا ہے.
ہر دن چھٹی بنائیں، ایک موڈ بنائیں، اور ہمیشہ اپنے گھروں میں گرم ہونے دو. آپ کے لیر Tumanova. "