ایک
سرخ مچھلی کا سوپ
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: سرخ مچھلی کے پھولوں کے 500 جی، سبزیوں کا تیل، 3 لہسن کا کپڑا، 3 لہسن کپڑا، 2 بلب، تازہ تھامے کی 1 ٹوگ، ڈبے ٹماٹر کے 100 جی، 1 L چکن شوروت، 20 جی مکھن، نمک، مرچ
باورچی خانے سے متعلق وقت: 40 منٹ
کھانا پکانا کس طرح: لہسن کے پورے کپڑے کے ساتھ سبزیوں کے تیل پر پتلی کٹ پیاز بھری ہوئی. تھام، مکھن اور نمک شامل کریں. چند منٹ کے بعد، لہسن اور تھامے نکالنے کے بعد، اور منظر میں سرخ مچھلی کے پھول بھیجنے کے لئے، ایک مکعب کی طرف سے کاٹ دیا. اس کے بعد، کٹ ٹماٹر کے بغیر جلد، ہمارے اپنے رس میں ڈبے بند. تندور اور کل میں کٹٹر کو 150 ڈگری میں 15 سے دس منٹ تک درجہ حرارت ڈالیں. بھٹی سے باہر نکلیں، سبزیوں اور مچھلی چکن شوروت میں ڈالیں اور تندور میں کٹر واپس لو. ایک اور دس منٹ اور پندرہ، اور سرخ سرخ مچھلی کا سوپ میز پر خدمت کی جا سکتی ہے!
2.
ترکار "دور مشرق"
اجزاء: 4 سرورز کے لئے: 300 جی اسکائڈ، 3 انڈے، 1 سفید مٹی ڈیکون، 1 سرخ بلغاریہ مرچ، 1 بلب، 4 چمڑے. سبزیوں کا تیل، 20 جی مکھن، 3 پیر سبز پیاز، 1 نیبو، 2 چمچ. سویا چٹنی، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق وقت: 30 منٹ
کس طرح کھانا پکانا: Squids صاف، بجتی ہے اور تیزی سے کریمی اور سبزیوں کے تیل کے ایک مرکب میں جلدی. نمک اور مرچ شامل کریں. سفید مٹی ڈیکون پتلی پلیٹیں میں کاٹتے ہیں اور سرخ گھنٹی مرچ کے اوپر، ایک بڑی کٹورا کے نچلے حصے پر ڈالتے ہیں، پتلی سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیا. نمک. اگلے پرت بڑے کٹی ابلا ہوا انڈے اور پتلی کٹی سبز پیاز سے باہر نکلتے ہیں. اس کی تشکیل کو پھانسی جسے آپ کو فرڈ اسکواڈ کی بجتی ہے. چٹنی مکس سویا چٹنی، سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس. ترکاریاں بھریں، تمام اجزاء کو مکس کریں، سبزیاں سجائیں اور میز پر خدمت کریں!
3.
فزیکلس اور پف ٹیسٹ کے ساتھ میٹھی
اجزاء: اجزاء: ½ کلو پف پیسٹری، 300 جی فہالیس، 2 سیب، 1 چمچ. دیودار گری دار میوے، ½ tbsp. چینی، 3 ٹی ایس پی. نشست
باورچی خانے سے متعلق وقت: 1 گھنٹہ
کھانا پکانا کس طرح: چھڑی اور grater پر gratt سے صاف سیب صاف کریں. فزیلس کو ختم کر دیا گیا ہے. اضافی مائع سے پھل پریس کریں، مکس، چینی، نشاستے اور دیودار گری دار میوے شامل کریں. پف آٹا پتلی رول آؤٹ، آٹا کے ساتھ چھڑکاو اور چوکوں میں کاٹ. سیب اور فیضلس بھرنے کے چمچ پر ہر مربع کے مرکز پر ڈالنے کے لئے، اور پھر مرکز میں آٹا سلائسوں کے کنارے بناؤ. بنگ بیڈڈ پر نتیجے میں pies، سبزیوں کے تیل کے ساتھ lubricated، اور تندور بھیجیں، چالیس منٹ کے لئے 180 ڈگری تک گرم.